"ການປະຕິວັດທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ" ຢູ່ທີ່ນີ້!ສານຫວານທໍາມະຊາດອັນໃດທີ່ຈະລະເບີດຕະຫຼາດ?

ນ້ ຳ ຕານມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບທຸກໆຄົນ.ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນນໍ້າເຜິ້ງໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນນໍ້າຕານໃນຍຸກອຸດສາຫະກໍາໄປສູ່ວັດຖຸດິບທົດແທນ້ໍາຕານໃນປະຈຸບັນ, ທຸກໆການປ່ຽນແປງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການປ່ຽນແປງຂອງທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກຂອງຕະຫຼາດແລະໂຄງສ້າງອາຫານ.ພາຍໃຕ້ທ່າອ່ຽງການບໍລິໂພກຂອງຍຸກໃຫມ່, ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະແບກຫາບພາລະຂອງຫວານ, ແຕ່ຍັງຕ້ອງການຮັກສາຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ.ຄວາມຫວານທໍາມະຊາດແມ່ນການແກ້ໄຂ "ຊະນະ-ຊະນະ".

ດ້ວຍການເຕີບໃຫຍ່ຂອງກຸ່ມຜູ້ບໍລິໂພກຮຸ່ນໃຫມ່, ຕະຫຼາດໄດ້ເປີດຕົວ "ການປະຕິວັດ້ໍາຕານ".ອີງຕາມຂໍ້ມູນທີ່ເປີດເຜີຍໂດຍ Markets and Markets, ຂະຫນາດຕະຫຼາດເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດທົ່ວໂລກແມ່ນ 2.8 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2020, ແລະຕະຫຼາດຄາດວ່າຈະເຕີບໂຕເຖິງ 3.8 ຕື້ໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2025, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີຂອງ 6.1%.ດ້ວຍການນໍາໃຊ້ທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ຕະຫຼາດສໍາລັບເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ "ຜູ້ຂັບຂີ່"

ຈໍານວນຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກອ້ວນ, ແລະພະຍາດ cardiovascular ເພີ່ມຂຶ້ນໃນທົ່ວໂລກ, ເຊິ່ງເປັນເຫດຜົນໂດຍກົງທີ່ສຸດສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ກັບສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ.ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ກໍານົດການໄດ້ຮັບ "້ໍາຕານ" ຫຼາຍເກີນໄປເປັນຫນຶ່ງໃນສາເຫດຂອງພະຍາດ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕ່ໍາແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມປອດໄພຂອງສານຫວານທຽມທີ່ເປັນຕົວແທນໂດຍ aspartame ໄດ້ຖືກຖາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ແລະເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດກໍ່ເລີ່ມໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈ.

ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເຂັ້ມແຂງສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານຕ່ໍາແລະບໍ່ມີນໍ້າຕານແມ່ນການຂັບລົດຕະຫຼາດຂອງຫວານທໍາມະຊາດ, ໂດຍສະເພາະໃນບັນດາພັນປີແລະ Gen Zers.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ boomers ເດັກນ້ອຍສະຫະລັດໄດ້ຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບ້ໍາຕານຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືເລືອກຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາຫຼາຍ.ໃນປະເທດຈີນ, Generation Z ແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍຕໍ່ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາແລະໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະ 77.5% ຂອງຜູ້ຕອບຮັບຮູ້ວ່າຄວາມສໍາຄັນຂອງ "ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານ" ສໍາລັບສຸຂະພາບ.

ໃນລະດັບມະຫາພາກ, ລັດຖະບານແລະອົງການສາທາລະນະສຸກທົ່ວໂລກໄດ້ກົດດັນຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານນໍ້າຕານໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຂົາ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານແລະພະຍາດຫົວໃຈ.ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ​ໃນ​ຊຸມ​ປີ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຫຼາຍ​ປະ​ເທດ​ໄດ້​ວາງ "ພາສີ​ນ້ຳຕານ" ​ໃສ່​ນ້ຳ​ດື່ມ​ເພື່ອ​ຈຳກັດ​ການ​ກິນ​ນ້ຳຕານ.ນອກຈາກນັ້ນ, ການລະບາດຂອງໂລກໄດ້ຊຸກຍູ້ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຕໍ່ອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະນໍ້າຕານຕ່ໍາແມ່ນຫນຶ່ງໃນແນວໂນ້ມເຫຼົ່ານີ້.

ສະເພາະກັບວັດຖຸດິບ, ຈາກ stevia ກັບ Luo Han Guo ກັບ erythritol, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນໃນການນໍາໃຊ້ອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຂົງເຂດການທົດແທນ້ໍາຕານ.

ສານສະກັດຈາກ stevia, "ລູກຄ້າປົກກະຕິ" ໃນຕະຫຼາດທົດແທນ້ໍາຕານ

Stevia ແມ່ນສານສະກັດ glycoside ທີ່ສະກັດຈາກໃບຂອງພືດ Compositae, Stevia.ຄວາມຫວານຂອງມັນແມ່ນ 200-300 ເທົ່າຂອງ sucrose, ແລະພະລັງງານຂອງມັນແມ່ນ 1/300 ຂອງ sucrose.ນ້ຳຫວານທຳມະຊາດ.ຢ່າງໃດກໍຕາມ, stevia ກໍາລັງເອົາຊະນະລົດຊາດເລັກນ້ອຍຂອງມັນໂດຍຜ່ານການມີລົດຊາດຂົມແລະໂລຫະ, ແລະຂະບວນການເຕັກໂນໂລຊີການຫມັກ.

ຈາກທັດສະນະຂອງຂະຫນາດຕະຫຼາດໂດຍລວມ, ຂໍ້ມູນຕະຫຼາດທີ່ເປີດເຜີຍໂດຍ Future Market Insights ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຕະຫຼາດ stevia ທົ່ວໂລກຈະບັນລຸ 355 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2022 ແລະຄາດວ່າຈະບັນລຸ 708 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2032, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີຂອງ 7.2% ໃນລະຫວ່າງ. ໄລຍະເວລາ.ຮັກສາທ່າອ່ຽງການເຕີບໂຕທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ເອີຣົບຈະກາຍເປັນຕະຫຼາດທີ່ມີອັດຕາສ່ວນຂ້ອນຂ້າງສູງ.

ໃນທິດທາງຂອງການແບ່ງສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, stevia ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ໃນຂະແຫນງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແທນທີ່ຈະເປັນ sucrose, ລວມທັງຊາ, ກາເຟ, ນ້ໍາ, ນົມສົ້ມ, ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະອື່ນໆ. ໂດຍການເພີ່ມວັດຖຸດິບຈາກພືດເຂົ້າໃນສູດຜະລິດຕະພັນ, ລວມທັງຊີ້ນພືດ, ເຄື່ອງປຸງ, ແລະອື່ນໆ. ຕະຫຼາດທີ່ໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນເອີຣົບແລະອາເມລິກາເຫນືອ.

ອີງຕາມຂໍ້ມູນຕະຫຼາດຈາກ Innova Market Insights, ຈໍານວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ stevia ເປີດຕົວໃນທົ່ວໂລກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍກວ່າ 16% ຕໍ່ປີຈາກ 2016 ຫາ 2020. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ໃຊ້ stevia ໃນປະເທດຈີນ, ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງໂລກ. ຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງອຸດສາຫະກຳ ແລະ ເປັນຕະຫຼາດສົ່ງອອກຕົ້ນຕໍສຳລັບສານສະກັດຈາກສະເຕເວຍ, ດ້ວຍມູນຄ່າການສົ່ງອອກເກືອບ 300 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2020.

ສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo, ວັດຖຸດິບທົດແທນນ້ ຳ ຕານ "ມີປະໂຫຍດ".

ໃນຖານະເປັນວັດຖຸດິບທົດແທນນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດ, mogroside ແມ່ນຫວານກວ່າ sucrose 300 ເທົ່າ, ແລະ 0 calories ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.ມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo.ຫຼັງຈາກຜ່ານການຮັບຮອງ FDA GRAS ຂອງສະຫະລັດໃນປີ 2011, ຕະຫຼາດໄດ້ປະສົບກັບການເຕີບໂຕຂອງ "ຄຸນະພາບ", ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງຫວານທໍາມະຊາດທີ່ໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນສະຫະລັດ.ອີງຕາມຂໍ້ມູນຕະຫຼາດທີ່ເປີດເຜີຍໂດຍ SPINS, ການນໍາໃຊ້ສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo ໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປ້າຍສະອາດໃນຕະຫຼາດສະຫະລັດເພີ່ມຂຶ້ນ 15.7% ໃນປີ 2020.

ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສານສະກັດຈາກ sucrose, ແຕ່ຍັງເປັນວັດຖຸດິບທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.​ໃນ​ລະບົບ​ຢາ​ພື້ນ​ເມືອງ​ຂອງ​ຈີນ, Luo Han Guo ​ໄດ້​ຖືກ​ນຳ​ໃຊ້​ເພື່ອ​ລ້າງ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ແລະ​ບັນເທົາ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ໃນ​ລະດູ​ຮ້ອນ, ບັນເທົາ​ອາການ​ໄອ​ແລະ​ຄວາມ​ຊຸ່ມ​ຊື່ນ​ຂອງ​ປອດ​ພາຍຫຼັງ​ແຫ້ງ.ການຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາສາດທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ພົບເຫັນວ່າ mogrosides ມີ antioxidant power1, ແລະ Luohanguo ຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໄດ້ດີຂຶ້ນໃນສອງວິທີແລະສະຫນັບສະຫນູນການດູດຊຶມ insulin ເຂົ້າໄປໃນ pancreatic beta cells2.

​ເຖິງ​ຢ່າງ​ໃດ​ກໍ​ຕາມ, ​ເຖິງ​ວ່າ​ມັນ​ມີ​ພະລັງ​ແຮງ ​ແລະ ມີ​ຕົ້ນ​ກຳ​ເນີດ​ຢູ່​ຈີນ, ​ແຕ່​ສານ​ສະກັດ​ຈາກ Luo Han Guo ​ແມ່ນ​ຕະຫຼາດ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ.ປະຈຸ​ບັນ, ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ການ​ຜະລິດ ​ແລະ ​ເຕັກ​ໂນ​ໂລ​ຊີ​ປູກ​ຝັງ​ໃໝ່​ພວມ​ທຳລາຍ​ບັນດາ​ຂອດ​ຂອດ​ແຫຼ່ງຊັບພະຍາກອນ​ຂອງ​ອຸດສາຫະກຳ​ວັດຖຸ​ດິບ Luo Han Guo ​ແລະ ຊຸກຍູ້​ການ​ພັດທະນາ​ຢ່າງ​ວ່ອງ​ໄວ​ຂອງ​ລະບົບ​ຕ່ອງ​ໂສ້​ອຸດສາຫະກຳ.ດ້ວຍການພັດທະນາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງຕະຫຼາດການທົດແທນນ້ໍາຕານແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ້ໍາຕານຕ່ໍາ, ມັນເຊື່ອວ່າສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo ຈະເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດພາຍໃນມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ.

Erythritol, "ດາວໃຫມ່" ໃນຕະຫຼາດທົດແທນ້ໍາຕານ

Erythritol ຕາມທໍາມະຊາດມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫລາກຫລາຍ (grape, pear, ຫມາກໂມ, ແລະອື່ນໆ), ແລະການຜະລິດທາງການຄ້າໃຊ້ການຫມັກຈຸລິນຊີ.ວັດຖຸດິບໃນຕົ້ນນ້ໍາຂອງມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານແລະແປ້ງສາລີ, ້ໍາຕານແລະສາລີສໍາລັບການຜະລິດ glucose.ຫຼັງຈາກເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, erythritol ບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງນໍ້າຕານ.ເສັ້ນທາງການເຜົາຜະຫລານແມ່ນເປັນເອກະລາດຂອງ insulin ຫຼືບໍ່ຄ່ອຍຂຶ້ນກັບ insulin.ມັນບໍ່ຄ່ອຍສ້າງຄວາມຮ້ອນແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ.ນີ້ຍັງເປັນລັກສະນະຫນຶ່ງຂອງມັນທີ່ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈຫຼາຍໃນຕະຫຼາດ.

