1913. gadā zviedru zinātnieks profesors Kylins Upsalas universitātē atklāja brūnaļģes lipīgo slīdošo komponentu fukoidānu.Zināms arī kā "fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate" utt., Angļu nosaukums ir "Fucoidan".Tā ir ūdenī šķīstoša polisaharīda viela, kas sastāv no fukozes, kas satur sulfātu grupas.Tas galvenokārt atrodas brūno aļģu (piemēram, jūras aļģu, wakame sporu un brūnaļģu) virsmas gļotās.Saturs ir aptuveni 0,1%, un saturs sausās brūnaļģes ir aptuveni 1%.Tā ir ļoti vērtīga jūras aļģu aktīvā viela.
Pirmkārt, fukoidāna efektivitāte
Japāna šobrīd ir valsts ar garāko mūža ilgumu pasaulē.Tajā pašā laikā Japānā ir viens no zemākajiem hronisko slimību rādītājiem.Pēc uztura speciālistu domām, viens no svarīgākajiem japāņu veselības iemesliem varētu būt saistīts ar regulāru jūras aļģu pārtikas lietošanu.Fukoidāns, ko satur brūnaļģes, piemēram, brūnaļģes, ir aktīvā viela ar dažādām fizioloģiskajām funkcijām.Lai gan to atklāja profesors Kylins 1913. gadā, tikai 1996. gadā Fucoidan tika publicēts 55. Japānas vēža biedrības konferencē.Ziņojums, ka "var izraisīt vēža šūnu apoptozi", ir izraisījis plašas bažas akadēmiskajā aprindās un izraisījis pētniecības uzplaukumu.
Pašlaik medicīnas sabiedrība veic pētījumus par dažādām fukoidāna bioloģiskajām funkcijām un ir publicējusi tūkstošiem rakstu starptautiskos medicīnas žurnālos, kas apstiprina, ka fukoidānam ir dažādas bioloģiskas funkcijas, piemēram, pretaudzēju, kuņģa-zarnu trakta uzlabošanas un antioksidanta, imunitātes uzlabošana. , prettrombotiski, pazemina asinsspiedienu, pretvīrusu iedarbība.
(I) Fukoidāns uzlabo kuņģa-zarnu trakta efektivitāti
Helicobacter pylori ir spirālveida, mikroaerobs, gramnegatīvs bacilis, kas ir ļoti prasīgs augšanas apstākļos.Tā ir vienīgā pašlaik zināmā mikrobu suga, kas izdzīvo cilvēka kuņģī.Helicobacter pylori infekcija izraisa gastrītu un gremošanas traktu.Čūlām, limfoproliferatīvām kuņģa limfomām utt. ir slikta kuņģa vēža prognoze.
H. pylori patogēnie mehānismi ietver: (1) adhēziju: H. pylori var iziet cauri kā gļotu slānis un pieķerties kuņģa epitēlija šūnām;(2) neitralizē kuņģa skābi, lai nodrošinātu izdzīvošanu: H. pylori atbrīvo ureāzi, un urīnviela kuņģī reaģē, radot amonjaka gāzi, kas neitralizē kuņģa skābi;(3) iznīcina kuņģa gļotādu: Helicobacter pylori atbrīvo VacA toksīnu un erodē kuņģa gļotādas virsmas šūnas;(4) rada toksīnu hloramīnu: amonjaka gāze tieši noārda kuņģa gļotādu un reaktīvais skābeklis Reakcija rada toksiskāku hloramīnu;(5) Izraisa iekaisuma reakciju: lai aizsargātos pret Helicobacter pylori, liels skaits balto asins šūnu uzkrājas uz kuņģa gļotādas, lai radītu iekaisuma reakciju.
Fukoidāna iedarbība pret Helicobacter pylori ietver:
1. Helicobacter pylori proliferācijas kavēšana;
2014. gadā Dienvidkorejas Chungbuk Nacionālās universitātes Yun-Bae Kim pētnieku grupa publicēja pētījumu, kas parāda, ka fukoidānam ir ļoti laba antibakteriāla iedarbība, un fukoidāns koncentrācijā 100 µg/ml var pilnībā kavēt H. pylori proliferāciju.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Novērst Helicobacter pylori adhēziju un invāziju;
Fukoidāns satur sulfātu grupas un var saistīties ar Helicobacter pylori, lai novērstu tās pielipšanu kuņģa epitēlija šūnām.Tajā pašā laikā fukoidāns var kavēt ureāzes veidošanos un aizsargāt kuņģa skābo vidi.
