Pirmoji vystymosi tendencija:
Platus fitonutrientų naudojimas
Fitonutrientai yra natūralūs augaluose esantys junginiai, naudingi žmogaus organizmui.
Jame yra augalinės kilmės vitaminų ir mineralų, baltymų, maistinių skaidulų ir kitų pagrindinių maistinių medžiagų, taip pat specialių antrinių metabolitų, kuriuos gamina augalai, siekiant apsisaugoti nuo aplinkos streso veiksnių, tokių kaip vabzdžiai, tarša ir ligos.
Ir specialios cheminės medžiagos, pagamintos dėl genetinių savybių, tokių kaip skirtingų augalų formų, spalvų, skonių ir kvapų išlaikymas.
Antroji vystymosi tendencija:
Valgomųjų grybų produktai vystysis dideliu greičiu ir taps svarbia ateities sveikatos pramonės plėtros varomąja jėga.
Valgomieji grybai paprastai laikomi daržovėmis.Tiesą sakant, tai yra grybelis.Jis skiriasi nuo augalų tuo, kad jame nėra chlorofilo ir negauna maistinių medžiagų iš saulės spindulių ir dirvožemio.Jie panašesni į gyvūnus, dažniausiai parazituoja ant augalų.Maistinių medžiagų virškinimas ir įsisavinimas ant negyvų ar negyvų augalų.
Trečioji vystymosi tendencija:
Augaliniai produktai tapo karščiausia vieta.
Ateities maistas – augalinis
Priežastys, kodėl verta rinktis augalinės kilmės produktus, aplinkos veiksnys
Sumažinkite šiltnamio efektą sukeliančių dujų kiekį, taupykite vandens išteklius, sumažinkite miškų naikinimą, apsaugokite laukines rūšis ir sumažinkite atliekų išmetimą.
sveika dieta
Venkite galimos gyvulinės kilmės produktų rizikos: laktozės netoleravimo, piktnaudžiavimo antibiotikais ir kt.
Paskelbimo laikas: 2019-12-04