Produkto pavadinimas:Sukralozė
Kitas pavadinimas: 6′-trideoksi-galakto-sukrozė
Cas ne:56038-13-2
Tyrimas: 99%min. HPLC
Tirpumas: tirpsta vandenyje
Spalva: balti kristaliniai milteliai su būdingu kvapu ir skoniu
GMO būsena: „GMO Free“
Pakavimas: 25 kg pluošto būgnuose
Sandėliavimas: laikykite indą, neatidarytą vėsioje, sausoje vietoje, laikykite atokiau nuo stiprios šviesos
Galiojimo laikas: 36 mėnesiai nuo gamybos datos
Pavadinimas: Sukralozė: didelio intensyvumo saldiklis maisto ir gėrimų programoms
Produkto apžvalga
Sukralozė (CAS Nr.56038-13-2) yra dirbtinis saldainio, gauto iš sacharozės, nulinio kalorijos, siūlantis 600 kartų didesnį cukraus saldumą be kartaus poskonio. Kaip vienintelis jo (didelio intensyvumo saldiklis), pagamintas tiesiai iš cukraus, jis plačiai naudojamas maiste, gėrimuose, vaistininkuose ir maisto papildus visame pasaulyje.
Pagrindinės savybės:
- Molekulinė formulė: c₁₂h₁₉cl₃o₈
- Atitiktis: atitinka FCC, USP/NF, JECFA, EP, JP ir ES standartus (E955).
- Stabilumas: išlaiko saldumą esant ekstremalioms temperatūroms (iki 200 ° C) ir pH diapazonui (rūgštinė/šarminė aplinka).
Kodėl verta rinktis Sukralozę?
- Rinkos lyderis
- Dominuoja 26% savo rinkos pasaulinės rinkos, kuria pasitiki tokie prekės ženklai kaip „Pepsi Max“, „Gatorade“ ir „Colgate Wisp“.
- Pageidautina energetinių gėrimų ir sumažintų cukraus produktų dėl skonio konsistencijos.
- Techniniai pranašumai
- Išplėstinis galiojimo laikas: idealiai tinka konservuotiems vaisiams, kepiniams, sirupams ir mažai kalorijų gėrimams.
- Universalūs pritaikymai: suderinami su tabletėmis, putojančiais milteliais ir skysčių kompozicijomis.
- Saugos ir kokybės užtikrinimas
- ADI: 5 mg/kg kūno svorio (JECFA/Who patvirtinta).
- Grynumas: 98,0–102,0%, kai drėgmė ≤2,0% ir ≤0,1% metanolio.
- Mikrobų saugumas: neigiamas E. coli, Salmonella ir Staphylococcus.
Pakuotė ir specifikacijos
- Galimi formatai: balti kristaliniai milteliai, 25 kg/maišelis (FCC klasė).
- Pasaulinės atsargos: 1000 kg JAV/ES sandėliuose, kad būtų galima greitai pristatyti.
- Individualizuoti sprendimai: SUCRAL1000 iki SUCRAL8025 serijos, skirtos pritaikytiems reikalavimams.
- Raktinis žodis ： Sukralozės tiekėjas,E955 saldiklis, Zero kalorijų saldiklis.sukralozė kepimui, birių sacharozės milteliai, FDA patvirtintas saldiklis.
