ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು Phaseolus vulgaris L., ಅದರ ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುವ ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ನೇವಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ನಂತಹ ಇತರ ಬೀನ್ಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ "ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ ಪೂರ್ವಜರಿಂದ ಬಂದವು ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.ಪೆರುವಿನಿಂದ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ತಂದ ಭಾರತೀಯ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ವಲಸೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿದರು.ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು 15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪರಿಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯಾಣದಿಂದ ಹೊಸ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಮೂಲಕ ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.ತರುವಾಯ, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮತ್ತು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು.ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗದ ರೂಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಅನೇಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.ಇಂದು, ಒಣಗಿದ ಕಾಮನ್ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉತ್ಪಾದಕರು ಭಾರತ, ಚೀನಾ, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು:ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಾರ
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಹೆಸರು:ಫೇಸಿಯೊಲಸ್ ವಲ್ಗ್ಯಾರಿಸ್ ಎಲ್.
CAS ಸಂಖ್ಯೆ:85085-22-9
ಬಳಸಿದ ಸಸ್ಯ ಭಾಗ: ಬೀಜ
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ:: Phaseolin, Phaseolamin 1% 2% HPLC ಮೂಲಕ
ಬಣ್ಣ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬಿಳಿ ಪುಡಿ
GMO ಸ್ಥಿತಿ: GMO ಉಚಿತ
ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್: 25 ಕೆಜಿ ಫೈಬರ್ ಡ್ರಮ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಧಾರಕವನ್ನು ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದೆ ಇರಿಸಿ, ಬಲವಾದ ಬೆಳಕಿನಿಂದ ದೂರವಿಡಿ
ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ: ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದಿಂದ 24 ತಿಂಗಳುಗಳು
ಕಾರ್ಯ:
ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಾರವನ್ನು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಬಹುದು, ತೂಕದ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಮಾಡಬಹುದು
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೊದಲು ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್ ಎಂಬ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು.ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಇದು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ.
- ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ
- ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು
ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಮೊದಲು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಿಣ್ವ ಆಲ್ಫಾ ಅಮೈಲೇಸ್ ಅನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೊಬ್ಬು
ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಾರವು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ಗಳು, ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಸಂಧಿವಾತ, ಪರಿಧಮನಿಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ದೇಹದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್:
-ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ;
ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ;
-ಔಷಧೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಕಿಡ್ನಿ ಬೀನ್ ಸಸ್ಯದ ಸಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಔಷಧೀಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿವಿಧ ಪ್ರತಿಕೂಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಡೇಟಾ ಶೀಟ್
ಐಟಂ | ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ | ವಿಧಾನ | ಫಲಿತಾಂಶ |
ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ | ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ | ಎನ್ / ಎ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ದ್ರಾವಕಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ | ನೀರು/ಎಥೆನಾಲ್ | ಎನ್ / ಎ | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕಣದ ಗಾತ್ರ | 100% ಪಾಸ್ 80 ಮೆಶ್ | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಬೃಹತ್ ಸಾಂದ್ರತೆ | 0.45 ~ 0.65 ಗ್ರಾಂ/ಮಿಲಿ | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಒಣಗಿಸುವಾಗ ನಷ್ಟ | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸಲ್ಫೇಟ್ ಬೂದಿ | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಲೀಡ್ (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕ್ಯಾಡ್ಮಿಯಮ್(ಸಿಡಿ) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ದ್ರಾವಕಗಳ ಶೇಷ | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಕೀಟನಾಶಕಗಳ ಶೇಷ | ಋಣಾತ್ಮಕ | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ | |||
ಓಟಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಎಣಿಕೆ | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚು | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ | ಋಣಾತ್ಮಕ | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
ಇ.ಕೋಲಿ | ಋಣಾತ್ಮಕ | USP/Ph.Eur | ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ |
TRB ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ | ||
Rಎಗ್ಯುಲೇಷನ್ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣ | ||
USFDA, CEP, KOSHER ಹಲಾಲ್ GMP ISO ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು | ||
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಗುಣಮಟ್ಟ | ||
ಸುಮಾರು 20 ವರ್ಷಗಳು, ರಫ್ತು 40 ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರದೇಶಗಳು, TRB ನಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅನನ್ಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅಶುದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣ USP, EP ಮತ್ತು CP ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ | ||
ಸಮಗ್ರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | ||
| ▲ಗುಣಮಟ್ಟ ಭರವಸೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ |
▲ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ನಿಯಂತ್ರಣ | √ | |
▲ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ತರಬೇತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ಆಂತರಿಕ ಆಡಿಟ್ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ | √ | |
▲ ಸಪ್ಲರ್ ಆಡಿಟ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ | √ | |
▲ ಸಲಕರಣೆ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ವಸ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ಉತ್ಪಾದನಾ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಲೇಬಲಿಂಗ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ಪರಿಶೀಲನೆ ಮೌಲ್ಯೀಕರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
▲ ನಿಯಂತ್ರಕ ವ್ಯವಹಾರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆ | √ | |
ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ | ||
ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು, ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. US DMF ಸಂಖ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಆದ್ಯತೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. ಪೂರೈಕೆ ಭರವಸೆಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆದಾರರು. | ||
ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಬಲವಾದ ಸಹಕಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು | ||
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರ ಸಂಸ್ಥೆ/ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನ ಸಂಸ್ಥೆ/ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಅಕಾಡೆಮಿ/ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ |