Акыркы жылдары, табигый ден соолук продуктыларына керектөөчүлөрдүн суроо-талаптары көбөйгөндүктөн, чөп кошулмалары да жаңы өсүү чекиттерин ачты.Тармакта мезгил-мезгили менен терс факторлор бар болсо да, керектөөчүлөрдүн жалпы ишеними өсүүдө.Ар кандай рыноктук маалыматтар, ошондой эле диеталык кошулмаларды сатып керектөөчүлөр болуп көрбөгөндөй көп экенин көрсөтүп турат.Innova Market Insights базарынын маалыматтарына ылайык, 2014-2018-жылдар аралыгында жылына чыгарылган БАДлардын дүйнөлүк орточо саны 6% түзгөн.
Тиешелүү маалыматтар Кытайдын БАД тармагынын жылдык өсүү темпи 10%-15% түзөрүн көрсөтүп турат, анын ичинен рыноктун көлөмү 2018-жылы 460 миллиард юандан ашат, ошондой эле функционалдык тамак-аш (QS/SC) жана атайын медициналык тамак-аштар сыяктуу өзгөчө тамак-аштар.2018-жылы рыноктун жалпы көлөмү 750 миллиард юандан ашты.Негизги себеби, саламаттыкты сактоо тармагы экономиканын өнүгүшүнө жана калктын структурасынын өзгөрүшүнө байланыштуу өнүгүүнүн жаңы мүмкүнчүлүктөрүн ачты.
Америкалык өсүмдүк кошулмалары 8,8 миллиард долларды түзөт
2019-жылдын сентябрында Америка өсүмдүктөр кеңеши (ABC) чөптөр рыногунун акыркы отчетун чыгарды.2018-жылы АКШнын чөп кошулмаларын сатуу 2017-жылга салыштырмалуу 9,4% га өстү. Рыноктун көлөмү 8,842 миллиард АКШ долларына жетип, өткөн жылга салыштырмалуу 757 миллион АКШ долларына өстү.Сатуу, 1998-жылдан берки эң жогорку рекорд. Маалыматтар ошондой эле 2018-жылы чөптөрдү сатуунун 15-жыл катары менен өсүп жатканын көрсөтүп турат, бул керектөөчүлөрдүн мындай продукцияга болгон каалоолору ачыкка чыгып баратканын жана бул рыноктук маалыматтар SPINS жана NBJден алынган.
2018-жылы чөптөрдөн жасалган тамак-аш кошулмаларынын күчтүү жалпы сатуусунан тышкары, NBJ тарабынан көзөмөлдөнгөн үч базар каналынын жалпы чекене сатуусу 2018-жылы өстү. Чөп кошулмаларын түз сатуу каналынын сатуусу экинчи жыл ичинде эң ылдам өстү, 11,8ге өстү. % 2018-жылы 4,88 млрд долларга жеткен.NBJ массалык рынок каналы 2018-жылы экинчи күчтүү өсүштү баштан кечирип, 1,558 миллиард долларга жетип, жылдык 7,6% га өстү.Мындан тышкары, NBJ базар маалыматтары 2008-жылы табигый жана ден-соолукка пайдалуу азык-түлүк дүкөндөрүндө чөп кошулмаларын сатуу 2,804 миллион долларды түзүп, 2017-жылга салыштырмалуу 6,9% га көбөйгөнүн көрсөтүп турат.
Иммундук ден-соолук жана салмакты башкаруу негизги тенденцияга айланды
Америка Кошмо Штаттарынын негизги чекене дүкөндөрүндө эң көп сатылган чөптөрдөн жасалган диеталык кошулмалардын арасында, Marrubium vulgare (Lamiaceae) негизиндеги азыктар 2013-жылдан бери эң көп жылдык сатууга ээ жана 2018-жылы ошол эле бойдон калууда. 2018-жылы ачуу жалбыздан жасалган ден соолук азыктарын сатуу 146,6 миллион долларды түздү, бул 2017-жылга салыштырмалуу 4,1%га өскөн. Ачуу жалбыз ачуу даамы бар жана салттуу түрдө жөтөл жана суук тийүү сыяктуу респиратордук ооруларды дарылоо үчүн колдонулат, ал эми ашказан оорусу жана ичеги курттары сыяктуу тамак сиңирүү ооруларына азыраак колдонулат.Диеталык кошумча катары азыркы учурда эң кеңири колдонулуучу жөтөлдү басаңдатуучу жана пастилкалар формасында колдонулат.
