ຕາມທີ່ເລົ່າເລື່ອງນັ້ນ, ນັກບິນຊາວອັງກິດໃນສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີ 2 ໄດ້ກິນ bilberry jam ເພື່ອປັບປຸງສາຍຕາກາງຄືນຂອງເຂົາເຈົ້າ.ແລ້ວ, ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ດີ ...
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປະເມີນຜົນການເສີມອາຫານ, ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນເພື່ອຊອກຫາຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ເບິ່ງຜ່ານ haze ຂອງການສຶກສາທີ່ຂັດແຍ້ງ, ການຄົ້ນຄວ້າ sloppy, ການໂຄສະນາເກີນຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະລະບຽບການຂອງລັດຖະບານວ່າງ.ສານສະກັດຈາກ blueberry ແລະລູກພີ່ນ້ອງຊາວເອີຣົບຂອງມັນ bilberry, ເປັນກໍລະນີ.
ມັນເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຫມາຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.ຕາມທີ່ເລົ່າເລື່ອງດັ່ງກ່າວ, ນັກບິນອັງກິດໄດ້ໃຊ້ bilberries ເພື່ອຍິງນັກສູ້ຂອງເຢຍລະມັນໃນລະຫວ່າງສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງ.ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຍິງພວກເຂົາອອກຈາກປືນຂອງພວກເຂົາ.ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.ໃນຮູບແບບຂອງ jam.ນີ້ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າໄດ້ປັບປຸງວິໄສທັດໃນຕອນກາງຄືນຂອງພວກເຂົາແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາປະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍຂຶ້ນໃນການຕໍ່ສູ້ກັບ dogfights.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີຫຼັກຖານໃດໆທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຮັບການປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນ, ຫຼືວ່າພວກເຂົາໄດ້ກິນ jam bilberry.ບັນຊີທາງເລືອກແມ່ນວ່າຂ່າວລືໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ໂດຍທະຫານເພື່ອລົບກວນຊາວເຢຍລະມັນຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອັງກິດກໍາລັງທົດສອບອຸປະກອນ radar ໃນຍົນຂອງພວກເຂົາ.ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ນີ້ຍັງຂາດຫຼັກຖານ.ໃນບາງສະບັບຂອງເລື່ອງ, ຄວາມສໍາເລັດຂອງນັກບິນແມ່ນຍ້ອນການກິນແຄລອດ.
ໃນຂະນະທີ່ນິໄສການກິນອາຫານຂອງນັກບິນສົງຄາມໂລກຄັ້ງທີສອງແມ່ນການໂຕ້ວາທີ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສົມມຸດຕິຖານຂອງ bilberries ສໍາລັບຕາໄດ້ກະຕຸ້ນຄວາມສົນໃຈຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າ.ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າໝາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ມີປະຫວັດພື້ນເມືອງໃນການປິ່ນປົວພະຍາດນັບແຕ່ບັນຫາການໄຫຼວຽນຂອງການຖອກທ້ອງແລະບາດແຜ.ແລະມີເຫດຜົນບາງຢ່າງສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້, ເນື່ອງຈາກວ່າ bilberries ແລະ blueberries ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ anthocyanins, ເມັດສີທີ່ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບສີຂອງພວກມັນ.Anthocyanins ມີຄຸນສົມບັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະແລະມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະ neutralizing ອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນເປັນຜົນມາຈາກການ metabolism ປົກກະຕິແລະຖືກສົງໃສວ່າມີບົດບາດໃນການເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຕ່າງໆ.
Bilberries ແລະ blueberries ມີເນື້ອໃນ anthocyanin ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງສຸດທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜິວຫນັງ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີຫຍັງພິເສດກ່ຽວກັບ bilberries.ບາງຊະນິດຂອງ blueberries ຕົວຈິງແລ້ວມີຜົນກະທົບ antioxidant ຫຼາຍກ່ວາ bilberries, ແຕ່ນີ້ບໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນປະຕິບັດ.
