NaturalFanondrahana vary maintyCyanidin-3-glucosides (C3G), vovobony nalaina avy amin'ny voan-bary mainty, vary mainty dia karazana varimbazaha varimbazaha ambolena any Azia.Amin'ny ankapobeny dia amidy toy ny vary tsy voatoto izy io, midika izany fa tsy esorina ny hodi-kazo mainty misy fibre amin'ny vary.Ny loko tsy mahazatra dia mahatonga azy io ho malaza amin'ny tsindrin-tsakafo, ary tombony fanampiny ny sakafo mahavelona.Io vary io dia aroso matetika miaraka amin'ny voankazo vaovao toy ny manga sy letisia, indrindra rehefa arotsaka amin'ny voankazo na sirop vary.
Ny fandrahoan-tsakafo sy ny fandrahoan-tsakafo dia mampiseho ny tena lokon'io vary io, izay tena volomparasy mankamin'ny burgundy, na dia toa mainty aza ny voany rehefa tsy masaka.Ny loko voajanahary amin'ny vary dia handoko ny sakafo ampiana azy, toy ny ronono voanio.Azo hanina miaraka amin'ny cours entree ihany koa izy io, na dia tsy dia mahazatra loatra aza izany.Ity voamaina ity dia matetika ampiasaina amin'ny fanaovana tsindrin-tsakafo sinoa, na dia malaza amin'ny firenena Aziatika hafa aza izy io, izay samy manana ny anarany manokana momba ny vokatra.
Ny vary mainty (fantatra ihany koa amin'ny hoe vary maharitra ela sy vary volomparasy) dia karazana vary isan-karazany amin'ny karazana Oryza sativa L., ka ny sasany amin'izy ireo dia varimbazaha.Ny karazany dia ny vary mainty Indoneziana sy ny vary mainty jasmine Thai.Ny vary mainty dia manankarena amin'ny sakafo ary loharanon'ny vy, vitaminina E ary antioxidants (mihoatra noho ny manga).[1]Ny vatan'ny bran (sosona ivelany indrindra) amin'ny vary mainty dia ahitana ny iray amin'ireo antioxidants anthocyanine avo indrindra hita amin'ny sakafo.[2]Ny voa dia manana fibra mitovy amin'ny vary mena ary, tahaka ny vary mena, dia manana tsiro malefaka sy mamy.[3][4]Ao Shina, ny vary mainty dia lazaina fa tsara ho an'ny voa, ny vavony ary ny aty. Ny vary mainty dia manana loko mainty lalina ary matetika mivadika volomparasy lalina rehefa masaka.Ny loko volomparasy maizina dia noho ny votoatiny anthocyanine, izay avo kokoa noho ny an'ny voa miloko hafa.[5][6]Mety amin'ny fanaovana lafarinina, tsindrin-tsakafo, mofomamy vita amin'ny vary mainty sinoa na mofo.Vary mainty no nanaovana ny paty.
Ny vary jasmine mainty Thai, na dia tsy dia mahazatra loatra amin'ny karazana fotsy sy volontany aza, dia manampy loko marevaka kokoa amin'ny sakafo, ary manome tombony ara-pahasalamana fanampiny.
Anaran'ny vokatra: Black Rice Extract
Latin Name:Oryza satiua
Ny ampahany amin'ny zavamaniry ampiasaina: voa
Assay: 5% -25% anthocyanin nalaina rano levona
Loko: Vovoka mena volomparasy misy fofona sy tsiro miavaka
Toetran'ny GMO: Tsy misy GMO
Fonosana: amin'ny amponga fibre 25kgs
Fitehirizana: Tehirizo ny fitoeran-javatra tsy misokatra amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina, Halaviro ny hazavana mahery
Fiainana: 24 volana manomboka amin'ny daty famokarana
Asa lehibe:
1.Manala ny radika maimaim-poana, manatsara ny tsy fahampian-tsakafon'ny vy, manohitra ny valin'ny adin-tsaina ary mifehy ny hery fiarovana
2. Ny flavonoida misy dia mitazona ny tosidra osmotika ara-dalàna, mampihena ny fahapotehan'ny lalan-drà ary manakana ny fahatapahan'ny lalan-drà sy ny fandehanan-dra.
3. Antibacterial, mampihena ny tosidra ary manakana ny fitomboan'ny sela homamiadana
4.Improving myocardial sakafo, mampihena ny myocardial fanjifàna oksizenina
Fampiharana:
1. Ampiharo amin'ny sakafo an-tsaha, dia azo ampiasaina ho toy ny sakafo additive sy colorant.
2. Ampiharo amin'ny sehatry ny vokatra ara-pahasalamana, ny kapsily anthocyanidin'ny vary mainty dia manome fomba vaovao hitsaboana aretim-po atherosclerotic.
3. Ampiharo amin'ny sehatry ny kosmetika, ny anthocyanidin dia ampiasaina indrindra ho antioxidant, manakana ny taratra UV.