Araky ny toromarika henjana momba ny famoahan-dahatsoratra momba ny fikarohana, dia mifandray amin'ny andrim-pikarohana akademika fotsiny izahay, fampahalalam-baovao malaza, ary, raha misy, fanadihadiana ara-pitsaboana nojerena. Mariho fa ny isa ao anaty fononteny (1, 2, sns.) dia rohy azo kitihina amin'ireo fianarana ireo.
Ny fampahalalana ato amin'ny lahatsoratray dia tsy natao hanoloana ny fifandraisana manokana amin'ny matihanina ara-pahasalamana mahafeno fepetra ary tsy natao hampiasaina ho torohevitra ara-pitsaboana.
Ity lahatsoratra ity dia mifototra amin'ny porofo siantifika, nosoratan'ny manam-pahaizana ary nodinihan'ny ekipa mpamoaka lahatsoratra voaofanay. Mariho fa ny isa ao anaty fononteny (1, 2, sns.) dia maneho rohy azo kitihina mankany amin'ny fianarana ara-pitsaboana nodinihina.
Ny ekipanay dia ahitana ireo manam-pahaizana momba ny sakafo sy sakafo ara-tsakafo, mpanabe ara-pahasalamana voamarina, ary koa manam-pahaizana momba ny tanjaka sy fanamafisana, mpampiofana manokana ary manam-pahaizana momba ny fanatanjahan-tena. Ny tanjon'ny ekipanay dia tsy ny fikarohana lalina ihany, fa ny tanjona sy ny tsy fitanilana ihany koa.
Ny fampahalalana ato amin'ny lahatsoratray dia tsy natao hanoloana ny fifandraisana manokana amin'ny matihanina ara-pahasalamana mahafeno fepetra ary tsy natao hampiasaina ho torohevitra ara-pitsaboana.
Ny tongolo gasy dia manana fofona mahery sy tsiro mahafinaritra ary saika ampiasaina amin'ny sakafo rehetra manerana izao tontolo izao. Rehefa manta izy dia manana tsiron-tsakafo matanjaka izay mifanandrify amin'ny toetra tena mahery amin'ny tongolo lay.
Avo indrindra amin'ny fitambarana solifara sasany izy io, izay heverina fa tompon'andraikitra amin'ny fofona sy ny tsirony ary misy fiantraikany tsara amin'ny fahasalaman'ny olombelona.
Ny tongolo lay dia faharoa amin'ny turmeric amin'ny isan'ny fanadihadiana manohana ny tombontsoa azo avy amin'ity superfood ity. Tamin'ny fotoana namoahana an'ity lahatsoratra ity dia lahatsoratra maherin'ny 7600 no nandinika ny fahafahan'ny legioma misoroka sy manamaivana ny aretina isan-karazany.
Fantatrao ve izay nasehon'ireo fandinihana rehetra ireo? Ny fihinanana tongolo gasy tsy tapaka dia tsy mahasoa antsika ihany, fa afaka mampihena na manampy amin'ny fisorohana ireo antony efatra lehibe mahafaty eran-tany, anisan'izany ny aretim-po, ny aretim-po, ny homamiadana ary ny aretina.
Ny National Cancer Institute dia tsy manoro ny fanampin-tsakafo ho an'ny fisorohana ny homamiadana, fa manaiky ny tongolo lay ho iray amin'ireo anana maromaro manana toetra manohitra ny homamiadana.
Ity legioma ity dia tokony hohanin'ny mponina rehetra amin'ny planeta, afa-tsy ny tranga faran'izay tsy fahita firy. Mandaitra ny vidiny, tena mora mitombo ary mahavariana ny tsirony.
Mianara bebe kokoa momba ny tombontsoa azo avy amin'ny tongolo lay, ny fampiasana azy, ny fikarohana, ny fomba fambolena tongolo lay, ary ny fomba fanamboarana matsiro.
Ny tongolo dia zavamaniry isan-taona ao amin'ny fianakaviana amaryllidaceae (Amaryllidaceae), vondron-javamaniry bulbous izay ahitana tongolo gasy, tongolo gasy, tongolo, tongolo ary tongolo maitso. Na dia matetika ampiasaina ho anana na anana, ny tongolo lay dia heverina ho legioma. Tsy toy ny anana hafa, ampiana lovia miaraka amin'ny akora hafa fa tsy masaka ho azy.
