ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດໍາດອງ

ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມອາຍຸສີດໍາເປັນອາຫານສຸຂະພາບທໍາມະຊາດທີ່ບໍລິສຸດໂດຍນໍາໃຊ້ການຫມັກຊີວະພາບພິເສດຊັ້ນນໍາລະດັບສາກົນ, ການກວດສອບຄຸນນະພາບສູງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມລະມັດລະວັງ, fermenting spontaneous ຫຼັງຈາກ 60-90 ມື້, ອ່ອນແລະ slippery, ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ, ສີດໍາ - jelly.ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມຂະບວນການຫມັກ, ທາດໂປຼຕີນຈະແຕກອອກເປັນອາຊິດ amino, ຄາໂບໄຮເດດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ allicin breaks ເຂົ້າໄປໃນກິ່ນ, ລະຄາຍເຄືອງຕ່ໍາແລະ deoxidizing alliin, ດັ່ງນັ້ນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມກາຍເປັນສີດໍາ.

ຊື່​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ:ດອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດໍາ

ຊື່ Latin: Allium sativum L.

CAS No: 21593-77-1

ສ່ວນພືດທີ່ໃຊ້: ດອກໄຟ

ສ່ວນປະກອບ: Polyphenols, S-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC)

ການວິເຄາະ: Polyphenols 3%;S-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC) 1% ໂດຍ HPLC/UV

ສີ: ສີນ້ຳຕານ ເຫຼືອງ ຫາ ນ້ຳຕານ ຜົງລະອຽດ ມີກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດ

ສະຖານະ GMO: GMO ຟຣີ

ການບັນຈຸ: ໃນ drums ເສັ້ນໄຍ 25kgs

ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​: ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ຕູ້​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໂດຍ​ບໍ່​ໄດ້​ເປີດ​ໃນ​ບ່ອນ​ເຢັນ​, ແຫ້ງ​ແລ້ງ​, ຮັກ​ສາ​ໃຫ້​ຢູ່​ຫ່າງ​ຈາກ​ແສງ​ສະ​ຫວ່າງ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນນັບຈາກວັນທີຜະລິດ

ຄຸນລັກສະນະຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມ ດຳ ໝັກ:
1. ຄວາມສາມາດໃນການຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຫມັກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ 10 ເທົ່າຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດິບ, ໃນຂະນະທີ່ປະສິດທິພາບທີ່ສໍາຄັນຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ.ບາງຂໍ້ມູນຕ່າງປະເທດຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ສໍາຄັນຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມທີ່ມີອາຍຸຢູ່ໃນເມັດເລືອດແດງທີ່ມີອາການປວດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຮ່າງກາຍ Heinz.
2. S-Allyl Cysteine ​​(SAC) ທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດິບແມ່ນຜະລິດໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຫມັກ, ມີປະສິດຕິຜົນໃນການປ້ອງກັນມະເຮັງ, ຍັບຍັ້ງຄໍເລດເຕີລອນ, ປັບປຸງເສັ້ນເລືອດແດງ, ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະໂຣກ Alzheimer, ແລະອື່ນໆ. .
3. ເນື້ອໃນຂອງ polyphenol ໃນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດໍາດອງແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມີປະສິດຕິຜົນໃນການຍັບຍັ້ງການຜຸພັງຂອງ cholesterol, ຍັບຍັ້ງການສ້າງອົກຊີເຈນທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວແລະປ້ອງກັນເສັ້ນເລືອດແດງ.
4. ສານສະກັດຈາກກະທຽມດຳທີ່ໝັກໄວ້ບໍ່ມີກິ່ນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມ.ແລະມັນມີລົດຊາດຫວານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ.ຫຼັງຈາກກິນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດໍາທີ່ໝັກແລ້ວ, ບໍ່ມີກິ່ນເໝັນຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສົດໆອອກມາຈາກປາກຂອງເຮົາດ້ວຍລົມຫາຍໃຈ.
5. ສານສະກັດຈາກກະທຽມດຳທີ່ໝັກໄວ້ແມ່ນໄດ້ມາເປັນອາຫານໂດຍບໍ່ມີສານເພີ່ມເຕີມທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍການແກ່ຕົນເອງເທົ່ານັ້ນ.ມັນເປັນໃບສັ່ງຢາທີ່ງ່າຍດາຍແລະທໍາມະຊາດເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ດີກວ່າ.