3. Antioksidanta iedarbība, samazina toksīnu veidošanos;
Fukoidāns ir labs antioksidants, kas var ātri noņemt skābekļa brīvos radikāļus un samazināt kaitīgā toksīna hloramīna veidošanos.
4. Pretiekaisuma iedarbība.
Fukoidāns var kavēt selektīvā lektīna, komplementa un heparanāzes aktivitāti un samazināt iekaisuma reakciju.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Turklāt pētnieki atklāja, ka fukoidānam ir būtiska ietekme uz zarnu veselības uzlabošanos un tam ir divvirzienu kondicionējoša iedarbība uz zarnām: uzlabo aizcietējumus un enterītu.
2017. gadā Japānas Kansai Labklājības zinātņu universitātes profesora Ryuji Takeda pētnieku grupa veica pētījumu.Viņi atlasīja 30 pacientus ar aizcietējumiem un sadalīja tos divās grupās.Eksperimentālajai grupai tika ievadīts 1 g fukoidāna, bet kontroles grupai - placebo.Divus mēnešus pēc testa tika konstatēts, ka defekācijas dienu skaits nedēļā testa grupā, kas lietoja fukoidānu, palielinājās no vidēji 2,7 dienām līdz 4,6 dienām, un ievērojami palielinājās defekācijas apjoms un maigums.(Functional Foods in Health and Disease, 2017, 7: 735-742.)
2015. gadā Austrālijas Tasmānijas Universitātes profesora Nuri Guevena komanda atklāja, ka fukoidāns var efektīvi uzlabot pelēm enterītu, no vienas puses, tas var palīdzēt pelēm atjaunot svaru un palielināt defekācijas cietību;no otras puses, tas var samazināt resnās zarnas un liesas svaru.Samazina iekaisumu organismā.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Fukoidāna pretvēža iedarbība
Pētījumi par fukoidāna pretvēža iedarbību šobrīd visvairāk satrauc akadēmiskās aprindas, un ir iegūti daudzi pētījumu rezultāti.
1. Audzēja šūnu cikla regulēšana
2015. gadā profesors Lī Sangs Huns un citi Soonchunhyang Universitātē Dienvidkorejā un citi pētnieki atklāja, ka fukoidāns inhibē ciklīna ciklīna un ciklīna kināzes CDK ekspresiju audzēja šūnās, regulējot cilvēka resnās zarnas vēža šūnu augšanas ciklu, ietekmējot normālu resnās zarnas vēža šūnu mitozi. audzēja šūnas.Stagnēt audzēja šūnas pirmsmitozes fāzē un kavēt audzēja šūnu proliferāciju.(Molecular Medicine Reports, 2015, 12, 3446.)
2.Audzēja šūnu apoptozes indukcija
2012. gadā Qingdao universitātes Quan Li pētniecības grupas publicētajā pētījumā atklājās, ka fukoidāns var aktivizēt audzēja šūnu apoptozes signālu - Bax apoptozes proteīnu, izraisīt DNS bojājumus krūts vēža šūnās, hromosomu agregāciju un izraisīt audzēja šūnu spontānu apoptozi., Inhibēja audzēja šūnu augšanu pelēm.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Inhibē audzēja šūnu metastāzes
2015. gadā Chang-Jer Wu un citi pētnieki no Taivānas Nacionālās okeāna universitātes publicēja pētījumus, kas liecina, ka fukoidāns var palielināt audu inhibējošā faktora (TIMP) ekspresiju un samazināt matricas metaloproteināzes (MMP) ekspresiju, tādējādi kavējot audzēja šūnu metastāzes.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Inhibē audzēja angioģenēzi
2015. gadā Tz-Chong Chou pētnieku grupa Taivānas Medicīnas centrā atklāja, ka fukoidāns var samazināt asinsvadu endotēlija augšanas faktora (VEGF) veidošanos, kavēt audzēju neovaskularizāciju, pārtraukt audzēju apgādi ar uzturu, izbadināt audzējus vislielākā mērā Bloķēt audzēja šūnu izplatīšanos un metastāzes.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5.Aktivizēt organisma imūnsistēmu
2006. gadā Japānas Kitasato universitātes universitātes profesors Takahisa Nakano atklāja, ka fukoidāns var uzlabot ķermeņa imunitāti un izmantot paša pacienta imūnsistēmu, lai īpaši iznīcinātu vēža šūnas.Kad fukoidāns nonāk zarnu traktā, imūnās šūnas to var atpazīt, ģenerēt signālus, kas aktivizē imūnsistēmu, un aktivizēt NK šūnas, B šūnas un T šūnas, tādējādi ražojot antivielas, kas saistās ar vēža šūnām un T šūnām, kas nogalina vēzi. šūnas.Īpaša vēža šūnu nogalināšana, kavējot vēža šūnu augšanu.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Fukoidāna ražošana
Sulfātu grupu saturs fukoidāna molekulārajā struktūrā ir svarīgs rādītājs, kas nosaka tā fizioloģisko aktivitāti, un tas ir arī svarīgs fukoidāna struktūras un aktivitātes attiecības saturs.Tāpēc sulfātu grupas saturs ir svarīgs parametrs, lai novērtētu fukoidāna kvalitāti un struktūras-aktivitātes saistību.
