Саламаттыкты сактоо министрлиги, Илим жана технология министрлиги жана Улуттук статистика бюросу биргелешип чыгарган кытайлык тургундардын тамактануу жана ден соолук изилдөөлөрүнүн төртүнчү сурамжылоосуна ылайык, микро-экологиялык тең салмактуулуктун бузулушунан келип чыккан туура эмес тамактануу коомчулук үчүн эң чоң коркунучтардын бирине айланууда. Кытайда ден соолук.
Бүткүл дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун акыркы маалыматы боюнча: Кытайда ар кандай деңгээлдеги ичеги-карын оорулары менен ооруган 120 миллион адам бар.Изилдөөлөр көрсөткөндөй, ичеги рагы, гипертония, жүрөк-кан тамыр оорулары, кант диабети, рак жана башкалар ичеги флорасынын дисбаланс менен байланыштуу.Демек, адам организминин ден соолугун чыңдоо үчүн ичегилердин микро экологиясын жакшыртуудан башташыбыз керек.
2016-жылдын декабрь айында Эл аралык пробиотиктер жана пребиотиктер илими ассоциациясы (ISAPP) пребиотиктер хосттогу флора тарабынан тандалып колдонула турган жана пайдалуу хосттун ден соолугуна айландырыла турган заттар катары аныкталат деген консенсус билдирүүсүн чыгарган.Адамдын ден соолугунда маанилүү роль ойногон пребиотиктердин көптөгөн түрлөрү бар, мисалы, ичеги-карындын иштешин жакшыртат, иммунитетти көтөрөт, таанып-билүүнү, маанайды жакшыртат, жүрөк жана мээнин кан тамырларынын ден соолугун сактоо функциясын жакшыртат, сөөктүн тыгыздыгын жакшыртат.
Пребиотиктердин физиологиялык функциясы, негизинен, ичегидеги пайдалуу бактериялардын көбөйүшүнө көмөктөшүү, зыяндуу бактерияларды азайтуу үчүн организмдеги пайдалуу бактериялардын көбөйүшү, адамдын денесинин ден соолугун тең салмактоо үчүн флораны оптималдаштыруу, ал эми олигосахариддер ошондой эле диеталык була функциясына ээ. , бул заъдын сууну кармоо жөндөмдүүлүгүн жогорулата алат.Жана чыгарууга оңой болгон кубаттуулук ичеги тазалоочу ролду ойнойт, ич катууну жана ич өтүүнү эки тарапка тең жөнгө салат, ошондой эле кандагы майдын жана холестериндин көлөмүн натыйжалуу төмөндөтүү үчүн ичегидеги аниондорду жана өт кислоталарын сиңире алат.
Хитозан олигосахарид - бул деңиздеги мол биологиялык ресурстардан (чаяндардын жана крабдын кабыгынан) алынган полимерлөө даражасы 20дан аз болгон олигосахарид.Бул табияттагы "оң заряддуу табигый активдүү продукт" болуп саналат жана амино топтордон турат.Глюкоза β-1,4 гликозиддик байланыштар аркылуу түзүлөт.
1. Читоолигосахарид - жакшы эригичтиги жана биологиялык активдүүлүгү менен океандан алынган пребиотик.Хитозан олигосахаридинин оң заряды бар, ал терс заряддуу клетка кабыкчасы менен өз ара аракеттенип, бактериялык клетка мембранасынын иштешине тоскоол болуп, бактериянын өлүмүнө алып келет жана зыяндуу бактерияларды жана көбөйүүчү бифидобактерияларды бөгөттөө үчүн пайдалуу бактериялардын ролун аткарат.
2, chitosan oligosaccharide бир катиондук жаныбар була ичеги перистальтикасын көмөктөшөт, ичеги-карындын иштеши натыйжалуу жөнгө салынат, ошондуктан жоон ичегиде заъды жана токсиндерди тазалай алат, бир гана жаныбар булагы тамак-аш буласы болуп саналат.
3, chitosan oligosaccharide сезгенүү ичеги сезгенүү боюнча олуттуу жакшыртуу бар, ичеги сезгенүү себептерин бошотуу азайтууга, ичеги клетка антиоксидант жакшыртууга болот
Посттун убактысы: 30-август-2019