Ny tongolo lay dia maniry toy ny takamoa ao ambanin'ny tany. Ity takamoa ity dia misy solofony maitso lava mivoaka avy any ambony ary midina ny fakany.
Ny tongolo lay dia teratany any Azia Afovoany saingy maniry any Italia sy atsimon'i Frantsa. Ny takamoa amin'ny zavamaniry dia fantatsika rehetra amin'ny hoe legioma.
Inona no atao hoe tongolo gasy? Ny takamoa tongolo lay dia rakotra hodi-taratasy maromaro tsy azo hanina, izay, rehefa hosorina, dia mampiseho tavoara kely 20 azo hanina antsoina hoe jirofo.
Raha miresaka momba ireo karazana tongolo lay, fantatrao ve fa misy karazany 600 mahery io zavamaniry io? Amin'ny ankapobeny dia misy karazana karazana roa lehibe: sativum (malefaka) sy ophioscorodon (mafy hatoka).
Tsy mitovy ny taho amin'ireo karazan-javamaniry ireo: ny tahon'ny tenda malemy dia misy raviny izay mijanona ho malefaka, fa mafy kosa ny taho mafy hatoka. Ny voninkazo tongolo lay dia avy amin'ny petioles ary azo ampiana amin'ny fomba fanamboarana mba hanampiana tsiro malefaka, mamy na mamy mihitsy aza.
Ny zava-misy momba ny sakafo tongolo lay dia misy otrikaina manan-danja tsy tambo isaina — flavonoids, oligosaccharides, asidra amine, allicin, ary solifara avo lenta (raha tsy hilaza afa-tsy vitsivitsy). Ny fihinanana tsy tapaka an'io legioma io dia voaporofo fa manome tombony ara-pahasalamana tsy mampino.
Ahitana menaka essentielle 0,1% eo ho eo ihany koa ny tongolo gasy manta, ny singa fototra amin'izany dia allylpropyl disulfide, diallyl disulfide ary diallyl trisulfide.
Ny tongolo gasy manta dia refesina amin'ny jirofo ary ampiasaina amin'ny sakafo sy fanafody. Ny jirofo tsirairay dia feno akora mahasalama.
Ireny no sasany amin'ireo otrikaina fototra hita ao anatin'io legioma io. Ahitana alliin sy allicin koa izy io, kamban-tsolika mampiroborobo ny fahasalamana. Ny tombontsoa azo avy amin'ny allicin dia miorina tsara indrindra amin'ny fikarohana.
Ny mpahay siansa dia liana amin'ny mety ho voka-dratsin'ny solifara nalaina tamin'ny legioma mba hisorohana sy hitsaboana aretina mitaiza sy mahafaty toy ny homamiadana sy aretim-po, ary koa ny tombontsoa hafa azo avy amin'ny tongolo lay.
Araka ny ho hitanao tsy ho ela, dia maro ny soa azo avy amin'ny tongolo gasy manta. Izy io dia azo ampiasaina ho endrika mahomby amin'ny fitsaboana botanika amin'ny fomba isan-karazany, anisan'izany ireto manaraka ireto.
Araka ny Foibe Fanaraha-maso sy Fisorohana ny Aretina, ny aretim-po no mpamono voalohany any Etazonia, arahin’ny homamiadana. Ity legioma ity dia fantatra be amin'ny maha-mpisorohana sy fitsaboana amin'ny aretim-po sy metabolika maro, anisan'izany ny atherosclerosis, hyperlipidemia, thrombosis, hypertension ary diabeta.
Ny fanadihadiana ara-tsiansa momba ny fanadihadiana ara-panandramana sy ara-pitsaboana momba ny tombontsoa azo avy amin'ny tongolo lay dia nahatsikaritra fa amin'ny ankapobeny, ny fihinanana an'io legioma io dia manana fiantraikany cardioprotective lehibe amin'ny biby sy ny olombelona.
Angamba ny tena mahagaga indrindra dia ny hita fa manampy amin'ny famerenana ny aretim-po amin'ny dingana voalohany amin'ny alàlan'ny fanesorana takela-pahatsiarovana ao amin'ny lalan-dra.
