Pprodukta nosaukums:Saussurea sulas pulveris
Izskats:DzeltensSmalks pulveris
ĢMOStatuss: Bez ĢMO
Iepakojums: 25 kg šķiedru mucās
Uzglabāšana: Neatvērtu konteineru glabāt vēsā, sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas
Derīguma termiņš: 24 mēneši no izgatavošanas datuma
Saussurea ir daudzgadīgs un pubertātes augs ar resnu vienkāršu kātu, kas parasti ir 1 līdz 2 m augsts. Lapas ir neregulāri zobainas; bazālie ir lieli un aptuveni 0,50 līdz 1,25 m gari ar garu spārnotu kātu. Augšējās lapas ir mazākas, ar īsu kātiņu vai zem sēklām. Divas mazās daivas pie lapu pamatnes nostiprina kātu. Ziedi zilgani purpursarkani līdz melni ir noapaļoti, cieti, aptuveni 2,4–3,9 cm diametrā. Corolla ir cauruļveida, zili violeta vai melna un 2 cm gara. Involukrālās seglapas ir garas smailas, olveida lancetiskas, bez apmatojuma, stingras un purpursarkanas. Ziediem seko augļi pamatā izliekti, saspiesti, gals sašaurināts ar ribu un apmēram 8 mm gari. Pappus ir dubultspalvains un brūns. Saknes ir tumši brūnas vai pelēkas, resnas līdz 40 cm garas.
Jakona pulvera (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) augu avots ir pazīstams arī kā jakonu sulas pulveris, jakona augļu pulveris un jakona koncentrētas sulas pulveris. Tas ir izgatavots no jakona kā izejmateriāla un apstrādāts ar smidzināšanas žāvēšanas tehnoloģiju. Tas saglabā sākotnējo jakona garšu un satur dažādus vitamīnus un skābes. Pulveris, laba plūstamība, laba garša, viegli šķīstošs un viegli uzglabājams. Jakona pulverim ir tīra jakona garša un smarža, un to plaši izmanto dažādu jakona aromatizētu pārtikas produktu apstrādē un pievieno dažādiem barojošiem ēdieniem.
Ieguvumi veselībai
Sirds veselība
Pētījumi liecina, ka Saussurea costus veicina sirds veselību. Žurnālā publicētajā ziņojumā tika aplūkota Saussurea costus ietekme uz žurkām un noteikts, ka zāles apkaro miokarda bojājumus.
Vēzis
Saussurea costus ir efektīvs vēža gadījumā. Pētījums par cilvēka kuņģa vēža šūnu testu liecina, ka augs nomāc audzēja augšanu un izraisa apoptozi.
Aknu veselība
Saskaņā ar pētījumu ar dzīvniekiem Saussurea costus ir labvēlīgs aknu slimību ārstēšanai. Pārbaude, kas veikta ar pelēm, liecina, ka ārstēšana ar Saussurea costus palīdz samazināt ar hepatītu saistītos aknu bojājumus.
Funkcija un pielietojums
1. Jakona polisaharīds pazemina cukura līmeni asinīs un asins lipīdus
Jakona polisaharīds var samazināt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas pelēm un uzlabot cukura diabēta toleranci. Tas kavē lipīdu līmeņa paaugstināšanos asinīs pelēm ar augstu tauku saturu, un tas ir efektīvs hiperlipidēmijas ārstēšanā. Tam ir arī zināms preventīvs efekts. Pazeminot lipīdu līmeni asinīs, tas arī samazina holesterīna izraisīto aknu bojājumu. Un tam ir zināma aizsargājoša iedarbība uz cukura diabēta peļu nierēm un liesu.
2. Antioksidācija
DPPD metode tika izmantota, lai pārbaudītu jakona lapu ekstrakta antioksidantu iedarbību uz brīvo radikāļu attīrīšanas funkciju, un noteiktā diapazonā brīvo radikāļu attīrīšanas spēja ir tieši proporcionāla jakona ekstrakta koncentrācijai.
3. Antibakteriāla iedarbība
Yacon aktīvajām sastāvdaļām ir noteikta inhibējoša iedarbība uz Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli un Malassezia.
4. Cietie dzērieni
Jakonā esošie frukto-oligosaharīdi var pazemināt cukura un lipīdu līmeni asinīs, tāpēc to var ēst arī diabēta slimnieki. Yacon ir bagāts ar E vitamīnu, tāpēc tas var būt antioksidants un spēlēt skaistuma lomu. Jakonam ir arī zarnu peristaltiku veicinoša un caureju veicinoša iedarbība, tāpēc to var ēst arī pacienti ar aizcietējumiem.
