ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ

ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງແມ່ນເຂົ້າທີ່ຜ່ານການໝັກດ້ວຍເຊື້ອລາແດງ, monascus purpureus.ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຊາວຈີນຫຼາຍສັດຕະວັດແລ້ວເປັນສານກັນບູດອາຫານ, ສີອາຫານ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະສ່ວນປະກອບໃນເຫຼົ້າແວງເຂົ້າ.ເຂົ້າ​ເຊື້ອລາ​ແດງ​ສືບ​ຕໍ່​ເປັນ​ອາຫານ​ຫຼັກ​ຂອງ​ຈີນ, ຍີ່​ປຸ່ນ, ​ແລະ​ປະຊາ​ຄົມ​ອາ​ຊີ​ໃນ​ອາ​ເມ​ລິ​ກາ, ​ໂດຍ​ມີ​ການ​ບໍລິໂພກ​ໂດຍ​ສະ​ເລ່ຍ​ແຕ່ 14 ຫາ 55 ກຣາມ​ຕໍ່​ຄົນ.

ຊື່​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ:ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ

ຊື່ Latin: Oryza.Sativa L.

CAS No:75330-75-5

ສ່ວນພືດທີ່ໃຊ້: ແກ່ນ

ການວິເຄາະ: Monacolin K, Lovastatin 1.0%, 2.0%, 3.0% ໂດຍ HPLC

ສີ: ຜົງສີນ້ຳຕານແດງ ມີກິ່ນ ແລະລົດຊາດ

ສະຖານະ GMO: GMO ຟຣີ

ການບັນຈຸ: ໃນ drums ເສັ້ນໄຍ 25kgs

ການ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​: ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ຕູ້​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ບໍ່​ໄດ້​ເປີດ​ໃນ​ບ່ອນ​ເຢັນ​, ແຫ້ງ​ແລ້ງ​, ຫ່າງ​ໄກ​ຈາກ​ແສງ​ສະ​ຫວ່າງ​ທີ່​ເຂັ້ມ​ແຂງ​

ອາຍຸການເກັບຮັກສາ: 24 ເດືອນນັບຈາກວັນທີຜະລິດ

ຟັງຊັນ:

- ຫຼຸດ cholesterol LDL ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL ໂດຍບໍ່ມີຜົນຂ້າງຄຽງ, ແລະຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ cholesterol ໃນຕັບໂດຍການຍັບຍັ້ງການດໍາເນີນການຂອງ HMG-CoA reductase ທີ່ຮູ້ກັນວ່າເພີ່ມລະດັບ cholesterol ເພື່ອຮັກສາລະດັບ cholesterol.

- ຮັກສາລະດັບຄວາມດັນເລືອດໃຫ້ແຂງແຮງ, ດຸ່ນດ່ຽງນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດລະດັບ lipid serum, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular;

- ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ການ​ທໍາ​ງານ​ຂອງ spleen ແລະ​ກະ​ເພາະ​ອາ​ຫານ​;

- ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກແລະຫນ້າທີ່;

- ປັບ​ປຸງ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາ​ຫານ​, ສົ່ງ​ເສີມ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ຂອງ​ເຊ​ລ​ເປັນ​ປົກ​ກະ​ຕິ​, ແລະ​ຊ້າ​ລົງ​ຂະ​ບວນ​ການ​ແກ່​.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ

- ເປັນວັດຖຸດິບຂອງຢາເພື່ອຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະພະຍາດ Alzheimer, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນພາກສະຫນາມຢາ;
- ເປັນສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຜົນປະໂຫຍດກະເພາະອາຫານ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນອຸດສາຫະກໍາຜະລິດຕະພັນສຸຂະພາບ;
-As ການເສີມອາຫານແລະເມັດສີທໍາມະຊາດ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ.

ສານສະກັດຈາກເມັດເຂົ້າແດງແມ່ນຫຍັງ?

ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງແມ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດທີ່ຜະລິດຈາກເຂົ້າ indica ທີ່ໄດ້ຮັບການຫມັກດ້ວຍ mold ສີແດງ Monascus purpureus.ມັນເປັນທີ່ນິຍົມໃນປະເທດຈີນ, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບສັດຕະວັດແລ້ວເປັນອາຫານແລະຢາ.

ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມໃນອາຫານຈີນຫຼາຍ.ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມັນເປັນການເພີ່ມອາຫານໃນເປັດ roast ປັກກິ່ງ, ham, ນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ.ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງແລະຜະລິດຕະພັນດູແລຜິວຫນັງໃນເຄື່ອງປັບອາກາດສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ.ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຖືກຜະລິດເປັນອາຫານເສີມເພື່ອຫຼຸດລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະ lipids ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.CIMA ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສະຫນອງສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

Is ສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງຢາ ຫຼື ອາຫານເສີມບໍ?

ຄໍາຕອບ, ສັບສົນ, ແມ່ນທັງສອງ.Monacolin K ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol.

ສ່ວນປະກອບຂອງສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ

ຫຼາຍກວ່າ 101 ອົງປະກອບທາງເຄມີໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກເຊື້ອລາແດງ, ລວມທັງ monacolin, ເມັດສີ, ອາຊິດອິນຊີ, sterol, ອະນຸພັນ naphthalene, flavonoids, polysaccharides, ແລະອື່ນໆ.

ຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈ້າວແດງທີ່ມີປະໂຫຍດມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ Monacolin K, ແລະ monacolin K ທໍາມະຊາດແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 0.4% ເຂົ້າແດງ.ນີ້ແມ່ນຢາສະແຕນຕິນທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນ.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາ statins ສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ cholesterol ທີ່ຜະລິດໂດຍຕັບ.ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຢາ statins ສ່ວນໃຫຍ່, ມັນຫຼຸດລົງລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງ cholesterol ທີ່ຜະລິດໂດຍຕັບ.

ຮູບແບບ ແລະຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງເຂົ້າຈ້າວແດງ

CIMA ສະໜອງຜົງເຂົ້າ ເຊື້ອລາແດງ ແລະ ເມັດພືດໃນສະເພາະ 0.4%, 1%, 1.5%, 3%, 4%, 5%.

Monacolin k ແນະນໍາ

Monacolin K ມີຢູ່ໃນສອງຮູບແບບ: ປະເພດ lactone ວົງປິດ (ຮູບ A) ແລະປະເພດອາຊິດເປີດ (ຮູບ B).

Lactone monacolin K ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາປະເພດອາຊິດ.Monacolin K ປ່ຽນຈາກອາຊິດເປັນ lactone ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ.Monacline K ຂອງ​ປະ​ເພດ lactone ແມ່ນ​ລະ​ລາຍ​ນ​້​ໍ​າ​ຫນ້ອຍ​ກ​່​ວາ monacline K ຂອງ​ປະ​ເພດ​ອາ​ຊິດ​, ແລະ​ມັນ​ງ່າຍ​ທີ່​ຈະ crystallize ຫຼື precipitate​.ການເຊື່ອມໂຊມຂອງ Monacolin K ໄດ້ຖືກກະຕຸ້ນໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ແລະມີຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍລະຫວ່າງການເຊື່ອມໂຊມຂອງອາຊິດ lactone monacolin K.ແສງສະຫວ່າງເຮັດໃຫ້ການຍ່ອຍສະຫຼາຍຂອງ Monaclin K. Acidic Monaclink ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນທີ່ສຸດໃນໂຄງສ້າງຂອງ HMG-COA reductase ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະປະກອບເປັນກົນໄກການແຂ່ງຂັນກັບມັນເພື່ອຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.Lactone monaclin K ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຜູກມັດຂອງ hydroxyesterase ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດເພື່ອຍັບຍັ້ງການສັງເຄາະ cholesterol.ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງບຸກຄົນແລະຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດ hydroxyl esterase ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນອາຊິດ monacline K ແມ່ນດີກວ່າ lactone monacline K ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.

Monacolin K VS Lovastatin

Monacolin K ແມ່ນບໍ່ຄືກັນກັບ lovastatin.Monaclink ມາໃນສອງຮູບແບບ, lactone, ແລະອາຊິດ.ຮູບແບບ lactone ຂອງ monacolin K ແລະ lovastatin ແມ່ນສານເຄມີອັນດຽວກັນ.Lovastatin ແມ່ນສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນໃນຢາຫຼາຍຊະນິດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດໂດຍສະຫະພາບເອີຣົບເພື່ອປິ່ນປົວ hypercholesterolemia.

Monacolin K ແລະ lovastatin ຖືກປ່ຽນຢ່າງໄວວາຈາກ lactone ຂອງພວກເຂົາໄປສູ່ຮູບແບບອາຊິດ hydroxy (HA) ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ສຸດທ້າຍແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການຍັບຍັ້ງເອນໄຊ HMG-CoA reductase ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສັງເຄາະ cholesterol.ໃນຂະນະທີ່ຮູບແບບອາຊິດເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນ RYR, ໃນກໍລະນີຂອງ lovastatin, ການຜະລິດຂອງມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຈາກຮູບແບບ lactone.

ເຂົ້າຈ້າວແດງກັບ coq10

ເຂົ້າ yeast ສີແດງຕາມທໍາມະຊາດມີທາດປະສົມທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນຢາ statin, ເຊິ່ງຖືກກໍານົດທົ່ວໄປເພື່ອປິ່ນປົວ cholesterol ສູງ.Statins ສາມາດແຊກແຊງກັບລະດັບຂອງ Coenzyme Q10 (CoQ10), ທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈແລະກ້າມຊີ້ນ.ລະດັບຕໍ່າອາດຈະເຮັດໃຫ້ອາການສະເພາະທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ.ເນື່ອງຈາກຄວາມຄ້າຍຄືກັນຂອງມັນ, ຄວາມກັງວົນບາງຢ່າງມີຢູ່ວ່າເຂົ້າເຊື້ອລາສີແດງຍັງສາມາດປ່ຽນແປງລະດັບ CoQ10, ອີງຕາມສູນການແພດຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Maryland.

