Ny tongolo lay dia manankarena amin'ny singa misy solifara, izay hita fa mampiseho toetra mampiroborobo ny fahasalamana sy misoroka ny aretina amin'ny fandalinana in vitro sy in vivo maromaro. ary koa ny hetsika antiviral sy antineoplastic. Hita koa fa mampihena ny tosidra sy ny kolesterola.
Allicin, ajoene, ary thiocyanates dia hita fa manakana ny firafitry ny virulence anton-javatra ao amin'ny gram-positive bakteria (S.garlic extract epidermidis) sy gram-negative bakteria (P. aeruginosa PAO1). Ankoatra izany, ny fitrandrahana tongolo lay dia hita mba hisorohana ny fiforonan'ny biofilm sy ny fifikirana amin'ny tadin'ny S. epidermidis ary ny fampihenana ny herisetra amin'ny bakteria ao amin'ny tadin'ny P. aeruginosa PAO1 amin'ny fanakanana ny rafi-pandrenesana kôrum (QS) izay mifehy ireo anton-javatra mampidi-doza ireo.
Ny fikarohana dia naneho fa ny fanampim-panampiana isan'andro amin'ny tongolo gasy efa antitra (AGE) dia afaka manampy amin'ny fampidinana ny tahan'ny kôlesterôla, indrindra amin'ny olona matavy loatra na voan'ny diabeta.Nalaina avy amin'ny tongolo lay Tao anatin'ny fanadihadiana iray, ireo izay naka AGE nandritra ny herinandro 6 dia niaina fihenan'ny triglyceride ary manatsara ny haavon'ny kolesterola HDL. Ny AGE koa dia nampihena ny lesoka atherosclerotic ao amin'ny arterian'ny marary atherosclerose, araka ny fanadihadiana natao tamin'ny 2004 navoaka tao amin'ny Journal of Nutritional Biochemistry.
Ny fitambaran'ny organosulfur ao amin'ny AGE dia mety manakana ny viriosy tsy hiditra ao amin'ny selantsika ary hamerenana, araka ny fanadihadiana 2020 navoaka tao amin'ny Trends in Food Science & Technology.fangaro tongolo gasy Raha ny marina, hitan'ny mpikaroka fa ny fanampin'ny AGE dia afaka misoroka ny sery sy ny gripa amin'ny alàlan'ny fanamafisana ny hery fiarovana. .
Raha ny momba ny homamiadana, ny fikarohana dia naneho fa ny allyl sulfide sy diallyl disulfuride (DADS) ao amin'ny AGE dia afaka manakana ny fitomboan'ny fivontosana ary manakana ny angiogenesis, dingana iray ahafahan'ny tumors invasive mampivelatra lalan-dra vaovao mba hampitomboana ny fitomboany haingana. Naseho fa mampirisika ireo enzyme detoxifying dingana II amin'ny sela homamiadan'ny nono.
Tombontsoa ara-pahasalamana iray hafa amin'ny AGE dia ny fahafahany mampitombo ny fanoherana ny adin'ny oksidia amin'ny selan'ny atiny, araka ny fanadihadiana 2014 navoaka tao amin'ny diary "Nutrients." Fanampin'izany, voaporofo fa misoroka ny fananganana tavy ary manatsara ny asan'ny mitochondria aty.
Farany, ny AGE dia hita fa manatsara ny fahaiza-manao ara-panatanjahantena amin'ny olombelona amin'ny fampitomboana ny angovo vokarin'ny vatantsika. Izany dia tratra amin'ny fampihenana ny fanehoana ny fototarazo izay mifehy ny firafitry ny asidra matavy sy ny fanamafisana ny thermogenesis, izay mitarika ho amin'ny fahaiza-manao fanatanjahan-tena bebe kokoa.
Ny sulforaphane sy allyl isothiocyanates ao amin'ny AGE dia inoana koa fa miaro amin'ny osteoarthritis amin'ny fampihenana ny fahatapahan'ny taolana. Izany dia satria ny sulforaphane sy ny LYS dia manakana ny enzyme glucosidase, izay tompon'andraikitra amin'ny famongorana ny tavy mifandray. Izany, kosa, dia mampihena ny fivoaran'ny zavatra simika mamaivay izay miteraka fanaintainana sy ny hamafin'ny tonon-taolana. Ankoatra izany, ny LYS dia afaka manampy amin'ny fanamafisana ny taolana amin'ny fampiroboroboana ny famokarana collagène sy ny fisorohana ny fahasimban'ny taolana. Farany, ny LYS dia afaka manatsara ny fikorianan'ny ra mankany amin'ny tonon-taolana. Zava-dehibe izany mba hisorohana na hanemorana ny fiavian'ny osteoarthritis. Izany dia satria ny osteoarthritis dia miavaka amin'ny fihanaky ny tonon-taolana. Izany dia satria mety hanelingelina ny fiasan'ny fiaraha-miasa ara-dalàna ny zavatra mampivarahontsana toy ny cytokines sy prostaglandins.
Fotoana fandefasana: Apr-08-2024