Pprodukto pavadinimas:Chikorijos milteliai
Išvaizda:geltonaishSmulki pudra
GMOBūsena: Be GMO
Įpakavimas: 25 kg pluošto statinėse
Laikymas: neatidarytą talpyklą laikykite vėsioje, sausoje vietoje, laikykite atokiai nuo stiprios šviesos
Tinkamumo laikas: 24 mėnesiai nuo pagaminimo datos
Inulinas yra tirpus pluoštas, kurį gamina daugybė augalų rūšių, įskaitant kviečius, svogūnus, bananus, česnakus, šparagus, saulėgrąžas ir cikorijas. Kaip ir krakmolas, inulinas yra būdas, kurį šie augalai naudoja energijai rezervuoti. Pramoniniu būdu jis dažniausiai išgaunamas iš saulėgrąžos ir cikorijos šaknų. Tai polisacharidų grupė, kurią daugiausia sudaro ilgos fruktozės grandinės su keliais gliukozės vienetais.
Inulinai priklauso klasikinėms maistinėms skaiduloms, žinomoms kaip fruktanai. Jo yra daugelyje natūralių augalų, kurie vartojami kaip maistas. Inulinai taip pat naudojami kaip natūralus maisto papildas sveikatos tikslais. Mūsų inulinai išgaunami iš cikorijos šaknies. Balti smulkūs milteliai, kuriuos galima ištirpinti vandenyje.
Inulinas taip pat vadinamas sinantrinu. 2-60 polimerizacijos laipsnio fruktano mišinys.Išskyrus krakmolą,inulinas yra dar viena energijos kaupimo forma augaluose,ideali žaliava funkcionaliam maistui.Jo yra daugelyje vaisių ir daržovių.Jo ypač turtingas šaltinis yra topinambas.
Inulinas yra vienintelis produktas, turintis dvejopų prebiotikų ir maistinių skaidulų savybių. Inulinas yra mūsų kasdienės mitybos dalis šimtus metų, nes jo yra daugelyje vaisių ir daržovių, pavyzdžiui, bananuose, svogūnuose ir kviečiuose. Topinambas, inulinas gali būti sėkmingai naudojamas kaip naudingas ingredientas daugelyje maisto produktų.
Inulinas laikomas funkcine maisto sudedamąja dalimi, nes jis gali paveikti fiziologinius ir biocheminius žmonių procesus, todėl gerėja sveikata ir sumažėja daugelio ligų rizika. Tirpios skaidulos dažnai dedamos į perdirbtus maisto produktus, kad suteiktų skaidulų, masės ir saldaus skonio. Inulinas taip pat gali būti naudojamas oligofruktozės ir fruktozės sirupų gamybai.
Funkcija:
1. Su žmogaus bifidobakterijų kiekio didinimo ir virškinimo trakto funkcijos koregavimo funkcija;
Su imuninės funkcijos stiprinimo funkcija;
Su cukraus ir cholesterolio kiekio kraujyje mažinimo funkcija;
Su riebalų apykaitos gerinimo ir svorio metimo funkcija.
Cukraus kiekio kraujyje sumažėjimas, lipidų kiekio kraujyje sumažėjimas;
Skatina mineralų, tokių kaip Ca2+,Mg2+,Zn2+,Fe2+,Cu2, absorbciją;
Sureguliuoti žarnyno ir skrandžio sportą, gerinti riebalų apykaitą ir mažinti svorį;
. Labai geras poveikis odai balinti, oda tampa lygi ir švelni
Stiprina žarnyno peristaltiką ir pasižymi ypatingu efektyvumu siekiant užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir veiksmingai jį gydyti.
Taikymas:
1. Kaip insulino vaistų žaliava, ji daugiausia naudojama farmacijos srityje;
2. Kaip natūralus funkcinis valgomasis polisacharidas, jis daugiausia naudojamas sveikatos produktų pramonėje;
3. Kaip mažai energijos suvartojančio sveiko maisto žaliava, ji daugiausia naudojama kosmetikos pramonėje.