ຫນ້າທີ່ຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາຫມັກ:
1) ຕ້ານການຜຸພັງ, ຕ້ານການແກ່
ສານສະກັດຈາກກະທຽມດຳທີ່ໝັກແລ້ວຍັງມີສ່ວນປະກອບທາງໂພຊະນາການຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສົດຫຼັງຈາກຂະບວນການແກ່ຕົນເອງ.Oxidation ແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກຟຣີສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຂອງ DNA ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ເກີດການຫັນປ່ຽນ malignant ຂອງຈຸລັງ.ກຸ່ມ sulfydryl ແລະ Electrophilic ໃນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຫມັກສາມາດກໍາຈັດຊະນິດອົກຊີເຈນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາແລະຮາກຟຣີ.
2) Antibacterial, ຕ້ານການອັກເສບ
ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ໝັກໄວ້ມີຜົນຢັບຢັ້ງຢ່າງໂດດເດັ່ນຕໍ່ກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທາງບວກ & ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍລົບ, salmonella, Saphylococcus aureus, ແລະອື່ນໆ. Allicin ສາມາດຂ້າເຊື້ອ Helicobacter pylori ເພື່ອປ້ອງກັນການເກີດພະຍາດກະເພາະອາຫານ ແລະ ກະເພາະອາຫານ.ແລະມັນຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີສໍາລັບພະຍາດກະເພາະອາຫານ.
3​) ຕ້ານ​ມະ​ເຮັງ​
Ethyl thiosulfonate ແລະ Diallyl trisulfide ໃນສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາຫມັກສາມາດປ້ອງກັນການຜະລິດແລະການສະສົມຂອງ nitrosamine ໃນກະເພາະອາຫານ, ແລະສາມາດຕ້ານແລະຂ້າການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊນມະເຮັງ.
4) ເສີມ​ສ້າງ​ພູມ​ຕ້ານ​ທານ​
ອົງປະກອບຂອງ liposoluble ແລະນ້ໍາມັນລະເຫີຍສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການເຮັດວຽກຂອງ phagocytosis ຂອງ macrophage, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.Allicin ສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍແລະສ້າງ lymphocytes.ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ຫມັກສາມາດປ້ອງກັນ apoptosis ຂອງ macrophage ໃນ enterocoelia ໃນກໍລະນີຂອງ pneumatorexis.ປຽບທຽບກັບສານສະກັດຈາກຜັກທຽມທົ່ວໄປ, ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາທີ່ໝັກໄວ້ມີພື້ນຜິວຫນ້າຫຼາຍ.
5) ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລໍາໄສ້
ສານສະກັດຈາກຜັກທຽມ ດຳ ໝັກ ປະກອບດ້ວຍ fructose, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ຜິວ ໜັງ ຂອງມະນຸດມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຂາວ, ແລະປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້.ແລະສ່ວນປະກອບຂອງການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນໃຍອາຫານທັງຫມົດສາມາດສົ່ງເສີມການ peristalsis ລໍາໄສ້, ແລະສົ່ງເສີມການຍ່ອຍອາຫານແລະການໄຫຼຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອແຂງ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ:
- ນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ, ຜົງສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະເຮັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຊູນສະກັດຜັກທຽມສີດໍາ, softgel ຫຼືເມັດ;

- ນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ຜົງສະກັດຈາກຜັກທຽມສີດໍາຖືກນໍາໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດຂອງອາຫານ.
- ໝັກ​ໄວສານສະກັດຈາກຜັກທຽມດໍາສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ, ນ້ໍາ soy, ສົ້ມເພື່ອສົ່ງເສີມລົດຊາດແລະໂພຊະນາການ.