1913년 스웨덴 과학자 카일린(Kylin) 교수는 웁살라 대학에서 다시마의 끈끈한 미끄러짐 성분인 후코이단을 발견했습니다.“후코이단”, “후코이단 황산염”, “후코이단”, “후코이단 황산염” 등으로도 알려져 있으며, 영문명은 “후코이단”입니다.황산기를 함유한 푸코스로 구성된 수용성 다당류 물질입니다.주로 갈조류(해초, 미역 포자, 다시마 등)의 표면 점액에 존재합니다.함량은 0.1% 정도이고, 마른 다시마의 함량은 1% 정도이다.매우 귀중한 해조류 활성물질입니다.
첫째, 후코이단의 효능
일본은 현재 세계에서 가장 장수하는 나라다.동시에 일본은 만성 질환 발병률이 가장 낮은 국가 중 하나입니다.영양사에 따르면 일본인의 건강에 대한 가장 중요한 이유 중 하나는 해초 식품의 정기적인 섭취와 관련이 있을 수 있습니다.다시마 등 갈조류에 함유된 후코이단은 다양한 생리적 기능을 지닌 활성물질입니다.후코이단은 1913년 Kylin 교수에 의해 발견되었지만 1996년이 되어서야 제55회 일본 암학회 회의에서 후코이단이 발표되었습니다.“암세포 사멸을 유도할 수 있다”는 보고는 학계에 큰 관심을 불러일으키고 연구 붐을 일으켰다.
현재 의학계에서는 후코이단의 다양한 생물학적 기능에 대한 연구를 진행하고 있으며, 국제 의학학술지에 수천 편의 논문을 발표하여 후코이단이 항종양, 위장관 개선, 항산화 등 다양한 생물학적 기능을 가지고 있음을 확인하고, 면역력 강화에 도움을 줍니다. , 항혈전제, 혈압 저하, 항바이러스 효과.
(I) 후코이단은 위장 효능을 향상시킵니다.
헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)는 성장 조건에 매우 까다로운 나선형 미세호기성 그람 음성 간균입니다.이는 현재 인간의 위장에서 생존하는 것으로 알려진 유일한 미생물 종입니다.헬리코박터 파일로리 감염은 위염과 소화관을 유발합니다.궤양, 림프증식성 위림프종 등은 위암의 예후가 좋지 않습니다.
H. pylori의 병원성 기전은 다음과 같습니다: (1) 부착: H. pylori는 점액층을 통과하여 위 상피 세포에 부착할 수 있습니다.(2) 생존을 위해 위산을 중화합니다. H. pylori는 우레아제를 방출하고 위에서 요소는 반응하여 암모니아 가스를 생성하여 위산을 중화합니다.(3) 위 점막을 파괴합니다. 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori)는 VacA 독소를 방출하고 위 점막의 표면 세포를 침식합니다.(4) 독소 클로라민을 생성합니다. 암모니아 가스는 위 점막과 활성 산소를 직접 침식합니다. 이 반응은 더 독성이 강한 클로라민을 생성합니다.(5) 염증반응을 일으킨다. 헬리코박터 파이로리균을 방어하기 위해 위점막에 다수의 백혈구가 모여 염증반응을 일으킨다.
헬리코박터 파일로리에 대한 후코이단의 효과는 다음과 같습니다.
1. 헬리코박터 파일로리(Helicobacter pylori) 증식 억제;
2014년, 대한민국 충북대학교 김윤배 연구팀은 후코이단이 매우 우수한 항균 효과를 가지고 있으며, 100μg/mL 농도의 후코이단이 H. pylori의 증식을 완전히 억제할 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. 헬리코박터 파일로리균의 부착 및 침입을 방지합니다.
후코이단은 황산염 그룹을 함유하고 있으며 헬리코박터 파이로리와 결합하여 위 상피 세포에 부착되는 것을 방지할 수 있습니다.동시에 후코이단은 우레아제 생성을 억제하고 위의 산성 환경을 보호할 수 있습니다.
3. 항산화 효과, 독소 생성 감소;
후코이단은 활성산소를 신속하게 제거하고 유해한 독소인 클로라민의 생성을 감소시킬 수 있는 우수한 항산화제입니다.
4. 항염증 효과.
후코이단은 선택적 렉틴, 보체 및 헤파라나제의 활성을 억제하고 염증 반응을 감소시킬 수 있습니다.(헬리코박터, 2015, 20, 89-97.)
또한 연구자들은 후코이단이 장 건강 개선에 중요한 효과가 있으며 변비 및 장염 개선이라는 장에 대한 양방향 조절 효과가 있음을 발견했습니다.
2017년 일본 간사이복지과학대학 타케다 류지 교수 연구팀이 연구를 진행했다.그들은 변비 환자 30명을 선정해 두 그룹으로 나누었습니다.실험군에는 후코이단 1g을, 대조군에는 위약을 투여했습니다.테스트 2개월 후, 후코이단을 복용한 테스트 그룹의 주당 배변 일수가 평균 2.7일에서 4.6일로 증가하고 배변량과 부드러움이 크게 증가한 것으로 나타났습니다.(건강과 질병의 기능성 식품 2017, 7: 735-742.)
2015년 호주 태즈매니아 대학의 누리 게벤(Nuri Gueven) 교수 팀은 후코이단이 생쥐의 장염을 효과적으로 개선할 수 있다는 사실을 발견했습니다. 한편으로는 후코이단이 생쥐의 체중을 회복하고 배변의 경도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다.반면에 결장과 비장의 무게를 줄일 수 있습니다.신체의 염증을 감소시킵니다.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) 후코이단의 항종양 효과
후코이단의 항종양 효과에 대한 연구는 현재 학계에서 가장 큰 관심을 받고 있으며, 많은 연구 결과가 얻어지고 있습니다.
