유로리틴 B는 장내 세균총 대사에 의해 생성되는 리놀레산 화합물인 새로운 생리 활성 화합물입니다. 유로리틴B는 강력한 항산화 능력을 가지고 있어 노화를 지연시키고 건강을 개선하며 인체의 생리 기능을 효과적으로 조절하고 심혈관 건강을 보호하며 종양 발생 가능성을 줄일 수 있습니다.
석류 껍질에서 추출한 유로리틴 B는 석류 추출물, 딸기, 호두 또는 오크 숙성 레드 와인과 같은 엘라기탄닌 함유 식품을 흡수한 후 인간의 장에서 발견되는 페놀성 화합물입니다.
유로리틴 B는 엘라그산 또는 엘라기탄닌(푸니칼라진)의 대사산물입니다. 석류는 탄닌이라고 불리는 종류의 한 형태인 엘라그산으로 가득 차 있습니다. 유로리틴 b는 석류 껍질과 씨앗을 포함한 많은 과일과 견과류, 라즈베리나 딸기와 같은 일부 열매, 무스카딘에서 오크 숙성 와인에 이르는 포도에서 발견될 수 있지만, 엘라그산의 우롤리틴 b 함량은 낮습니다. 유로리틴 B는 아스팔툼으로도 알려진 실라짓 추출물에 존재하는 천연 생리 활성 물질이기도 합니다.