ຂະບວນການຜະລິດເຂົ້າຈ້າວແດງ

ການ​ຂ້າ​ເຊື້ອ, ການ​ລ້ຽງ​ເມັດ​ພືດ, ການ​ໝັກ​ເຊື້ອ​ລາ​ແດງ, ການ​ອົບ​ແຫ້ງ​ແມ່ນ​ຈຸດ​ພິ​ເສດ​ໃນ​ການ​ຄວບ​ຄຸມ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ:

• ການຂ້າເຊື້ອ: ການຂ້າເຊື້ອຢູ່ທີ່ 121 ອົງສາເປັນເວລາ 20 ນາທີ
• ຂະຫນາດກາງຂອງການປູກຝັງ: ແນວພັນທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນຕ້ອງການ, ແລະອຸນຫະພູມແມ່ນ 30 ອົງສາ, ແລະເວລາວັດທະນະທໍາແມ່ນ 48 ຊົ່ວໂມງ.
• ການໝັກເຊື້ອລາແດງ: ອຸນຫະພູມ 30 ອົງສາ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 60-90%, ເພື່ອປ້ອງກັນການປົນເປື້ອນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຕ່າງໆໃນຂະບວນການໝັກ.
• ເວລາແຫ້ງ: ເວລາ 12-14 ຊົ່ວໂມງ, ແລະອຸນຫະພູມແມ່ນ 110 ອົງສາ.

ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງ

1. ຊ່ວຍໃຫ້ Cholesterol ສູງ

ເຂົ້າ​ແດງ​ທີ່​ເສີມ​ດ້ວຍ​ເຊື້ອ​ລາ​ສີ​ທໍາ​ມະ​ຊາດ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ​ຈະ​ຫຼຸດ​ຜ່ອນ lipid ໃນ​ເລືອດ​ສູງ​ແລະ​ລະ​ດັບ cholesterol​.ສ່ວນປະກອບຂອງ Monascus (Monas) ສາມາດສະກັດກັ້ນ enzyme ທີ່ຊ່ວຍສ້າງສານປະສົມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າ cholesterol LDL ໃນຂະນະທີ່ໃນເວລາດຽວກັນສົ່ງເສີມ HDLs ທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນສານສະກັດຈາກນີ້ຢ່າງດຽວຫຼືກັບອາຫານເສີມອື່ນໆປັບປຸງສຸຂະພາບໂດຍລວມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 140 mg / dL ໃນການທົດສອບຂອງພວກເຂົາ.

2. ຊ່ວຍແກ້ພະຍາດກະດູກພຸນ

ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນອົງປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ ergosterol ໃນສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາສີແດງ, ເປັນຄາຣະວາຂອງວິຕາມິນ D2 ທີ່ລະລາຍໃນໄຂມັນ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນຖືກປ່ຽນເປັນວິຕາມິນ D2 ພາຍໃຕ້ຮັງສີ ultraviolet.ວິຕາມິນ D2 ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເພື່ອສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມແລະ phosphorus.

3. ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ

ມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນຄ້ວາວ່າອົງປະກອບ GABA ມີຢູ່ໃນ broth ຫມັກຂອງເຂົ້າ yeast ສີແດງ, ແລະສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ.

4. ຕ້ານມະເຮັງ ແລະ ປ້ອງກັນໝາກໄຂ່ຫຼັງ

Monacolin K ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນດັດຊະນີ mitotic ຂອງຈຸລັງມະເຮັງແລະກິດຈະກໍາຂອງ enzyme Na+-K+-ATP, ແລະຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຈຸລັງມະເຮັງ.ການສຶກສາດ້ານການຢາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ Monacolin K ມີສານຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຈຸລັງ mesangial ແລະການ secretion extracellular matrix.ດັ່ງນັ້ນ, ມັນມີຫນ້າທີ່ປົກປ້ອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.

ຄວາມປອດໄພຂອງສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງຂອງ CIMA

• ອັດຕາສ່ວນສູງຂອງຮູບແບບອາຊິດ Monacolin k, ເຊິ່ງມີຜົນຂ້າງຄຽງຫນ້ອຍກວ່າຮູບແບບ lactone.ຮູບແບບອາຊິດ VS ທາດແລັກໂທນ 80:20, ມ.
• Citrinin ຟຣີ
• ການ irradiation ຟຣີ
• 100% ການຫມັກແຂງ, ເຊິ່ງຮັບປະກັນການປົນເປື້ອນຂອງແບັກທີເລຍຫນ້ອຍ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກຂອງສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
– ເປັນສານເສີມຂອງອາຫານເສີມ ແລະ ອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບເພື່ອຫຼຸດຄໍເລດເຕີລອນ, ຜະລິດຕະພັນເສີມບາງຊະນິດຍັງໃຊ້ມັນເພື່ອສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ: ຜະລິດຕະພັນປ້ອງກັນກະດູກທີ່ປະສົມປະສານສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງກັບທາດການຊຽມອາຊິດອິນຊີ;ຜະລິດຕະພັນປິ່ນປົວພະຍາດປະຈໍາເດືອນປະສົມປະສານສານສະກັດຈາກເຊື້ອລາແດງກັບຮໍໂມນພືດ.
- ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ທາງ​ການ​ແພດ​.