제품명 : 밀 올리고 펩티드 분말
라틴어 이름:Triticum aestivum L.,오리자 사티바 L.
식물원:밀글루텐
사양 : 90% 단백질 및 펩타이드,90% 단백질(75% 펩타이드) 및 75% 단백질(50% 펩타이드).
색 : 특유의 향과 맛이 있는 미세한 담황색 또는 회백색의 분말
이익:장세포재생, 면역지원
포장: 25kgs 섬유 드럼
보관방법 : 용기를 개봉하지 않은 상태로 서늘하고 건조한 곳에 보관, 강한 빛을 피하세요
유통기한 : 제조일로부터 24개월
밀 펩타이드는 밀 단백질의 효소 소화물입니다. 이 펩타이드 혼합물에는 포만감을 증가시킬 수 있는 쓴맛 펩타이드가 포함되어 있습니다.
올리고펩타이드는 최대 20~25개의 아미노산 길이를 갖는 단쇄 펩타이드입니다. 이는 일반적으로 작은 크기와 하위 단위를 함께 연결하는 더 짧은 아미드 사슬을 특징으로 하며 효소적으로 가수분해될 수 있습니다.
밀 올리고펩타이드는 밀 단백질 분말에서 추출한 단백질에서 얻은 소분자 폴리펩타이드 물질로, 방향성 효소 소화 및 특정 소펩타이드 분리 기술을 거쳤습니다. 밀 올리고펩타이드는 밀 글루텐을 원료로 펄프 혼합, 프로테아제 효소 분해, 분리, 여과, 분무 건조 및 기타 공정을 통해 만들어집니다.
밀 올리고펩타이드는 밀 단백질 분말과 같은 천연 식품에서 얻은 다음 표적화된 소화를 수행할 수 있는 소분자 펩타이드입니다. 이 과정은 밀 글루텐 분말을 펄프화하는 것으로 시작되며, 그 다음에는 단백질을 아미노산이라고 불리는 더 작은 구성 요소로 분해하기 위해 프로테아제 소화가 이어집니다. 이 단계 후에는 특정 온도 조건에서 모든 성분을 함께 결합하기 위해 말토덱스트린과 같은 불활성 담체 물질에 용액을 최종적으로 분사하기 전에 여과 또는 분무 건조와 같은 다양한 기술을 사용하여 분리합니다.
T여기에는 90% 단백질(75% 펩타이드)과 75% 단백질(50% 펩타이드)이라는 두 가지 사양이 있습니다.
밀올리고펩타이드(WP)는 밀 단백질 가수분해물로부터 얻은 일종의 생리활성 올리고펩타이드로 항산화, 항염증, 항균, 항암 활성 등 다양한 생물학적 기능을 가지고 있습니다.