1. 종양 세포주기의 조절
2015년 한국 순천향대학교 이상훈 교수 등 연구진은 후코이단이 인간 대장암 세포의 성장 주기를 조절하여 종양 세포에서 사이클린 사이클린 및 사이클린 키나제 CDK의 발현을 억제하고 정상적인 유사분열에 영향을 미친다는 사실을 발견했습니다. 종양 세포.유사분열 전 단계에서 종양 세포를 정체시키고 종양 세포 증식을 억제합니다.(분자 의학 보고서, 2015, 12, 3446.)
2.종양세포의 세포사멸 유도
2012년 칭다오대학교 Quan Li 연구팀이 발표한 연구에서는 후코이단이 종양 세포의 세포사멸 신호인 Bax 세포사멸 단백질을 활성화하여 유방암 세포에 DNA 손상을 일으키고 염색체 응집을 일으키며 종양 세포의 자발적인 세포사멸을 유도할 수 있다는 사실을 발견했습니다., 생쥐의 종양 세포 성장을 억제했습니다.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. 종양 세포 전이를 억제합니다.
2015년에 Chang-Jer Wu와 국립대만해양대학의 다른 연구자들은 후코이단이 조직 억제 인자(TIMP) 발현을 증가시키고 매트릭스 금속단백분해효소(MMP) 발현을 하향 조절하여 종양 세포 전이를 억제할 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. 종양 혈관 신생을 억제합니다.
2015년 대만 의료 센터의 Tz-Chong Chou 연구팀은 후코이단이 혈관 내피 성장 인자(VEGF)의 생성을 감소시키고, 종양의 혈관 신생을 억제하며, 종양의 영양 공급을 차단하고, 종양을 굶주리게 할 수 있음을 발견했습니다. 가장 큰 범위는 종양 세포의 확산과 전이를 차단합니다.(3월 Drugs 2015, 13, 4436.)
5. 신체의 면역 체계를 활성화합니다.
2006년 일본 기타사토 대학의 나카노 타카히사 교수는 후코이단이 신체의 면역력을 강화하고 환자 자신의 면역체계를 이용해 암세포를 구체적으로 죽일 수 있다는 사실을 발견했습니다.후코이단은 장관에 들어간 후 면역세포에 의해 인식되어 면역체계를 활성화시키는 신호를 생성하고, NK세포, B세포, T세포를 활성화시켜 암세포와 결합하는 항체와 암을 죽이는 T세포를 생성하게 됩니다. 세포.암세포를 특이적으로 사멸시켜 암세포 성장을 억제합니다.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
후코이단 생산
후코이단의 분자 구조 중 황산염기의 함량은 후코이단의 생리 활성을 결정하는 중요한 지표이며, 후코이단의 구조-활성 관계의 중요한 함량이기도 합니다.따라서 황산염기의 함량은 후코이단 품질과 구조-활성 관계를 평가하는 중요한 매개변수입니다.
최근 후코이단 다당류 식품 생산 허가증이 마침내 식품의약국(FDA)의 인증을 받아 칭다오 명월 해초 그룹에 수여되었습니다. 이는 명월 해초 그룹이 50년 이상 바다를 깊이 양식해 왔다는 것을 의미합니다.공식 인증을 획득하세요.Mingyue Seaweed Group은 연간 생산량 10톤의 후코이단 생산 라인을 구축한 것으로 알려졌습니다.앞으로는 '의약 및 식품의 상동성' 효과를 마음껏 발휘해 대형 건강산업의 기능성식품 분야에서 빛을 발할 예정이다.
Mingyue Seaweed Group은 후코이단 식품 생산 승인을 받은 기업으로서 다년간의 생산 경험을 보유하고 있습니다.이에 의해 생산된 후코이단은 오리지널 다시마 농축액/분말의 기술적 업그레이드 제품입니다.고품질의 식품등급 갈조류를 원료로 사용하고 천연추출 기술을 바탕으로 더욱 정제, 분리하여 제품의 향미와 맛을 향상시킬 뿐만 아니라 후코이단 다당류 함량(순도)을 높여 기능성식품, 건강식품 등 다양한 분야..제품 순도가 높고 관능기 함량이 높다는 장점이 있습니다.중금속 제거, 높은 안전성;담수화 및 비린내, 맛 및 향미 개선.
후코이단의 응용
현재 일본, 한국, 미국 및 기타 국가에서는 고농축 후코이단, 후코이단 추출물 생캡슐, 윤활성 해초 슈퍼 후코이단 등 많은 후코이단 제품이 개발 및 적용되고 있습니다.해조그룹 청유러, 록위보물, 갈조식물음료 등 기능성식품
최근 몇 년간 '중국인의 영양 및 만성질환 현황 보고서'에 따르면 중국인의 식생활 구조가 변화하고 만성질환 유병률이 증가하고 있는 것으로 나타났다.'질병 치료'를 중심으로 한 대규모 건강 프로젝트가 많은 주목을 받고 있습니다.후코이단을 사용하여 더 많은 기능성 식품을 개발하고 생산하는 것은 생명과 건강을 제공하는 후코이단의 유익한 가치를 충분히 탐구할 것이며, 이는 "건강 의학 및 식품 상동성" 대규모 건강 산업의 발전에 큰 의미가 있습니다.
제품 링크: https://www.trbextract.com/1926.html
게시 시간: 2020년 3월 24일