Pêşveçûn yek:
Bikaranîna berfireh a phytonutrients
Phytonutrient pêkhateyên xwezayî yên di nebatan de ne ku ji laşê mirovan re bikêr in.
Ew vîtamîn û mîneralên ji nebatan, proteîn, fîberên parêz û hêmanên din ên bingehîn, û hem jî metabolîtên duyemîn ên taybetî yên ku ji hêla nebatan ve têne hilberandin vedihewîne da ku xwe ji faktorên stresê yên hawîrdorê yên wekî kêzik, qirêjî û nexweşî biparêzin.
Û kîmyewiyên taybetî ji ber taybetmendiyên genetîkî yên wekî parastina şeklên nebatan, reng, çêj û bîhnên cûda têne hilberandin.
Trendê pêşveçûnê du:
Berhemên kivarkên xwarinê dê bi lez û bez pêşve bibin û ji bo pêşkeftina pîşesaziyên tenduristiyê yên pêşerojê bibin hêzek ajotinê ya girîng.
Kîrêjên xwarinê bi gelemperî wekî sebze têne hesibandin.Bi rastî, ew fungus e.Ciyawaziya wê ji nebatan bi wê yekê ye ku klorofîl tê de nîne û ji ronahiya rojê û axê maddeyên xurdemeniyê wernagire.Ew bêtir mîna heywanan in, bi gelemperî li ser nebatan parazît in.Xemilandin û girtina xurekên li ser nebatên mirî an mirî.
Pêşveçûna sêyem:
Berhemên nebatî bûne cihê herî germ.
Food of the Future-Plant Based
Sedemên hilbijartina hilberên nebat-based faktora jîngehê
Gazên serayê kêm bikin, çavkaniyên avê xilas bikin, daristanan kêm bikin, cureyên çolê biparêzin û bermayiyên bermayî kêm bikin.
parêza saxlem
Ji xetereyên potansiyel ên hilberên heywanan dûr bisekinin: bêtehemûliya laktozê, îstismara antîbiyotîk, hwd.
Dema şandinê: Dec-04-2019