Epidemija turėjo platų poveikį pasaulinei papildų rinkai, todėl vartotojai labiau susirūpinę savo sveikata.Nuo 2019 m. išaugo produktų, kurie palaiko imuninę sveikatą, paklausa, taip pat su tuo susiję poreikiai palaikyti sveiką miegą, psichinę sveikatą ir bendrą gerovę.Vartotojai daugiau dėmesio skiria imuninės sveikatos medžiagoms, todėl imuninės sveikatos produktų sveikatinimo poveikis tampa plačiau pripažįstamas.
Neseniai Kerry išleido baltąją knygą „2021 m. pasaulinė imuniteto maisto papildų rinka“, kurioje apžvelgtas pastarojo meto papildų rinkos augimas pasauliniu požiūriu, augimą skatinančios sąlygos ir įvairūs su imunine sveikata susiję privalumai, kuriuos vartotojai sužinojo apie imunitetą.Naujos papildų dozavimo formos.
Innova pabrėžė, kad imuninė sveikata yra karšta vieta kuriant pasaulinius papildus.2020 m. 30 % naujų maisto papildų produktų yra susiję su imunitetu.Nuo 2016 iki 2020 m. sudėtinis metinis naujų produktų kūrimo augimo tempas yra +10% (palyginti su 8% sudėtiniu metiniu visų papildų augimo tempu).
Kerry apklausa rodo, kad visame pasaulyje daugiau nei penktadalis (21 proc.) vartotojų teigė, kad nori pirkti papildus, kurių sudėtyje yra imuninę sveikatą palaikančių ingredientų.Maisto ir gėrimų kategorijose, kurios paprastai yra susijusios su sveika gyvensena, jei sultys, pieno gėrimai ir jogurtas, šis skaičius yra dar didesnis.
Tiesą sakant, imuniteto palaikymas yra svarbiausia priežastis pirkti mitybos ir sveikatos produktus.Net 39% vartotojų per pastaruosius šešis mėnesius vartojo imuninės sveikatos produktus, o dar 30% svarstys tai daryti ateityje, o tai reiškia, kad bendras imuninės sveikatos priežiūros rinkos potencialas yra 69%.Šis susidomėjimas išliks didelis ir ateinančius kelerius metus, nes ši epidemija kelia žmonių dėmesį.
Žmonės labai domisi imuniteto nauda sveikatai.Tuo pat metu Kerry tyrimai rodo, kad be imuninės sveikatos, vartotojai visame pasaulyje taip pat atkreipia dėmesį į kaulų ir sąnarių sveikatą ir jų susirūpinimą laiko pagrindine priežastimi pirkti sveikos gyvensenos produktus.
Nors vartotojai kiekviename apklaustame regione mano, kad imuninė sveikata yra pagrindinė priežastis, kodėl jie perka sveikatos produktus, kitose valstybėse, kuriose yra paklausa, susidomėjimas imuninės sistemos papildymu taip pat auga.Pavyzdžiui, 2020 m. miego produktų padaugėjo beveik 2/3;2020 m. emocijų/streso produktų padaugėjo 40 proc.
Tuo pačiu metu teiginiai apie imuninę sveikatą dažnai vartojami kartu su kitais teiginiais.Kognityvinės ir vaikų sveikatos kategorijose šis „dviejų vaidmenų“ produktas išaugo ypač greitai.Panašiai vartotojai plačiai pripažįsta ryšį tarp psichinės sveikatos ir imuninės sveikatos, todėl nauda sveikatai, tokia kaip streso mažinimas ir miegas, taip pat atitinka teiginius apie imunitetą.
Gamintojai taip pat daug dėmesio skiria vartotojų paklausai ir kuria produktus, pagrįstus imunine sveikata ir turinčius kitus sveikatos veiksnius, siekdami sukurti imuninės sveikatos produktus, kurie skiriasi nuo rinkos.
Kokie augalų ekstraktai sparčiai auga?
„Innova“ prognozuoja, kad populiariausi produktai išliks imuniteto papildai, ypač vitaminų ir mineralų produktai.Todėl naujovių galimybė gali slypėti sumaišius pažįstamus ingredientus, tokius kaip vitaminai ir mineralai, su naujais ir perspektyviais ingredientais.Tai gali būti augalų ekstraktai su antioksidaciniu poveikiu, kurie tapo susirūpinimą dėl imuninės sveikatos.
Pastaraisiais metais išaugo žalios kavos ekstraktai ir guarana.Kiti greitai augantys ingredientai yra ašvagandos ekstraktas (+59%), alyvuogių lapų ekstraktas (+47%), acanthopanax senticosus ekstraktas (+34%) ir šeivamedžio uogos (+58%).
Ypač Azijos ir Ramiojo vandenyno regione, Artimuosiuose Rytuose ir Afrikoje botaninių papildų rinka klesti.Šiuose regionuose augaliniai ingredientai jau seniai buvo svarbi sveikatos dalis.„Innova“ praneša, kad naujų papildų, kuriuose teigiama, kad juose yra augalinių ingredientų, metinis augimo tempas nuo 2019 iki 2020 m. yra 118%.
Maisto papildų rinka kuria įvairias galimybes, skirtas patenkinti įvairias paklausos būsenas, iš kurių svarbiausias yra imunitetas.Didėjantis imunitetą papildančių produktų skaičius verčia gamintojus taikyti naujas diferenciacijos strategijas, naudojant ne tik unikalius ingredientus, bet ir dozavimo formas, kurios vartotojams atrodo patrauklios ir patogios.Nors tradiciniai produktai vis dar populiarūs, rinka keičiasi, kad atitiktų vartotojų, kurie teikia pirmenybę kitoms formoms, poreikius.Todėl papildų apibrėžimas keičiasi, įtraukiant platesnį produktų formulių asortimentą, todėl toliau nyksta ribos tarp papildų ir funkcinio maisto bei gėrimų.
Paskelbimo laikas: 2021-02-02