Déi richteg Chemie: Bilberries, Blueberries an Nuetsvisioun

Wéi d'Geschicht geet, britesch Piloten am Zweete Weltkrich giess bilberry Marmelade fir hir Nuetsvisioun ze verbesseren.Gutt, et ass eng gutt Geschicht ...

Wann et drëm geet Nahrungsergänzungen ze evaluéieren, ass d'Erausfuerderung e bësse Kloerheet ze fannen wann Dir duerch den Niwwel vu konfliktende Studien kuckt, sloppy Fuerschung, iwwer eifreg Reklammen a lockere Regierungsreglementer.Extrakter vun Blueberry a säin europäesche Cousin der Bilberry, sinn e Beispill.

Et fänkt mat enger iwwerzeegend Legend un.Wéi d'Geschicht geet, hunn d'britesch Pilote Bilberries benotzt fir däitsch Kämpfer während dem Zweete Weltkrich ze schéissen.Si hunn se net aus hire Waffen ofgeschoss.Si hunn se giess.A Form vu Gebeess.Dëst gëtt gesot datt se hir Nuetsvisioun verbessert hunn an se méi erfollegräich an Dogfights gemaach hunn.Wéi och ëmmer, et gëtt keng Beweiser datt si eng verbessert Visioun haten, an och net datt se Bilberry Marmelade giess hunn.En alternativen Kont ass datt d'Rumeur vum Militär verbreet gouf fir d'Däitschen vun der Tatsaach oflenken datt d'Briten Radarausrüstung an hire Fligeren testen.Eng interessant Méiglechkeet, awer och dës feelt Beweiser.An e puer Versioune vun der Geschicht gouf de Succès vun de Piloten u Karotten iessen.

Iwwerdeems d'Ernährungsgewunnechten vun de Pilote vum Zweete Weltkrich diskutéiert sinn, hunn déi vermeintlech Virdeeler vun de Blatbeeren fir d'Aen d'Fuerscher Interessi erwächt.Dat ass well dës Beeren eng folkloresch Geschicht hunn fir Krankheeten ze behandelen, rangéiert vun Zirkulatiounsproblemer bis Diarrho a Geschwüren.An et gëtt e puer Begrënnunge fir méiglech Virdeeler, well Blaubeeren a Molbieren sinn reich an Anthocyanine, d'Pigmenter verantwortlech fir hir Faarf.Anthocyanine hunn antioxidant Eegeschaften a si fäeg fir déi berühmt fräi Radikaler ze neutraliséieren, déi als Nebenprodukt vum normale Metabolismus generéiert ginn a verdächtegt sinn eng Roll ze spillen fir verschidde Krankheeten z'entwéckelen.

Bilberries a Molbieren hunn ähnlechen Anthocyanin Inhalt, mat der héchster Konzentratioun déi an der Haut fonnt gëtt.Wéi och ëmmer, et gëtt näischt Besonnesches iwwer Bëscher.E puer Sorten vu Blueberries hunn tatsächlech e gréisseren antioxidant Effekt wéi Bilberries, awer dëst huet keng praktesch Bedeitung.

Zwou Fuerschungsgruppen, eng am Naval Aerospace Research Laboratory zu Florida an déi aner op der Tel Aviv University hunn decidéiert ze kucken ob et wierklech Wëssenschaft hannert dem Mythos vun de britesche Pilote wier, déi hir visuell Akuitéit mat Bilberry Marmelade erhéijen.A béide Fäll krute jonk Männer entweder e Placebo oder Extrakten, déi bis zu 40 mg Anthocyanine enthalen, e Betrag dee vernünfteg aus Beeren an der Diät verbraucht ka ginn.Verschidde Tester fir d'Nuechtvisuell Akuitéit ze moossen goufen verwalt, an a béide Fäll war d'Konklusioun datt keng Verbesserung vun der Nuetsvisioun gesi gouf.

