Stevia şîrînkerek xwezayî ya nû ye ku ji pelên stevia tê derxistin.Ew taybetmendiyên bêhempa yên şîrîniya bilind û kaloriya kêm heye.Şîrîniya wê 200-400 qatê şekirê kaniyê ye, lê tenê 1/300 kaloriya wê ye.Ew tozek spî an zer a sivik e ku xwedî taybetmendiyên xwezayî, tama xweş û noodor e. Ew çavkaniyek nû ya şîrînkerê bi potansiyelên baş e.Ew çavkaniyek nû ya şîrînkerê bi potansiyelên baş e. Ew sêyem cîgira xwezayî ya şekir e ku xwedî potansiyela pêşkeftin û tenduristiyê ye piştî şekirê ken û şekirê behîv.Ew wekî "sêyemîn çavkaniya şekirê li cîhanê" tê zanîn.
Navê Hilberê: Stevia Extract/Rebaudioside-A
Navê Latînî: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Parçeya nebatê ya bi kar anîn: Pel
Assay:Stevioside;RebaudiosideYEK
Tevahiya Steviol Glycosides 98: Reb-A9≧97%, ≧98%, ≧99% ji hêla HPLC ve
Tevahiya Steviol Glycosides 95: Reb-A9≧50%, ≧60%, ≧80% ji hêla HPLC ve
Tevahiya Steviol Glycosides 90:Reb-A9≧40% ji hêla HPLC ve
Steviol Glycosides: 90-95%; Stevioside 90-98%
Çareserî: Di av û etanolê de çareser dibe
Reng: Toza spî bi bîhn û tama taybet
Rewşa GMO: GMO Belaş
Paqijkirin: di 25kg depoyên fiber de
Hilanîn: Konteynirê nevekirî li cîhek sar û zuwa bihêlin, Ji ronahiya xurt dûr bigirin
Jiyana Refê: 24 meh ji roja hilberînê
Karkirin:
-Bi taybetmendiyên şîrîniya zêde û germahiya kêm û şîrîniya wê 200-300 carî ji ya sakarozê ye, nirxa termal tenê 1/300 e.
-Bi fonksiyona daketina şekirê xwînê û kêmkirina tansiyonê, dikare ji bo nexweşên ku bi hîpertansiyon an şekir hene were bikar anîn.
-Di heman demê de ew dikare mêzînê pêşve bibe, pankreas û zikê çêtir bike.
Bikaranînî
- Di warê xwarinê de tê sepandin, ew bi giranî wekî şîrînkerek xwarinê ne-kalorî tê bikar anîn.
- Di warê dermansaziyê de tê sepandin, stevioside di sala 1992-an de hate pejirandin ku di derman de bikar bîne, û di çend salan de gelek hilberên nû pêşve dike.
- Di hilberên din de, wekî vexwarin, vexwarin, goşt, hilberên rojane û hwd.Wekî celebek çêjikê, ew di heman demê de dikare rolek parastinê bilîze ku heyama rafê dirêj bike.
DANÊ DATA TEKNÎK
Şanî | Specification | Awa | Netîce |
Nasname | Reaksiyona erênî | N/A | Lihev dike |
Solvents Extract | Av / Etanol | N/A | Lihev dike |
Mezinahiya particle | 100% derbas 80 mesh | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Density Bulk | 0,45 ~ 0,65 g/ml | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Windakirina li ser zuhakirina | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Aş Sulfated | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Lead (Pb) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Arsenîk (As) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Kadmium (Cd) | ≤1.0mg/kg | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Solvents Residue | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Pesticides Residue | Nebaş | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Kontrola mîkrobiyolojîk | |||
hejmara bakteriyên otal | ≤1000cfu/g | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Hevîrtirşk & qalib | ≤100cfu/g | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
Salmonella | Nebaş | USP/Ph.Eur | Lihev dike |
E.Coli | Nebaş | USP/Ph.Eur | Lihev dike |