Lycium spp., Solanaceae мөмө кошумчалары 2018-жылы негизги каналдарда эң күчтүү болуп өстү, сатуу 2017-жылга салыштырмалуу 637% га өстү. 2018-жылы гожи мөмөлөрүнүн жалпы сатуусу 10,4102 миллион АКШ долларын түзүп, каналда 26-орунда турат.2015-жылы суперфуддор көп болуп жатканда, гожи мөмөлөрү биринчи жолу негизги каналдардагы эң мыкты 40 чөп кошулмаларында пайда болгон.2016 жана 2017-жылдары ар кандай жаңы супер азыктардын пайда болушу менен годжи мөмөлөрүнүн негизги сатуусу төмөндөп кеткен, бирок 2018-жылы годжи мөмөлөрү дагы бир жолу рынокто кубатталды.
SPINS базарынын маалыматтары көрсөткөндөй, 2018-жылы негизги каналдагы эң көп сатылган таракандар арыктоого багытталган.Reliable Nutrition Association (CRN) 2018 Dietary Supplement Consumer Survey, Кошмо Штаттардагы кошумча колдонуучулардын 20% арыктоо үчүн сатылган өнүмдөрдү сатып алышкан кошумчаларды алуу үчүн.Мурунку HerbalGram рыногунун отчетунда белгиленгендей, керектөөчүлөр жалпы ден соолукту чыңдоо максатында арыктоо үчүн эмес, салмакты башкаруу үчүн өнүмдөрдү көбүрөөк тандап жатышат.
Годжи жемиштеринен тышкары, 2018-жылы эң мыкты 40 башка ингредиенттердин негизги сатуусу 40% га өстү (АКШ долларында): Withania somnifera (Solanaceae), Sambucus nigra (Adoxaceae) жана Барбарис (Berberis spp., Berberidaceae).2018-жылы Түштүк Африканын мас жүзүм каналынын сатуусу 165,9% га көбөйүп, жалпы сатуу 7 449 103 долларды түздү.2017-жылы 138,4% дан 2018-жылга чейин 2018-жылы булганын сатуусу күчтүү өсүшкө жетишип, 50 979 669 долларга жетип, каналдагы эң көп сатылган төртүнчү материалды түздү.2018-жылы дагы бир жаңы 40-плюс негизги канал - Fun Bull, ал 40% га өстү.Сатуу 2017-жылга салыштырмалуу 47,3% га көбөйүп, жалпысынан 5 060 098 долларды түздү.
CBD жана козу карындар табигый каналдардын жылдыздарына айланат
2013-жылдан бери куркума АКШнын табигый чекене соода каналында эң көп сатылган чөп тамак-аш кошулмаларынын ингредиенти болуп калды.Бирок, 2018-жылы каннабидиолдун (CBD) сатуусу өстү, бул психоактивдүү, бирок уулуу эмес кара куурай өсүмдүктүн ингредиенти, ал табигый каналдарда эң көп сатылуучу ингредиент гана болбостон, ошондой эле эң тез өсүп жаткан чийки зат болуп калды..SPINS рыногунун маалыматтары көрсөткөндөй, 2017-жылы CBD биринчи жолу табигый каналдардын эң мыкты 40 тизмесинде пайда болуп, 12-эң көп сатылган компонент болуп, сатуу жылына 303% га өскөн.2018-жылы CBD сатуунун жалпы көлөмү 52 708 488 АКШ долларын түзүп, 2017-жылга салыштырмалуу 332,8% га өскөн.
SPINS базарынын маалыматы боюнча, 2018-жылы Америка Кошмо Штаттарында табигый каналдарда сатылган CBD продуктуларынын болжол менен 60% алкоголсуз тундурмалар, андан кийин капсулалар жана жумшак капсулалар.CBD өнүмдөрүнүн басымдуу көпчүлүгү ден-соолукка өзгөчө эмес артыкчылыктарга багытталган жана эмоционалдык колдоо жана уйку ден соолугу экинчи эң популярдуу колдонуу болуп саналат.2018-жылы CBD азыктарын сатуу олуттуу өскөнүнө карабастан, кара куурай азыктарын сатуу 9,9% га кыскарган.