Ny fanadihadiana natao tamin'ny taona 2016, navoaka tao amin'ny Journal of Nutrition dia nahitana marary 55 40 ka hatramin'ny 75 taona izay voan'ny aretin'ny metabolika. Ny valin'ny fikarohana dia mampiseho fa ny fitrandrahana tongolo gasy efa antitra dia mandaitra amin'ny fampihenana ny takelaka ao amin'ny lalan-drà (ny lalan-drà mamatsy ra ao amin'ny fo) amin'ny olona voan'ny aretin'ny metabolika.
Ity fanadihadiana ity dia mampiseho bebe kokoa ny tombotsoan'ity fanampin-tsakafo ity amin'ny fampihenana ny fivondronan'ny takelaka malefaka sy ny fisorohana ny fiforonan'ny takelaka vaovao ao amin'ny lalan-dra, izay mety hitarika aretim-po. Nahavita fanadihadiana efatra kisendrasendra izahay, izay mitarika antsika amin'ny fanatsoahan-kevitra fa ny fitrandrahana tongolo gasy efa antitra dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny fivoaran'ny atherosclerose sy ny famerenana ny dingana voalohany amin'ny aretim-po.
Araka ny fanadihadiana navoaka tao amin'ny diary Cancer Prevention Research, ny legioma allium, indrindra ny tongolo gasy sy ny tongolo, ary ny solifara bioactive misy azy dia inoana fa misy fiantraikany amin'ny dingana rehetra amin'ny fivoaran'ny homamiadana ary misy fiantraikany amin'ny dingana biolojika maro izay manova ny risika homamiadana.
Maro ny fanadihadiana mifototra amin'ny mponina no naneho ny fifandraisana misy eo amin'ny fitomboan'ny tsimokaretina tongolo lay sy ny fihenan'ny risika amin'ny karazana homamiadana sasany, anisan'izany ny vavony, ny tsinaibe, ny lalankaniny, ny pancreatic ary ny kanseran'ny nono.
Raha mikasika ny fomba hisorohana ny homamiadana ny fihinanana an'io legioma io, dia manazava ny National Cancer Institute:
… Ny fiarovam-piarovan'ny tongolo gasy dia mety noho ny fananana antimikrobia ao aminy na ny fahafahany misoroka ny fiforonan'ny karsinogène, misoroka ny fampahavitrihana ny carcinogens, manatsara ny fanamboarana ADN, mampihena ny fihanaky ny sela, na mandrisika ny fahafatesan'ny sela.
Ny fandinihana frantsay tamin'ny mararin'ny homamiadan'ny nono 345 dia nahita fa ny fitomboan'ny fihinanana tongolo gasy, tongolo ary fibre dia mifandray amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny kanseran'ny nono.
Ny homamiadana iray hafa mahazo tombony amin'ny fihinanana legioma dia ny homamiadan'ny pancreatic, iray amin'ireo karazana homamiadana mahafaty indrindra. Ny vaovao tsara dia ny fikarohana siantifika dia mampiseho fa ny fampitomboana ny fihinanana tongolo lay dia mety hampihena ny mety ho voan'ny kanseran'ny pancreas.
Ny fanadihadiana mifototra amin'ny mponina ao amin'ny faritr'i San Francisco Bay dia nahatsikaritra fa ny olona izay mihinana tongolo gasy sy tongolobe dia manana risika 54% ambany kokoa amin'ny homamiadan'ny pancreatic raha oharina amin'ireo izay mihinana tongolo lay. Ny fikarohana ihany koa dia manoro hevitra fa ny fampitomboana ny fihinanana voankazo sy legioma amin'ny ankapobeny dia mety hiaro amin'ny homamiadan'ny pancreatic.
Ity legioma malaza ity koa dia manana fampanantenana amin'ny fitsaboana homamiadana. Ny fitambaran'ny organosulfur ao aminy, anisan'izany ny DATS, DADS, ajoene, ary S-allylmercaptocysteine, dia hita fa mandrisika ny fisamborana ny tsingerin'ny sela rehefa ampiana amin'ny sela homamiadana amin'ny fanandramana in vitro.
