약 2년 간의 중단 끝에 2021년 비타푸드 유럽 오프라인 전시회가 공식적으로 돌아왔습니다.10월 5일부터 7일까지 스위스 제네바 팔렉스포(Palexpo)에서 개최됩니다.동시에 Vitafoods Europe 온라인 전시회도 동시에 시작되었습니다.이번 온·오프라인 전시회에는 원자재 벤더, 브랜드 벤더, ODM, OEM, 장비 서비스 업체 등 1000여개 업체가 참가한 것으로 알려졌다.
20년 이상의 개발 끝에 Vitafoods Europe은 유럽은 물론 전 세계적으로 건강, 영양, 기능성식품 산업의 트렌드이자 방향타로 성장했습니다.올해 참가 기업들이 출시한 제품을 보면 인지 건강, 체중 관리, 스트레스 해소 및 수면, 면역 건강, 관절 건강 등 세분화 트렌드는 모두 포스트 전염병 시대의 핵심 트렌드다.이번 전시회에 선보인 신제품은 다음과 같다.
1.Syloid XDPF 특허 식품 등급 실리카
미국 WR Grace & Co 회사는 Syloid XDPF라는 특허받은 식품 등급 실리카를 출시했습니다.회사에 따르면 Syloid XDPF를 사용하면 제조업체는 기존 혼합 방법에 비해 더 높은 혼합 균일성을 달성할 수 있어 용매 없이도 핸들링 및 다운스트림 처리가 가능합니다.이 새로운 담체 솔루션은 보충제 및 식품 개발자가 액체, 왁스성 또는 유성 활성 성분(예: 오메가-3 지방산 및 식물 추출물)을 자유롭게 흐르는 분말로 변환하여 이러한 문제를 극복하는 데 도움이 됩니다. 경질 캡슐, 정제, 스틱 및 향 주머니를 포함한 전통적인 액체 또는 연질 캡슐.
2.사이페러스 로툰두스 추출물
미국 사빈사(Sabinsa)가 시페루스 로툰두스(Cyperus rotundus) 뿌리에서 추출하고 표준화된 스틸벤(Stilbenes) 5%를 함유한 새로운 생약 성분 시프루신(Ciprusins)을 출시했습니다.Cyperus rotundus는 Cyperus 사초의 마른 뿌리줄기입니다.주로 산허리 초원이나 물가 습지에서 발견된다.중국의 넓은 지역에 분포한다.중요한 약초이기도 합니다.중국에서는 Cyperus rotundu 추출물을 개발하는 회사가 상대적으로 적습니다.
3.유기농 스피루리나 분말
포르투갈 Allmicroalgae는 미세조류 종인 Arthrospira platensis에서 파생된 페이스트, 분말, 과립 및 플레이크를 포함한 유기농 스피루리나 제품 포트폴리오를 출시했습니다.이러한 재료는 맛이 더 순하며 제과류, 파스타, 주스, 스무디, 발효 음료 등의 식품뿐만 아니라 아이스크림, 요구르트, 샐러드, 치즈의 재료에도 사용할 수 있습니다.
스피루리나는 채식 제품 시장에 적합하며 식물성 단백질, 식이섬유, 필수 아미노산, 피코시아닌, 비타민 B12 및 오메가-3 지방산이 풍부합니다.AlliedMarket Research 데이터에 따르면 2020년부터 2027년까지 전 세계 스피루리나 시장은 연평균 10.5%의 성장률로 성장할 것입니다.
4. 높은 생물학적 리코펜 복합체
영국의 Cambridge Nutraceuticals는 생체 이용률이 높은 리코펜 복합체 LactoLycopene을 출시했습니다.원료는 라이코펜과 유청 단백질의 특허받은 조합입니다.생체 이용률이 높다는 것은 체내에 더 많이 흡수된다는 의미입니다.현재 케임브리지 대학 NHS 병원과 셰필드 대학 NHS 병원에서 다수의 과학적 연구를 수행하고 이를 발표했습니다.
5.프로폴리스 추출물의 배합
스페인의 Disproquima SA는 프로폴리스 추출물(MED 프로폴리스)과 마누카 꿀, 마누카 에센스의 독특한 조합을 출시했습니다.이러한 천연 성분과 MED 기술의 결합으로 고체 및 액체 식품 제제에 적합한 수용성 자유 유동 분말인 FLAVOXALE®이 형성됩니다.