Табигый өсүү темпи 40%дан ашкан чийки зат булар (93,9%) жана козу карындар (башкалары).Мындай продукцияны сатуу 2017-жылга салыштырмалуу 40,9%га көбөйдү, ал эми 2018-жылы рыноктук сатуу 7 800 366 АКШ долларына жетти.КБРден кийин, булганыч жана козу карын (башкалар), Ganoderma lucidum 2018-жылы табигый каналдардын эң мыкты 40 чийки затында сатуунун өсүшү боюнча төртүнчү орунду ээлеп, 29,4% га өскөн.SPINS базарынын маалыматы боюнча, козу карындар (башкалары) негизинен жашылча капсула жана порошок түрүндө сатылат.Көптөгөн мыкты козу карын азыктары иммундук же когнитивдик ден соолукту ден соолуктун негизги приоритети катары коюшат, андан кийин спецификалык эмес колдонулат.2017-2018-жылдары сасык тумоо мезгилинин узартылышына байланыштуу иммундук ден соолук үчүн козу карын азыктарын сатуу көбөйүшү мүмкүн.
Керектөөчүлөр тамак-аш кошулмалары тармагында "ишенимге" толгон
Ишенимдүү Тамактануу Ассоциациясы (CRN) сентябрда кээ бир жакшы жаңылыктарды чыгарды.CRN Диеталык Кошумчаларды Керектөөчү Сурамжылоосу керектөөчүлөрдүн тамак-аш кошулмаларын колдонуусун жана мамилесин көзөмөлдөйт жана Америка Кошмо Штаттарында сурамжылоого катышкандар кошумчаларды "жогорку жыштык" колдонуу тарыхына ээ.Сурамжылоого катышкан америкалыктардын 77 пайызы диеталык кошулмаларды колдонушканын айтышты, бул колдонуунун эң жогорку деңгээли бүгүнкү күнгө чейин билдирилген (изилдөө CRN тарабынан каржыланган жана Ipsos 2006-жылдын 22-августунда, 2019-жылы америкалык чоңдор арасында сурамжылоо жүргүзгөн. Аналитикалык изилдөө).2019-жылдагы сурамжылоонун натыйжалары ошондой эле керектөөчүлөрдүн БАД жана БАД тармактарына болгон ишенимин жана ишенимин дагы бир жолу тастыктады.
Диеталык кошулмалар бүгүнкү күндө саламаттыкты сактоонун негизги агымы болуп саналат.Өнөр жайдын тынымсыз инновациялары менен бул жөнгө салынуучу продуктылар негизги агымга айланганы талашсыз.Америкалыктардын төрттөн үчтөн ашыгы жыл сайын тамак-аш кошулмаларын колдонушат, бул толуктоолор алардын жалпы ден соолук режиминде маанилүү ролду ойноорун көрсөтүп турат.Өнөр жай, сынчылар жана жөнгө салуучулар 40 миллиард долларлык рынокту башкаруу үчүн диеталык кошулмалардын эрежелерин жаңыртуу керекпи же кантип жаңыртуу керектигин чечкендиктен, кошумчаларды керектөөчүлөрдүн пайдалануусун көбөйтүү алардын негизги маселеси болот.
Кошумча ченемдик укуктук актыларды талкуулоо көбүнчө мониторингге, процесстерге жана ресурстардын жетишсиздигине көңүл бурат, мунун баары туура идеялар, бирок рыноктун коопсуздугун жана продуктунун натыйжалуулугун камсыз кылууну унутуп коюшат.Керектөөчүлөр керектөөчүлөргө алардын сергек жашоосуна активдүү катышууга жардам берген БАД сатып алууну каалашат.Бул жакынкы жылдарда рыноктун кайра калыптанышына, ошондой эле жөнгө салуучу органдардын аракеттерине таасирин тийгизе турган кыймылдаткыч чекит.Бул ошондой эле, алар рынокко коопсуз, натыйжалуу, илимий жактан тастыкталган жана сыналган продуктыларды жеткирүү жана жыл сайын толуктоолор ишенген керектөөчүлөргө пайда камсыз кылуу үчүн жеткирүү чынжырына катышкандардын бардыгын аракетке чакыруу болуп саналат.
Билдирүү убактысы: 25-окт.2019