Nesen Pārtikas un zāļu pārvalde beidzot sertificēja fukoidāna polisaharīdu pārtikas ražošanas licenci un piešķīra Qingdao Mingyue Seaweed Group, kas nozīmē, ka Mingyue Seaweed Group ir dziļi kultivējusi okeānu vairāk nekā 50 gadus.Iegūstiet oficiālu sertifikātu.Tiek ziņots, ka Mingyue Seaweed Group ir uzbūvējusi fukoidāna ražošanas līniju ar gada produkciju 10 tonnas.Nākotnē tas pilnībā izmantos savu "medicīnas un pārtikas homoloģijas" efektu un spīdēs lielās veselības nozares funkcionālās pārtikas jomā.
Mingyue Seaweed Group kā uzņēmumam, kas ir apstiprināts fukoidāna pārtikas ražošanai, ir daudzu gadu ražošanas pieredze.Tā ražotais fukoidāns ir oriģinālā brūnaļģes koncentrāta/pulvera tehniskas uzlabošanas produkts.Izmantojot augstas kvalitātes pārtikas brūnās aļģes kā izejvielu, turpmāka attīrīšana un atdalīšana, pamatojoties uz dabiskās ekstrakcijas tehnoloģiju, ne tikai uzlabo produkta garšu un garšu, bet arī palielina fukoidāna polisaharīda saturu (tīrību), ko var izmantot daudzās jomās, piemēram, funkcionālā pārtika un veselīga pārtika..Tā priekšrocības ir augsta produkta tīrība un augsts funkcionālo grupu saturs;smago metālu noņemšana, augsta drošība;atsāļošana un zivs, garšas un garšas uzlabošana.
Fukoidāna pielietojums
Pašlaik Japānā, Dienvidkorejā, ASV un citās valstīs ir izstrādāti un lietoti daudzi fukoidāna produkti, piemēram, īpaši koncentrēts fukoidāns, fukoidāna ekstrakta neapstrādātas kapsulas un eļļojošs jūras aļģu superfukoidāns.Funkcionāli pārtikas produkti, piemēram, Seaweed Group Qingyou Le, Rockweed Treasure, Brown Algae Plant Beverage
Pēdējos gados “Ziņojums par Ķīnas iedzīvotāju uztura stāvokli un hroniskām slimībām” liecina, ka Ķīnas iedzīvotāju uztura struktūra ir mainījusies un hronisku slimību izplatība pieaug.Lielu uzmanību ir piesaistījuši lieli veselības projekti, kas vērsti uz “slimību ārstēšanu”.Izmantojot fukoidānu, lai izstrādātu un ražotu funkcionālākus pārtikas produktus, pilnībā izpētīs fukoidāna labvēlīgo vērtību dzīvības un veselības nodrošināšanai, kam ir liela nozīme “veselīgas medicīnas un pārtikas homoloģijas” lielas veselības nozares attīstībā.
Produkta saite: https://www.trbextract.com/1926.html
Izlikšanas laiks: 24-2020. gada marts