캡사이신(8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide)은 고추속에 속하는 식물인 칠리 고추의 활성 성분입니다.이는 인간을 포함한 포유동물에게 자극적이며 접촉하는 모든 조직에 작열감을 유발합니다.캡사이신과 여러 관련 화합물은 캡사이시노이드라고 불리며 칠리 고추에 의해 2차 대사산물로 생성되는데, 아마도 특정 포유류와 곰팡이에 대한 억제력일 것입니다.순수한 캡사이신은 소수성, 무색, 매우 매운맛을 내는 결정성 내지 왁스성 화합물입니다.

상품명:고추추출물 캡사이신

라틴어 이름:Capsicum annuum Linn

CAS 번호:404-86-4

사양:HPLC에 의한 95%~99%

성상:백색~황색의 결정성 분말로 특유의 냄새와 맛이 있음

GMO 상태:GMO 무료

포장: 25kgs 섬유 드럼

보관방법 : 용기를 개봉하지 않은 상태로 서늘하고 건조한 곳에 보관, 강한 빛을 피하세요

유통기한 : 제조일로부터 24개월

기능:

-뇌의 세로토닌 생산을 증가시킵니다.
-항경련, 항간질 작용 및 노화 방지 효과가 있습니다.
-상부 및 하부 소화관의 수축을 변경합니다.
-위궤양을 감소시킵니다.
- 멜라닌 생성을 촉진합니다.
-신체의 면역력을 향상시킵니다.

애플리케이션:

-천연 조미료 및 조미료;

- 건강식품, 의약품, 화장품, 사료용으로 좋은 원료입니다.