ໃນຖານະເປັນສານຫວານທໍາມະຊາດ, erythritol ມີຄຸນສົມບັດທີ່ດີເລີດເຊັ່ນ: ພະລັງງານສູນ, ້ໍາຕານສູນ, ຄວາມທົນທານສູງ, ຄຸນສົມບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ດີ, ແລະຕ້ານ caries.ໃນແງ່ຂອງການນໍາໃຊ້ຕະຫຼາດ, ເນື່ອງຈາກຄວາມຫວານຂ້ອນຂ້າງຕ່ໍາ, ປະລິມານຢາມັກຈະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນເວລາທີ່ປະສົມ, ແລະມັນສາມາດປະສົມກັບ sucrose, ສານສະກັດຈາກ Luo Han Guo, stevia, ແລະອື່ນໆ. ຫ້ອງສໍາລັບ erythritol ການຂະຫຍາຍຕົວ.

"ການລະເບີດ" ຂອງ erythritol ໃນປະເທດຈີນແມ່ນແຍກອອກຈາກການສົ່ງເສີມຍີ່ຫໍ້ຂອງ Yuanqi ປ່າໄມ້.ໃນປີ 2020 ດຽວ, ຄວາມຕ້ອງການ erythritol ພາຍໃນປະເທດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 273%, ແລະຜູ້ບໍລິໂພກພາຍໃນປະເທດຮຸ່ນໃຫມ່ກໍ່ເລີ່ມສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາ.ຂໍ້ມູນ Sullivan ຄາດຄະເນວ່າຄວາມຕ້ອງການໃນທົ່ວໂລກສໍາລັບ erythritol ຈະມີ 173,000 ໂຕນໃນປີ 2022, ແລະມັນຈະບັນລຸເຖິງ 238,000 ໂຕນໃນປີ 2024, ດ້ວຍອັດຕາການຂະຫຍາຍຕົວປະຈໍາປີຂອງ 22%.ໃນອະນາຄົດ, erythritol ຈະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຕານຕ່ໍາກວ່າ.ຫນຶ່ງໃນວັດຖຸດິບ.

Allulose, "ຫຼັກຊັບທີ່ມີທ່າແຮງ" ໃນຕະຫຼາດ

D-psicose, ເຊິ່ງເອີ້ນກັນວ່າ D-psicose, ແມ່ນນ້ໍາຕານທີ່ຫາຍາກທີ່ມີຢູ່ໃນຈໍານວນນ້ອຍໆໃນພືດ.ມັນເປັນວິທີທົ່ວໄປທີ່ຈະໄດ້ຮັບ psicose ຕ່ໍາແຄລໍລີ່ຈາກ fructose ທີ່ມາຈາກແປ້ງສາລີໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງ enzymatic.Allulose ແມ່ນຫວານ 70% ເທົ່າກັບ sucrose, ມີພຽງແຕ່ 0.4 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ກຼາມ (ທຽບກັບ 4 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ກຼາມຂອງ sucrose).ມັນໄດ້ຖືກ metabolized ແຕກຕ່າງຈາກ sucrose, ບໍ່ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼື insulin, ແລະເປັນຂອງຫວານທໍາມະຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ໃນປີ 2019, FDA ສະຫະລັດໄດ້ປະກາດວ່າ allulose ຈະຖືກຍົກເວັ້ນຈາກປ້າຍຂອງ "້ໍາຕານເພີ່ມ" ແລະ "້ໍາຕານທັງຫມົດ" ເພື່ອສົ່ງເສີມການຜະລິດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະການນໍາໃຊ້ວັດຖຸດິບນີ້.ອີງຕາມຂໍ້ມູນຕະຫຼາດຈາກ FutureMarket Insights, ຕະຫຼາດ allulose ທົ່ວໂລກຈະບັນລຸ 450 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນປີ 2030, ດ້ວຍອັດຕາການເຕີບໂຕປະຈໍາປີຂອງ 9.1%.ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນ: ນົມໂມດູນ, ນົມຫມັກທີ່ມີລົດຊາດ, ເຄັກ, ເຄື່ອງດື່ມຊາ, ແລະວຸ້ນ.