Blueberry a Bilberry Extrakter ginn och als Nahrungsergänzungsergänzungen gefördert fir ze hëllefen de Risiko vu Makuladegeneratioun ze reduzéieren, den irreversiblen Zoustand deen optrieden wann d'Macula, den zentrale Deel vun der Netzhaut, verschlechtert.D'Netzhaut ass den Tissu um Réck vum Auge deen d'Liicht erkennt.An der Theorie, baséiert op Laborexperimenter, kënnen Antioxidantien Schutz leeschten.Wann Netzhautzellen u Waasserstoffperoxid ausgesat sinn, e staarken Oxidant, leiden se manner Schued wann se an engem Blueberry Anthocyaninextrakt gebad ginn.Dat ass awer Liichtjoer vum Schluss datt Diätanthocyanin Ergänzunge mat der Makuladegeneratioun hëllefe kënnen.Keng klinesch Studien hunn d'Effekter vun Anthocyanin Ergänzungen op Makuladegeneratioun iwwerpréift, sou datt et elo keng Basis ass fir Berryextrakter fir all Augeproblem ze recommandéieren.

Déi vermeintlech Virdeeler vu Bilberry a Blueberry Extrakten sinn net limitéiert op Visioun.Anthocyanine ginn a villen Uebst a Geméis fonnt, wat d'Méiglechkeet erhéicht datt se ee vun de Grënn kënne sinn, firwat d'Konsuméiere vun engem Iwwerfloss vu Planzeprodukter zu enger gudder Gesondheet bäidréit.Tatsächlech hunn e puer epidemiologesch Studien gewisen datt eng Intake vun Anthocyanin-räiche Liewensmëttel wéi Blueberries mat engem reduzéierte Risiko vun Häerzkrankheeten assoziéiert ass.Sou eng Associatioun kann awer net beweisen datt d'Beeren Schutz bidden, well Leit, déi vill Beeren iessen, e ganz anere Liewensstil hunn wéi Leit déi net hunn.

Fir eng Ursaach-an-Effekt Relatioun opzebauen, ass eng Interventiounsstudie gebraucht, woubäi d'Sujete Blueberries verbrauchen a verschidde Markéierer fir d'Gesondheet iwwerwaacht ginn.Eng Etude vu Fuerscher um King's College zu London huet dat gemaach andeems se d'Effekter vum Blueberry Konsum op d'Gesondheet vun den Arterien ënnersicht hunn.Eng kleng Grupp vu gesonde Fräiwëlleger gouf opgefuerdert en deegleche Getränk ze konsuméieren deen mat 11 Gramm Wild Blueberry Pudder gemaach gëtt, ongeféier gläichwäerteg mat 100 Gramm frësche Wild Blueberries.Den Blutdrock gouf reegelméisseg iwwerwaacht, sou wéi och déi "flow-mediated dilatation (FMD)" vun den Arterien am Aarm vun de Sujeten.Dëst ass e Mooss fir wéi einfach Arterien erweideren wéi de Bluttfluss eropgeet an ass e Prädiktor fir de Risiko vun Häerzkrankheeten.No engem Mount war et eng bedeitend Verbesserung vun der FMD wéi och eng Ofsenkung vum systolesche Blutdrock.Interessant, awer net Beweis fir tatsächlech Reduktioun vun Häerzkrankheeten.Ähnlech, och wann e bësse reduzéiert Effekter fonnt goufen wann eng Mëschung aus puren Anthocyanine, déi gläichwäerteg zum Betrag am Getränk (160 mg), verbraucht gouf.Et schéngt, datt d'Bluebeeren och aner nëtzlech Komponenten wéi Anthocyanine hunn.

D'Bluebeeren an d'Diät integréieren ass eng gutt Saach ze maachen, awer jiddereen deen behaapt datt Extrakter d'Visioun verbesseren, kuckt duerch rose-faarweg Brëller.

De Joe Schwarcz ass Direkter vum McGill University's Office for Science & Society (mcgill.ca/oss).Hien organiséiert The Dr. Joe Show op CJAD Radio 800 AM all Sonndeg vun 15 bis 16 Auer

Postmedia ass frou Iech eng nei Kommentarerfahrung ze bréngen.Mir verpflichte e liewege awer zivilen Forum fir Diskussioun ze halen an encouragéieren all Lieser hir Meenung iwwer eis Artikelen ze deelen.Kommentare kënne bis zu enger Stonn daueren fir ze moderéieren ier se um Site erschéngen.Mir bieden Iech Är Kommentaren relevant a respektvoll ze halen.Besicht eis Gemeinschaftsrichtlinne fir méi Informatioun.


Post Zäit: Jul-02-2019