ສອງກຸ່ມຄົ້ນຄວ້າ, ໜຶ່ງຢູ່ຫ້ອງທົດລອງຄົ້ນຄວ້າການບິນອະວະກາດກອງທັບເຮືອໃນລັດຟລໍຣິດາ ແລະອີກກຸ່ມໜຶ່ງຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລ Tel Aviv ຕັດສິນໃຈເບິ່ງວ່າມີວິທະຍາສາດອັນໃດອັນໜຶ່ງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງເລື່ອງນິທານຂອງນັກບິນຊາວອັງກິດທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມສະມັດຖະພາບທາງສາຍຕາຂອງເຂົາເຈົ້າດ້ວຍ bilberry jam.ໃນທັງສອງກໍລະນີ, ຜູ້ຊາຍໄວຫນຸ່ມໄດ້ຮັບຢາ placebo, ຫຼືສານສະກັດຈາກທີ່ມີ anthocyanins ສູງເຖິງ 40 ມລກ, ປະລິມານທີ່ສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນອາຫານ.ການທົດສອບຕ່າງໆເພື່ອວັດແທກຄວາມສະຫວ່າງຂອງສາຍຕາໃນຕອນກາງຄືນໄດ້ຖືກປະຕິບັດ, ແລະໃນທັງສອງກໍລະນີ, ການສະຫລຸບແມ່ນວ່າບໍ່ມີການປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນໃນຕອນກາງຄືນ.
ສານສະກັດຈາກ Blueberry ແລະ bilberry ຍັງໄດ້ຮັບການສົ່ງເສີມເປັນອາຫານເສີມເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມສະພາບຂອງ macular, ສະພາບທີ່ບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ macula, ສ່ວນກາງຂອງ retina, ເສື່ອມສະພາບ.retina ແມ່ນເນື້ອເຍື່ອຢູ່ດ້ານຫຼັງຂອງຕາທີ່ກວດພົບແສງສະຫວ່າງ.ໃນທາງທິດສະດີ, ໂດຍອີງໃສ່ການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະສາມາດປ້ອງກັນໄດ້.ໃນເວລາທີ່ຈຸລັງ retinal ໄດ້ຖືກສໍາຜັດກັບ hydrogen peroxide, ເປັນ oxidant ທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຫນ້ອຍໃນເວລາທີ່ອາບນ້ໍາໃນສານສະກັດຈາກ blueberry anthocyanin.ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນັ້ນແມ່ນປີແສງສະຫວ່າງຈາກການສະຫຼຸບວ່າການເສີມ anthocyanin ອາຫານສາມາດຊ່ວຍໃນການເສື່ອມຂອງ macular.ບໍ່ມີການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍໄດ້ກວດກາຜົນກະທົບຂອງອາຫານເສີມ anthocyanin ກ່ຽວກັບການ degeneration macular ດັ່ງນັ້ນໃນປັດຈຸບັນບໍ່ມີພື້ນຖານສໍາລັບການແນະນໍາສານສະກັດຈາກຫມາກມີເນື້ອສໍາລັບບັນຫາຕາໃດໆ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສົມມຸດຕິຖານຂອງສານສະກັດຈາກ bilberry ແລະ blueberry ບໍ່ໄດ້ຖືກຈໍາກັດຕໍ່ການເບິ່ງເຫັນ.Anthocyanins ພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກແລະຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫລາຍ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ພວກມັນອາດຈະເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນພືດທີ່ອຸດົມສົມບູນເຮັດໃຫ້ສຸຂະພາບດີ.ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບາງການສຶກສາດ້ານການລະບາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍ anthocyanin ເຊັ່ນ blueberries ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ສະມາຄົມດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດພິສູດໄດ້ວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສະຫນອງການປົກປ້ອງເພາະວ່າຜູ້ທີ່ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫຼາຍອາດຈະມີວິຖີຊີວິດທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຄົນທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ.
