Yacon augļu sulas pulveris

Yacon tiek uzskatīts par pasaulē bagātāko fruktooligosaharīdu (FOS) avotu – unikālu cukura veidu (inulīnu), ko organisms nespēj absorbēt.FOS darbojas kā prebiotika, kas kalpo kā barība “draudzīgajām” baktērijām resnajā zarnā, un preklīniskie pētījumi liecina, ka FOS lietošana var palīdzēt palielināt kaulu blīvumu un aizsargāt pret osteoporozi.Tā kā jakonā esošais cukurs galvenokārt ir FOS, tajā ir maz kaloriju un tas ir labs saldinātājs diētas un diabēta slimniekiem.

FOS darbojas arī kā prebiotika, kas kalpo kā barība “draudzīgajām” baktērijām resnajā zarnā, tostarp laktobacillus un bifidobaktēriju sugām.

Produkta nosaukums: Yacon augļu sulas pulveris

Nosaukums latīņu valodā: Smallanthus sanchifalius

Izskats: brūns dzeltens pulveris
Daļiņu izmērs: 100% caurlaidība 80 acs
Aktīvās sastāvdaļas: polisaharīdi

ĢMO statuss: Bez ĢMO

Iepakojums: 25 kg šķiedru mucās

Uzglabāšana: Neatvērtu konteineru glabāt vēsā, sausā vietā, Sargāt no spēcīgas gaismas

Derīguma termiņš: 24 mēneši no izgatavošanas datuma

Funkcija:

- Palīdz gremošanu

- Uzlabo kalcija un magnija uzsūkšanos

- Uzlabo toksīnu izvadīšanu

- Var samazināt resnās zarnas vēža risku

Pielietojums:

-To var izmantot kā izejvielu, lai pievienotu vīnu, augļu sulu, maizi, kūkas, cepumus, konfektes un citus pārtikas produktus;
- To var izmantot kā pārtikas piedevas, ne tikai uzlabojot krāsu, smaržu un garšu, bet uzlabojot pārtikas uzturvērtību;
-To var izmantot kā izejvielu pārstrādei, konkrētie produkti satur ārstnieciskas sastāvdaļas, pa bioķīmisko ceļu varam iegūt vēlamos vērtīgos blakusproduktus.