6.소분자 후코이단
대만의 China Ocean Biotechnology Co., Ltd.(Hi-Q)는 갈조류에서 추출한 저분자량 후코이단을 함유한 천연 활성 성분인 FucoSkin®이라는 원료를 출시했습니다.수용성 다당류가 20% 이상 함유되어 있으며, 제품 형태는 담황색 액상으로 아이크림, 에센스, 페이셜 마스크 등 포뮬라 제품에 사용할 수 있습니다.
7. 프로바이오틱스 복합제품
이탈리아 ROELMI HPC srl은 테아닌, 비타민 B 및 마그네슘이 풍부한 LR-PBS072와 BB-BB077 프로바이오틱스의 조합인 KeepCalm & Enjoyyourself 프로바이오틱스라는 새로운 성분을 출시했습니다.적용 시나리오에는 시험 중인 대학생, 업무 압박에 직면한 사무직 근로자, 출산 후 여성이 포함됩니다.RoelmiHPC는 건강 및 개인 관리 시장에서 혁신을 주도하는 데 전념하는 파트너 회사입니다.
8.잼 형태의 건강보조식품
이탈리아의 Officina Farmaceutica Italiana Spa(OFI)는 잼 형태의 건강보조식품을 출시했습니다.이 제품은 딸기와 블루베리 잼을 기본으로 하며 Robuvit® 프렌치 오크 추출물과 천연 폴리페놀을 함유하고 있습니다.동시에 제품 공식에는 비타민 B6, 비타민 B12 및 셀레늄과 같은 영양 제품이 포함되어 있습니다.
9.리포솜 비타민C
스페인의 Martinez Nieto SA는 1,000mg의 리포솜 비타민 C를 함유한 1회 복용량 음용 바이알인 VIT-C 1000 리포솜을 출시했습니다. 표준 보충제와 비교하여 리포솜 비타민 C는 기존 제제보다 더 높은 안정성과 우수한 생체 이용률을 갖습니다.동시에 이 제품은 기분 좋은 오렌지 향을 가지고 있으며 사용이 편리하고 간단하며 빠릅니다.
10.OlioVita® 프로텍트 식품 보충제
스페인 Vitae Health Innovation은 OlioVita®Protect라는 제품을 출시했습니다.제품 공식은 천연 유래이며 자몽, 로즈마리 추출물, 바다 갈매나무속 오일 및 비타민 D를 함유하고 있습니다. 시너지 효과가 있는 식품 보충제입니다.
11.프로바이오틱스 복합제품
이탈리아 Truffini & Regge' Farmaceutici Srl은 SAMe(S-아데노실메티오닌)와 프로바이오틱스 및 비타민 B의 조합을 기반으로 한 스틱 포장 특허 식품 보충제인 Probiositive라는 제품을 출시했습니다.혁신적인 기술과 결합된 특별한 포뮬라로 장-뇌축 분야에서 주목받는 제품입니다.
12.엘더베리+비타민C+스피루리나 복합제품
British Natures Aid Ltd는 지구 친화적이고 환경 친화적이며 지속 가능한 비타민 및 보충제 시리즈에 속하는 Wild Earth Immune 복합 제품을 출시했습니다.이 포뮬러의 주요 성분은 비타민 D3, 비타민 C, 아연뿐 아니라 엘더베리, 유기농 스피루리나, 유기농 영지버섯, 표고버섯을 포함한 천연 성분의 혼합물입니다.또한 2021년 NutraIngredients Award 최종 후보이기도 합니다.
13.여성을 위한 프로바이오틱스 제품
미국 SAI 프로바이오틱스 LLC(SAI Probiotics LLC)가 SAIPro Femme 프로바이오틱스 제품을 출시했습니다.이 포뮬라는 8가지 프로바이오틱스 균주와 커큐민, 크랜베리를 포함한 2가지 프리바이오틱스를 함유하고 있습니다.복용량 당 200억 CFU, 비 GMO, 천연, 글루텐, 유제품 및 콩이 없습니다.지연 방출 채식 캡슐에 포장되어 위산에서도 살아남을 수 있습니다.동시에, 건조제가 들어 있는 병은 실온에서 더 긴 보관 수명을 제공할 수 있습니다.
게시 시간: 2021년 10월 9일