ຊື່ຜະລິດຕະພັນ:ອາຊິດ Archidonic
ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ:10% ຜົງ, 40% ນ້ໍາມັນ
CAS No.: 506-32-1
EINECS No.: 208-033-4
ສູດໂມເລກຸນ:ຄ20H32O2
ນ້ຳໜັກໂມເລກຸນ:304.46
ອາຊິດ Arachidonic ແມ່ນຫຍັງ?
ອາຊິດ Arachidonic (ARA) ເປັນຂອງ Omega 6 ອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ລະບົບຕ່ອງໂສ້ຍາວ.
ຈາກARAໂຄງສ້າງ, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າມັນມີສີ່ພັນທະບັດສອງຄາບອນ - ຄາບອນ, ພັນທະບັດສອງຄາບອນ - ອົກຊີເຈນ, ເຊິ່ງເປັນອາຊິດໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວສູງ.
ARA ເປັນຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນບໍ?
ບໍ່, ອາຊິດ Arachidonic ບໍ່ແມ່ນອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ (EFAs).
ມີພຽງແຕ່ອາຊິດ Alpha-linolenic (ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3) ແລະອາຊິດ linoleic (ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ 6) ເປັນ EFAs.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຊິດ Arachidonic ແມ່ນສັງເຄາະຈາກອາຊິດ Linoleic.ເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຂາດອາຊິດ linoleic, ຫຼືມີຄວາມບໍ່ສາມາດປ່ຽນອາຊິດ linoleic ເປັນ ARA, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈະຂາດແຄນ ARA, ດັ່ງນັ້ນ AA ຈຶ່ງຖືກນໍາເຂົ້າດ້ວຍວິທີນີ້.
ຊັບພະຍາກອນອາຫານ ARA
ການສໍາຫຼວດສຸຂະພາບ ແລະ ໂພຊະນາການແຫ່ງຊາດ 2005-2006
ອັນດັບ | ລາຍການອາຫານ | ການປະກອບສ່ວນໃນການໄດ້ຮັບ (%) | ການປະກອບສ່ວນສະສົມ (%) |
1 | ໄກ່ແລະໄກ່ປະສົມຖ້ວຍ | 26.9 | 26.9 |
2 | ຖ້ວຍປະສົມໄຂ່ແລະໄຂ່ | 17.8 | 44.7 |
3 | ຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນງົວປະສົມອາຫານ | 7.3 | 52.0 |
4 | ໄສ້ກອກ, ໄສ້ກອກ, bacon, ແລະ ribs | 6.7 | 58.7 |
5 | ປາແລະປາປະສົມອາຫານອື່ນໆ | 5.8 | 64.5 |
6 | ເບີເກີ | 4.6 | 69.1 |
7 | ແຜເຢັນ | 3.3 | 72.4 |
8 | ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນຫມູປະສົມ | 3.1 | 75.5 |
9 | ອາຫານປະສົມເມັກຊິກັນ | 3.1 | 78.7 |
10 | ພິຊຊ່າ | 2.8 | 81.5 |
11 | Turkey ແລະ Turkey ຖ້ວຍປະສົມ | 2.7 | 84.2 |
12 | ຖ້ວຍ pasta ແລະ pasta | 2.3 | 86.5 |
13 | ຂອງຫວານທີ່ອີງໃສ່ເມັດພືດ | 2.0 | 88.5 |
ພວກເຮົາສາມາດຊອກຫາ ARA ຢູ່ໃສໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາ
ຖ້າພວກເຮົາກວດເບິ່ງລາຍການສ່ວນປະກອບໃນຜົງນົມເດັກນ້ອຍ, ອາຊິດ Arachidonic (ARA) ສາມາດພົບເຫັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນອັນຫນຶ່ງສໍາລັບການພັດທະນາສະຕິປັນຍາ.
ເຈົ້າຈະມີຄໍາຖາມ, ARA ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍບໍ?
ບໍ່ມີຢ່າງແທ້ຈິງ, ອາຫານເສີມ ARA ຫຼາຍໃນຕະຫຼາດສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງແລະໂພຊະນາການກິລາ, ຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນຂະຫນາດກ້າມຊີ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ແລະການຮັກສາກ້າມຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການຝຶກ.
ອາຊິດ Arachidonic ສາມາດເຮັດວຽກສໍາລັບການສ້າງຮ່າງກາຍໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ.ຮ່າງກາຍແມ່ນອີງໃສ່ ARA ສໍາລັບການອັກເສບ, ພູມຕ້ານທານປົກກະຕິແລະຈໍາເປັນເພື່ອສ້ອມແປງເນື້ອເຍື່ອທີ່ເສຍຫາຍ.
ການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງຈະເຮັດໃຫ້ການຕອບສະຫນອງອັກເສບສ້ວຍແຫຼມ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງກ້າມຊີ້ນທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ.
ຈາກຮູບຂ້າງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາສາມາດເຫັນສອງ prostaglandins ທີ່ຜະລິດຈາກ ARA ແມ່ນ PGE2 ແລະ PGF2α.
ການສຶກສາຫນຶ່ງປະຕິບັດກັບເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນ skeletal ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ PGE2 ເພີ່ມການທໍາລາຍທາດໂປຼຕີນ, ໃນຂະນະທີ່ PGF2α ກະຕຸ້ນການຜະລິດທາດໂປຼຕີນ.ການສຶກສາອື່ນໆຍັງພົບວ່າ PGF2α ສາມາດເພີ່ມການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເສັ້ນໄຍກ້າມເນື້ອ.
ການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ Arachidonic ລາຍລະອຽດ
ການສັງເຄາະ Prostaglandin:
ເກືອບທຸກຈຸລັງຂອງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມສາມາດຜະລິດ prostaglandins ແລະສານປະກອບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ (prostacyclins, thromboxanes ແລະ leukotrienes ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ eicosanoids).
eicosanoids ທີ່ມາຈາກ ARA ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດສົ່ງເສີມການອັກເສບ, ແຕ່ບາງຄົນກໍ່ປະຕິບັດເພື່ອແກ້ໄຂມັນເຊິ່ງເທົ່າກັບການຕ້ານການອັກເສບ.
Prostaglandins ຜົນກະທົບທາງກາຍະພາບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
Prostaglandins ຖືກສັງເຄາະໂດຍ enzymes ແລະປະຕິກິລິຍາຢູ່ທີ່ G-protein receptors ທີ່ເຊື່ອມຕໍ່, ແລະ mediated intracellularly ໂດຍ cAMP.
ອາຊິດ Arachidonic ແລະການເຜົາໃຫມ້ຂອງມັນລວມທັງ Protaglandins (PG), Thromboxanes (TX) ແລະ Leukotrienes (LT)
ຄວາມປອດໄພ ARA:
ອາຫານນະວະນິຍາຍ:
2008/968/EC: ມະຕິຕົກລົງຂອງຄະນະກຳມາທິການໃນວັນທີ 12 ທັນວາ 2008 ອະນຸຍາດໃຫ້ວາງຕະຫຼາດນ້ຳມັນທີ່ອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ arachidonic ຈາກ Mortierella alpina ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານໃໝ່ພາຍໃຕ້ກົດລະບຽບ (EC) ເລກທີ 258/97 ຂອງລັດຖະສະພາເອີຣົບ ແລະສະພາ ( ແຈ້ງພາຍໃຕ້ເອກະສານໝາຍເລກ C(2008) 8080)
GRAS
ການກໍານົດສະຖານະພາບທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປວ່າປອດໄພ (GRAS) ຂອງນ້ໍາມັນອຸດົມດ້ວຍອາຊິດ arachidonic ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ອາຫານຊັບພະຍາກອນໃໝ່
ລັດຖະບານຈີນອະນຸມັດອາຊິດ Arachidonic ເປັນສ່ວນປະກອບອາຫານຊັບພະຍາກອນໃຫມ່.
ປະລິມານອາຊິດ Arachidonic
ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່: ລະດັບການໄດ້ຮັບ ARA ແມ່ນຢູ່ລະຫວ່າງ 210-250 ມກ/ມື້ ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ.
ສໍາລັບ Bodybuilding: ປະມານ 500-1,500 mg ແລະໃຊ້ເວລາ 45 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະອອກກໍາລັງກາຍ
ຜົນປະໂຫຍດ ARA:
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ປະທານສະມາຄົມສາກົນສໍາລັບການສຶກສາຂອງອາຊິດໄຂມັນແລະ lipids (ISSFAL) - ສາດສະດາຈານ Tom Brenna ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ARA ມີຢູ່ໃນນົມແມ່ຂອງມະນຸດໂດຍສະເລ່ຍ 0.47% ຂອງອາຊິດໄຂມັນທັງຫມົດ.
ໃນເດັກອ່ອນແລະເດັກນ້ອຍ, ຄວາມສາມາດໃນການສັງເຄາະ ARA ແມ່ນຕໍ່າ, ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາທອງຂອງການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ, ການສະຫນອງ ARA ທີ່ແນ່ນອນໃນອາຫານຈະເອື້ອອໍານວຍຫຼາຍຕໍ່ການພັດທະນາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງລາວ.ການຂາດ ARA ອາດຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ການພັດທະນາຂອງເນື້ອເຍື່ອແລະອະໄວຍະວະຂອງມະນຸດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການພັດທະນາຂອງສະຫມອງແລະລະບົບປະສາດ.
ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່
ເສີມສ້າງຮ່າງກາຍ
ການສຶກສາຄົນຕາບອດສອງຄັ້ງໄດ້ສຶກສາກ່ຽວກັບຊາຍໜຸ່ມທີ່ມີສຸຂະພາບດີ 30 ຄົນທີ່ມີປະສົບການການຝຶກອົບຮົມຄວາມເຂັ້ມແຂງ 2 ປີຢ່າງໜ້ອຍເປັນເວລາ 8 ອາທິດ.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນໄດ້ຖືກມອບຫມາຍໃຫ້ເອົາສອງຕ່ອນຂອງ soft gels ທີ່ມີ 1.5 ກຼາມທັງຫມົດຂອງ ARA ຫຼືນ້ໍາມັນສາລີແບບສຸ່ມ.ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ເອົາ softgel ປະມານ 45 ນາທີກ່ອນການຝຶກອົບຮົມ, ຫຼືທຸກເວລາທີ່ສະດວກໃນມື້ທີ່ບໍ່ມີການຝຶກອົບຮົມ.
ຜົນໄດ້ຮັບການທົດສອບການສະແກນ DXA ສະແດງໃຫ້ເຫັນມະຫາຊົນຂອງຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນກຸ່ມ ARA ເທົ່ານັ້ນ (+1.6 ກິໂລກຣາມ; 3%), ກຸ່ມ placebo ເກືອບບໍ່ມີການປ່ຽນແປງ.
ທັງສອງກຸ່ມຄວາມຫນາຂອງກ້າມເນື້ອເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບໃສ່ກັບພື້ນຖານ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງກຸ່ມ AA (8% ທຽບກັບ 4% ເພີ່ມຂຶ້ນ; p = 0.08).
ສໍາລັບມະຫາຊົນໄຂມັນ, ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼືຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນ.
ເອົາຊະນະການຊຶມເສົ້າ
ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າອາຊິດ arachidonic ສາມາດບັນເທົາອາການຊຶມເສົ້າແລະສົ່ງຄືນສັນຍານລົບຂອງສະຫມອງ.
ອາຊິດ arachidonic ຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສາມາດເອົາຊະນະການຊຶມເສົ້າຢ່າງມີປະສິດທິພາບໂດຍການຫຼຸດລົງຂອງເລືອດ.
ການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ
ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ
ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ທົດລອງກ່ຽວກັບໜູ, ລາຍລະອຽດດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ໃນຫນູ, ກິດຈະກໍາຂອງ enzyme ທີ່ປ່ຽນອາຊິດ linoleic ເປັນອາຊິດ arachidonic ຫຼຸດລົງຕາມອາຍຸ, ແລະການເສີມອາຫານເປັນອາຊິດ arachidonic ໃນຫນູທີ່ມີອາຍຸເບິ່ງຄືວ່າຈະສົ່ງເສີມສະຕິປັນຍາ, ມີຄວາມກວ້າງຂອງ P300 ແລະການປະເມີນຜົນ latency, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກ replicated ໃນ 240 mg arachidonic. ອາຊິດ (ຜ່ານ 600 ມລກ triglycerides) ໃນຜູ້ຊາຍສູງອາຍຸທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ເນື່ອງຈາກອາຊິດ Arachidonic ແມ່ນຜະລິດຫນ້ອຍລົງໃນເວລາຜູ້ສູງອາຍຸ, ການເສີມດ້ວຍອາຊິດ arachidonic ອາດຈະປັບປຸງສະຕິປັນຍາໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.
ຜົນຂ້າງຄຽງ
ເນື່ອງຈາກອັດຕາສ່ວນຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ omega-6 ແມ່ນ 1: 1 ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ຖ້າເຮົາກິນອາຫານເສີມອາຣາຊິໂດນິກ ຫຼາຍເກີນໄປ, ກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 6 ຂອງຮ່າງກາຍເຮົາຈະສູງກວ່າ Omega-3 ຫຼາຍ, ເຮົາຈະມີບັນຫາການຂາດ Omega-3 (ຜິວໜັງແຫ້ງ, ຜົມຫລົ່ນ, ຍ່ຽວເລື້ອຍໆ, ນອນບໍ່ຫລັບ, ເລັບເປື່ອຍ, ມີບັນຫາຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະການປ່ຽນແປງອາລົມ).
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 ຫຼາຍເກີນໄປອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ cardiovascular, ພະຍາດຫືດ, ພະຍາດ autoimmune, ໄຂມັນ.
ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະບໍ່ພົບບັນຫານີ້, ກະລຸນາກິນອາຊິດ Arachidonic ຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.