ຄວາມປອດໄພຂອງ allulose ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຫຼາຍປະເທດທົ່ວໂລກ, ລວມທັງສະຫະລັດ, ຍີ່ປຸ່ນ, ການາດາ, ເກົາຫລີໃຕ້, ອົດສະຕາລີ, ແລະອື່ນໆ, ການອະນຸມັດຂອງລະບຽບການໄດ້ເພີ່ມຄວາມນິຍົມໃນຕະຫຼາດໂລກ.ມັນໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມຫວານທໍາມະຊາດທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດອາເມລິກາເຫນືອ, ແລະຜູ້ຜະລິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ເພີ່ມສ່ວນປະກອບນີ້ເຂົ້າໃນສູດຂອງພວກເຂົາ.ເຖິງແມ່ນວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງເທກໂນໂລຍີການກະກຽມ enzyme ໄດ້ຫຼຸດລົງ, ມັນຄາດວ່າວັດຖຸດິບຈະນໍາໄປສູ່ຈຸດການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດໃຫມ່.

ໃນເດືອນສິງຫາ 2021, ຄະນະກໍາມະການສຸຂະພາບແລະສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດໄດ້ຍອມຮັບເອົາການນໍາໃຊ້ D-psicose ເປັນວັດຖຸດິບອາຫານໃຫມ່.ມັນເຊື່ອວ່າກົດລະບຽບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຈະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໃນຫນຶ່ງຫຼືສອງປີຂ້າງຫນ້າ, ແລະຕະຫຼາດທົດແທນ້ໍາຕານພາຍໃນປະເທດຈະກ້າວໄປສູ່ "ດາວໃຫມ່".

້ໍາຕານມີບົດບາດຫຼາຍໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ລວມທັງການໃຄ່ບວມ, ໂຄງສ້າງ, ລົດຊາດ caramel, ສີນ້ໍາຕານ, ຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ແລະອື່ນໆ ວິທີການຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂ hypoglycemic ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຜູ້ພັດທະນາຜະລິດຕະພັນຕ້ອງພິຈາລະນາແລະສົມດຸນລົດຊາດແລະຄຸນລັກສະນະສຸຂະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດວັດຖຸດິບ, ຄຸນສົມບັດທາງກາຍະພາບແລະສຸຂະພາບຂອງສານທົດແທນ້ໍາຕານທີ່ແຕກຕ່າງກັນກໍານົດການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາໃນສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ສໍາລັບເຈົ້າຂອງແບ, 0 ້ໍາຕານ, 0 calories, ແລະ 0 calories ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນສະຕິປັນຍາສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍການປະສົມກັນຢ່າງຮຸນແຮງຂອງຜະລິດຕະພັນ້ໍາຕານຕ່ໍາ.ວິທີການຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຂອງຕະຫຼາດໃນໄລຍະຍາວແລະ Vitality ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ, ແລະການແຂ່ງຂັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນດ້ານສູດວັດຖຸດິບແມ່ນຈຸດເຂົ້າທີ່ດີ.

ການທົດແທນນ້ ຳ ຕານແມ່ນຈຸດ ສຳ ຄັນຂອງອຸດສາຫະ ກຳ ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມສະ ເໝີ ໄປ.ວິທີການປະຕິບັດການປະດິດສ້າງຜະລິດຕະພັນຈາກຫຼາຍມິຕິເຊັ່ນ: ວັດຖຸດິບ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະຜະລິດຕະພັນ?ໃນວັນທີ 21-22 ເດືອນເມສາປີ 2022, "ກອງປະຊຸມສຸດຍອດໂພຊະນາການໃນອະນາຄົດ 2022" (FFNS) ເປັນເຈົ້າພາບໂດຍ Zhitiqiao, ດ້ວຍຫົວຂໍ້ "ການຂຸດຄົ້ນຊັບພະຍາກອນແລະນະວັດຕະກໍາເຕັກໂນໂລຢີ", ກໍານົດພາກສ່ວນການທົດແທນນ້ໍາຕານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ໄປ, ແລະຜູ້ນໍາອຸດສາຫະກໍາຈໍານວນຫຼາຍຈະນໍາທ່ານ. ເຂົ້າໃຈການຄົ້ນຄວ້າ ແລະການພັດທະນາ ແລະການນຳໃຊ້ວັດຖຸດິບທົດແທນນ້ຳຕານ ແລະທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຕະຫຼາດໃນອະນາຄົດ.