Fanampin'izany, hita fa mampirisika ny apoptose (fahafatesan'ny sela voaprograma) ireo fitambarana solifara ireo rehefa ampidirina amin'ny tsipika sela homamiadana isan-karazany mitombo amin'ny kolontsaina. Ny fitantanana am-bava ny fitrandrahana tongolo gasy sy S-allylcysteine (SAC) dia voalaza fa mampitombo ny fahafatesan'ny sela homamiadana amin'ny biby modely amin'ny homamiadan'ny vava.
Amin'ny ankapobeny, ity legioma ity dia mampiseho mazava tsara ny tena mety ho sakafo miady amin'ny homamiadana ary tsy tokony hatao tsinontsinona na atao ambanin-javatra.
Ny zava-misy mahaliana dia ity anana mahazatra ity dia manampy amin'ny fifehezana ny tosidra ambony. Ny fandinihana iray dia nandinika ny fahombiazan'ny fitrandrahana tongolo gasy efa antitra ho fitsaboana fanampiny amin'ny olona efa nihinana fanafody antihypertensive nefa tsy voafehy ny tosidra ambony.
Ny fandinihana, navoaka tao amin'ny gazety ara-tsiansa Maturitas, dia nahitana olona 50 voan'ny tosidra “tsy voafehy”. Ny fikarohana dia naneho fa ny fihinanana kapsily efatra misy tongolo gasy efa antitra (960 mg) isan'andro mandritra ny telo volana dia mety hampihena ny tosidra amin'ny antsalany 10.
Ny fandinihana iray hafa navoaka tamin'ny 2014 dia nahatsikaritra fa ny legioma dia "manana ny mety hampidina ny tosidra amin'ny marary tosidra, mitovy amin'ny fanafody tosidra mahazatra."
Ity fandinihana ity dia manazava bebe kokoa fa ny polysulfides amin'ny legioma dia manampy amin'ny fanokafana na fanitarana ny lalan-drà, ka mampihena ny tosidra.
Ny fanandramana dia naneho fa ny tongolo gasy (na ireo singa manokana hita ao amin'ny anana, toy ny allicin) dia mety hahomby amin'ny famonoana mikraoba tsy tambo isaina izay miteraka aretina mahazatra sy tsy fahita firy, anisan'izany ny sery. Izany dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny sery sy ny aretina hafa.
Tao amin'ny fanadihadiana iray, ny olona dia naka fanafody tongolo gasy na plasebo nandritra ny 12 herinandro nandritra ny vanim-potoana mangatsiaka (Novambra ka hatramin'ny Febroary). Ny olona nihinana an'io legioma io dia tsy voan'ny sery matetika, ary raha narary izy ireo dia sitrana haingana kokoa noho ny vondrona nandray plasebo.
Ny vondrona plasebo koa dia azo inoana fa voan'ny sery mihoatra ny iray mandritra ny vanim-potoana fitsaboana 12 herinandro.
Ampifandraisin'ny fikarohana ny fahafahan'ity legioma misoroka ny sery ity amin'ny akora biolojika fototra ao aminy, allicin. Ny fananana antibaktera, antiviral ary antifungal ao aminy dia afaka manampy amin'ny fanalefahana ny sery sy ny aretina hafa.
Ny Allicin dia heverina fa manana anjara toerana lehibe amin'ny fahaiza-manaon'ny bakteria an'io legioma io.
Ny fitsapana klinika dia mitsapa fomba fanao izay asehon'ny fanadihadiana fa miha-malaza any Torkia: mampiasa tongolo gasy hitsaboana ny sola. Ny mpikaroka avy ao amin'ny Oniversiten'i Mazandaran University of Medical Sciences any Iran dia nanandrana ny fahombiazan'ny fanosorana gel tongolo gasy amin'ny hodi-doha indroa isan'andro mandritra ny telo volana amin'ny olona mampiasa kortikosteroid mba hitsaboana ny volo.
Ny alopecia dia fikorontanan'ny hoditra amin'ny autoimmune izay miteraka fahapotehan'ny volo eo amin'ny hodi-doha, ny tarehy, ary indraindray ny faritra hafa amin'ny vatana. Misy fitsaboana isan-karazany, saingy tsy misy fanafodiny.
Fotoana fandefasana: May-06-2024