Rebaudioside-A (Reb-A)

Īss apraksts:

Stevia (stevioside, rebaudioside a) ir dabiska un atvasināta no Stevia auga lapām, tajā nav nekādas kaitīgas ķīmiskas vielas, kas bieži sastopamas mākslīgos saldinātājos. Stevija ir droša diabēta slimniekiem, ir pierādīts, ka tas palīdz novērst zobu samazinājumu, un Pasaules Veselības organizācija to pat ir ieteikusi izmantot kā hipertensijas ārstēšanu. Aizstājot cukuru ar steviju, patērētāji varētu potenciāli samazināt kaloriju daudzumu, palīdzot samazināt aptaukošanos un citus saistītos veselības riskus.

Stevija ir jauns dabiskais saldais dalībnieks, kas iegūts no Stevijas lapām. Tam ir unikālas augstas salduma un zemas kaloriju īpašības. Tā saldums ir 200–400 reizes lielāks par cukurniedru cukuru, bet tikai 1/300 kaloriju. Tas ir balts vai gaiši dzeltens pulveris ar dabiskas, labas garšas un nūjas īpašībām. Tas ir jauns saldinātāja avots ar labu potenciālu. Tas ir jauns saldinātāja avots ar labu potenciālu. Tas ir trešais dabiskais cukura aizstājējs ar attīstības un veselības potenciālu pēc niedru cukura un biešu cukura. Tas ir pazīstams kā “trešais cukura avots pasaulē”.

FOB cena:ASV 5 - 2000 / kg

Min.Order daudzums:1 kg

Piegādes spēja:10000 kg mēnesī

Osta:Šanhaja /Pekina

Maksājuma noteikumi:L/c, d/a, d/p, t/t, o/a

Piegādes termini:Pa jūru/ar gaisu/ar kurjeru

E-pasts :: info@trbextract.com

Nosūtiet mums e -pastu Lejupielādēt kā pdf

Produkta detaļa

Produktu tagi

Produkta nosaukums:Stevijas izvilkums/Rebaudioside-a

Latīņu vārds: Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS Nr: 57817-89-7; 58543-16-1

Izmantotā auga daļa: lapa

Tests:Steviosīds; Rebaudioside a

Kopējais steviol glikozīdi 98 ： Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99%ar HPLC

Kopējais steviol glikozīdi 95 ： Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80%ar HPLC

Kopējais steviol glikozīdi 90 ： Reb-A9 ≧ 40% ar HPLC

Steviol glikozīdi: 90–95%;Steviosīds90-98%

Šķīdība: šķīst ūdenī un etanolā

Krāsa: balts pulveris ar raksturīgu smaku un garšu

ĢMO statuss: ĢMO bezmaksas

Iepakojums: 25 kg šķiedru bungas

Uzglabāšana: turiet konteineru neatvērtu vēsā, sausā vietā, turieties prom no spēcīgas gaismas

Derīgošanas laiks: 24 mēneši no ražošanas datuma

Rebaudioside-a(REB-A) Produkta apraksts

1. Produkta pārskats
Rebaudioside-A (Reb-A) ir dabisks, augstas intensitātes saldinātājs, kas iegūts no lapāmStevija Rebaudianaaugs. Ar saldumu 200–450 reizes vairāk nekā saharozes un nulles kaloriju, tas ir ideāls cukura aizstājējs, kas apzinās veselību un pārtikas ražotājus, kuri meklē tīra etiķetes risinājumus. FDA (2008) un ES (2011) apstiprinātais REB-A plaši izmanto dzērienos, piena produktos, ceptu precēs un zemas kaloriju ievārījumos.

2. Galvenās iezīmes

Tīrs saldums: Reb-A nodrošina tīru, cukuram līdzīgu garšu bez rūgtas pēcgaršas, kas ir izplatīta citos steviol glikozīdos.
Siltuma stabilitāte: saglabā saldumu augstā temperatūrā (līdz 70 ° C), padarot to piemērotu vārīšanai un cepšanai.
Nulles kaloriju un cukura līmeņa ietekme asinīs: ideāli piemērots diabēta slimniekiem un svara pārvaldībai.
Antioksidantu un pretmikrobu īpašības: uzlabo produktu glabāšanas laiku un uzturvērtību.
Normatīvā atbilstība: atbilst Gras (parasti atzīti par drošiem) standartiem un globālajiem pārtikas nekaitīguma noteikumiem.

3. Pieteikumi

Dzērieni: dziļa cukura samazināšana bezalkoholiskajos dzērienos, tējas un funkcionālos dzērienos.
Piena un deserti: uzlabo saldumu jogurās, saldējumos un desertos bez cukura.
Kondītība: Izmanto konfektēs, košļājamās smaganās un zemas kaloriju šokolādē.
Farmaceitiskās vielas: darbojas kā saldinātājs sīrupos un košļājamās tabletēs.

Gadījuma izpēte: Sensoro testos zemeņu ievārījums, kas saldināts ar 100% Reb-A, pārspēja sukralozi aromātā un iegādājās nodomu, neskatoties uz to, ka tas ir 1,33 reizes mazāk salds nekā saharoze.

4. Tehniskās specifikācijas

Tīrība: ≥98% (HPLC pakāpe).
Izskats: balts līdz baltais kristāliskais pulveris.
Šķīdība: ūdenī šķīstoša, pH stabila skābos apstākļos.
Uzglabāšana: uzglabāt vēsā, sausā vietā (-20 ° C ilgstošai stabilitātei).

5. Kāpēc izvēlēties Reb-A?

Patērētāju izvēle: 54% paneļnieku atbalstīja REB-A pār sukralozi aklos testos.
Tirgus tendences: pieaugošais pieprasījums pēc dabīgiem, uz augiem balstītiem saldinātājiem Eiropā un Ziemeļamerikā.
Ilgtspējība: ražota, izmantojot videi draudzīgus fermentatīvos procesus, samazinot ietekmi uz vidi.

6. Atslēgas vārdi

“Dabas stevia saldinātājs”, “Rebaudioside-piegādātājs”, “Zero-Calorie saldinātājs”, “FDA apstiprināts Stevijas ekstrakts”.
“REB-A dzērieniem”, “augstas tīrības pakāpes steviol glikozīdi”, “Cukura aizstājējs, kas nav ĢMO”.
“ES sertificēts”, “Gras statuss” un “vegāniem draudzīgs”, lai mērķētu uz reģionālajām vēlmēm.

7. Atbilstība un sertifikāti