Рафиноза табияттагы эң белгилүү трисахариддердин бири.Бул галактозанын, фруктозанын жана глюкозанын жыйындысы.Ал ошондой эле мелитриоза жана мелитриоза катары белгилүү жана күчтүү пролиферациялык бифидобактериялардын функционалдуу олигосахариддери болуп саналат [1].Рафиноза табиятта кеңири кездешет, көптөгөн жашылчаларда (капуста, түстүү капуста, картошка, кызылча, пияз ж. б.), мөмө-жемиштерде (жүзүм, банан, киви ж. б.), күрүчтө (буудай, күрүч, сулу ж. б.) Ренчжун ( соя, күн карама уруктары, пахта, жержаңгак ж.б.) бардыгында ар кандай өлчөмдө рафиноза бар;пахтанын данындагы рафинозанын курамы 4-5% чейин.Белгилүү функционалдуу олигосахариддердин негизги функционалдуу ингредиенттеринин бири - соя олигосахариддери - рафиноза
Продукт аты: Рафиноза
Ботаникалык булак:Пахтанын экстракты
CAS №: 512-69-6
Колдонулган өсүмдүк бөлүгү: Үрөн
Талдоо: 99%
Түсү: Мүнөздүү жыты жана даамы бар ак
ГМО статусу: ГМО бекер
Таңгактоо: 25 кг була барабандарда
Сактоо: Контейнерди ачылбай салкын, кургак жерде сактаңыз, күчтүү жарыктан алыс кармаңыз
Жарактуулук мөөнөтү: Өндүрүлгөн күндөн тартып 24 ай
Функциясы:
-Бифидобактериялардын көбөйүшү, ичеги флорасын жөнгө салуу
- Эндотоксинди ингибирлөө жана боордун иштешин коргоо
-Аллергияга каршы безетки, нымдандыруучу сулуулук
-Витаминдерди синтездеп, кальцийдин сиңишине көмөктөшөт
-Кандагы липиддерди жөнгө салып, кан басымын төмөндөтөт
-Эки тамак-аш буласынын физиологиялык функциясы
Колдонмо:
-Таттандыруучу зат катары тамак-аш өнөр жайында колдонулат;
-Уникалдуу физикалык-химиялык жана физиологиялык таасиринен улам рафиноза тамак-аш, ден соолук үчүн тамак-аш, медицина, косметика жана тоют өнөр жайларында, Bifidobacterium пролиферациялоочу пребиотик катары, ошондой эле адамдын жана жаныбарлардын тирүү органдарын трансплантациялоодо коргоочу каражат катары кеңири колдонулушу мүмкүн.Суюктуктун негизги компоненттерин бөлмө температурасында жана микробдук өсүүчү чөйрөдө тирүү бактериялардын жашоо жөндөмдүүлүгүн узартуу үчүн да колдонсо болот.