ເພື່ອສ້າງຄວາມສໍາພັນທາງສາເຫດແລະຜົນກະທົບ, ການສຶກສາການແຊກແຊງແມ່ນຈໍາເປັນ, ເຊິ່ງວິຊາທີ່ບໍລິໂພກ blueberries ແລະເຄື່ອງຫມາຍຕ່າງໆສໍາລັບສຸຂະພາບໄດ້ຖືກຕິດຕາມ.ການສຶກສາໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ວິທະຍາໄລ King's ໃນລອນດອນໄດ້ເຮັດພຽງແຕ່ວ່າໂດຍການສືບສວນຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກ blueberry ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.ອາສາສະໝັກກຸ່ມນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີໄດ້ຖືກຮ້ອງຂໍໃຫ້ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາວັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຜົງ blueberry ປ່າ 11 ກຣາມ, ປະມານເທົ່າກັບ 100 ກຣາມຂອງ blueberries ສົດ.ຄວາມດັນເລືອດໄດ້ຖືກຕິດຕາມຢ່າງເປັນປົກກະຕິ, ຄືກັນກັບ "ການຂະຫຍາຍການໄຫຼວຽນຂອງຕົວກາງ (FMD)" ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງໃນແຂນຂອງຄົນເຈັບ.ນີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ບອກວິທີການຂະຫຍາຍເສັ້ນເລືອດແດງໃນຂະນະທີ່ກະແສເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະເປັນຕົວຊີ້ບອກຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ.ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງເດືອນມີການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນ FMD ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມດັນເລືອດ systolic.ຫນ້າສົນໃຈ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນຫຼັກຖານຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຕົວຈິງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.ຄ້າຍຄືກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜົນກະທົບທີ່ຫຼຸດລົງບາງຢ່າງໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນເວລາທີ່ປະສົມຂອງ anthocyanins ບໍລິສຸດ, ເທົ່າກັບປະລິມານໃນເຄື່ອງດື່ມ (160 ມລກ), ໄດ້ຖືກບໍລິໂພກ.ມັນເບິ່ງຄືວ່າ blueberries ມີສ່ວນປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆນອກເຫນືອຈາກ anthocyanins ເຊັ່ນກັນ.
ການລວມເອົາ blueberries ເຂົ້າໄປໃນອາຫານແມ່ນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ຜູ້ໃດທີ່ອ້າງວ່າສານສະກັດຈາກສາມາດປັບປຸງການເບິ່ງເຫັນແມ່ນເບິ່ງຜ່ານແວ່ນຕາສີດອກກຸຫລາບ.
Joe Schwarcz ເປັນຜູ້ອໍານວຍການຫ້ອງການວິທະຍາສາດ & ສັງຄົມຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ McGill (mcgill.ca/oss).ລາວເປັນເຈົ້າພາບສະແດງ Dr. Joe ໃນວິທະຍຸ CJAD 800 AM ທຸກໆວັນອາທິດຈາກ 3 ຫາ 4 ໂມງແລງ
Postmedia ມີຄວາມຍິນດີທີ່ຈະນໍາເອົາປະສົບການຄໍາເຫັນໃຫມ່ມາໃຫ້ທ່ານ.ພວກເຮົາມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຮັກສາກອງປະຊຸມທີ່ມີຊີວິດຊີວາແຕ່ພົນລະເຮືອນສໍາລັບການສົນທະນາແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ຜູ້ອ່ານທຸກຄົນແບ່ງປັນຄວາມຄິດເຫັນຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ.ຄຳເຫັນອາດໃຊ້ເວລາເຖິງໜຶ່ງຊົ່ວໂມງສຳລັບການກວດກາກ່ອນທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນເວັບໄຊ.ພວກເຮົາຂໍໃຫ້ທ່ານຮັກສາຄວາມຄິດເຫັນຂອງທ່ານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງແລະເຄົາລົບ.ເຂົ້າໄປເບິ່ງຂໍ້ແນະນຳຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາສຳລັບຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ.
ເວລາປະກາດ: 02-07-2019