Araka ny fandehan'ny tantara, ny mpanamory britanika tamin'ny Ady Lehibe Faharoa dia nihinana bilberry mba hanatsara ny fahitany amin'ny alina.Eny, tsara ny tantara…
Raha mikasika ny fanombanana ny fanampin-tsakafo, ny fanamby dia ny mahita mazava tsara rehefa mijery ny zavon'ny fandalinana mifanipaka, ny fikarohana tsy misy dikany, ny dokam-barotra be zotom-po ary ny fitsipiky ny governemanta.Ny fitrandrahana manga sy ny zanak'olo-mpiray tam-po aminy Eoropeana ny bilberry, dia ohatra iray.
Manomboka amin'ny angano mahasarika.Araka ny fandehan'ny tantara, nampiasa bilberry ny mpanamory britanika mba hitifitra ireo mpiady alemà nandritra ny Ady Lehibe Faharoa.Tsy nanapoaka basy izy ireo.Nohaniny izany.Amin'ny endrika jam.Voalaza fa nanatsara ny fahitan’izy ireo amin’ny alina izany ka nahatonga azy ireo hahomby kokoa amin’ny ady alika.Na izany aza, tsy misy porofo fa nanatsara ny fahitana izy ireo, ary tsy nihinana bilberry.Kaonty iray hafa dia ny hoe niely ny tsaho nataon'ny miaramila mba hanelingelina ny Alemà amin'ny zava-misy fa ny Britanika dia nanandrana fitaovana radar tao anaty fiaramanidina.Mety mahaliana, saingy tsy ampy porofo koa izany.Amin'ny dikan-teny sasany amin'ny tantara, ny fahombiazan'ny mpanamory dia nomena ny fihinanana karaoty.
Na dia azo iadian-kevitra aza ny fomba fihinanan'ireo mpanamory fiaramanidina tamin'ny Ady Lehibe Faharoa, dia nanaitra ny fahalianan'ny mpikaroka ny heverina ho tombontsoa azo avy amin'ny bilberry ho an'ny maso.Izany dia satria ireo voaroy ireo dia manana tantara folkloric amin'ny fitsaboana aretina manomboka amin'ny olana amin'ny lalan-drà mankany amin'ny aretim-pivalanana sy ny fery.Misy ihany koa ny fiheverana ny tombontsoa azo atao, satria ny bilberries sy blueberries dia manankarena amin'ny anthocyanine, ireo pigmenta tompon'andraikitra amin'ny lokony.Ny Anthocyanins dia manana fananana antioxidant ary afaka manala ireo radika maimaim-poana malaza izay ateraky ny metabolisma ara-dalàna ary ahiana ho manana anjara amin'ny firongatry ny aretina isan-karazany.
Ny bilberry sy ny manga dia manana votoatin'ny anthocyanine mitovy amin'izany, miaraka amin'ny fifantohana ambony indrindra hita ao amin'ny hoditra.Na izany aza, tsy misy zavatra manokana momba ny bilberry.Ny karazana blueberries sasany dia manana fiantraikany antioxidant lehibe kokoa noho ny bilberry, saingy tsy misy dikany izany.
Vondrona mpikaroka roa, ny iray ao amin'ny Naval Aerospace Research Laboratory any Florida ary ny iray ao amin'ny Tel Aviv University dia nanapa-kevitra ny hijery raha misy siansa marina ao ambadiky ny angano momba ny fanamafisan'ireo mpanamory britanika ny fahiratan-tsainy amin'ny bilberry jam.Amin'ireo tranga roa ireo, ny tovolahy dia nomena plasebo, na nalaina izay misy anthocyanine hatramin'ny 40 mg, vola azo hanina avy amin'ny voaroy amin'ny sakafo.Fitsapana isan-karazany mba handrefesana ny fahitana amin'ny alina no natao, ary tamin'ireo tranga roa ireo, ny fehin-kevitra dia tsy nisy fanatsarana ny fahitana amin'ny alina.
Ampidirina ho fanampin-tsakafo ihany koa ny fitrandrahana blueberry sy bilberry mba hampihenana ny mety hisian'ny fahasimban'ny maso, ny toe-javatra tsy azo ivalozana izay mitranga rehefa miharatsy ny macula, ny ampahany afovoan'ny retina.Ny temimaso dia sela ao ambadiky ny maso izay mahita hazavana.Amin'ny teoria, mifototra amin'ny fanandramana laboratoara, ny antioxidants dia afaka miaro.Rehefa voan'ny peroxyde hydrogène, oksizenina matanjaka, ny selan'ny temimaso, dia kely kokoa ny fahasimbana rehefa mandro amin'ny nalaina anthocyanin blueberry.Izany anefa dia taona maivana avy amin'ny fanatsoahan-kevitra fa ny fanampin-tsakafo anthocyanin dia afaka manampy amin'ny fahapotehan'ny maso.Tsy nisy fitsapana ara-pitsaboana nandinika ny vokatry ny fanampin-tsakafo anthocyanin amin'ny fahapotehan'ny maso ka amin'izao fotoana izao dia tsy misy fototra hanoroana ny fitrandrahana voaroy ho an'ny olana amin'ny maso.
Tsy voafetra amin'ny fahitana ny tombony azo amin'ny fitrandrahana bilberry sy blueberry.Ny Anthocyanins dia hita ao amin'ny voankazo sy legioma maro, izay mampitombo ny mety ho iray amin'ireo antony mahatonga ny fihinanana vokatra be dia be amin'ny fahasalamana.Eny tokoa, ny fanadihadiana momba ny epidemiolojika sasany dia naneho fa ny fihinanana sakafo be anthocyanin toy ny blueberries dia mifandray amin'ny fihenan'ny aretim-po.Na izany aza, ny fikambanana toy izany dia tsy afaka manaporofo fa manome fiarovana ny voaroy satria ny olona mihinana voaroy be dia mety manana fomba fiaina tena hafa amin'ny olona tsy mihinana.
Mba hametrahana fifandraisana misy antony sy vokany dia ilaina ny fanadihadiana momba ny fitsabahana, izay hanaraha-maso ny lohahevitra mihinana manga sy marika isan-karazany ho an'ny fahasalamana.Ny fanadihadiana nataon'ny mpikaroka tao amin'ny King's College any Londres dia nanao izany tamin'ny fanadihadiana ny fiantraikan'ny fihinanana blueberry eo amin'ny fahasalaman'ny arteries.Vondrona kely mpilatsaka an-tsitrapo salama dia nasaina nihinana zava-pisotro isan'andro vita tamin'ny vovo-boankazo 11 grama, izay mitovy amin'ny 100 grama manga vaovao.Nojerena tsy tapaka ny tosi-dra, toy izany koa ny “fampitomboana ny lalan-drà (FMD)” amin’ny lalan-dra eo amin’ny sandrin’ny olona.Izany dia fandrefesana ny fomba mora mivelatra ny lalan-drà rehefa mitombo ny fikorianan'ny ra ary famantarana ny mety hisian'ny aretim-po.Taorian'ny iray volana dia nisy fiovana lehibe teo amin'ny FMD ary koa ny fampidinana ny tosidra systolika.Mahaliana, fa tsy porofo momba ny fihenan'ny aretim-po.Mitovy amin'izany, na dia hita aza ny fiantraikany somary nihena rehefa nohanina ny fifangaroan'ny anthocyanine madio, mitovy amin'ny habetsahan'ny zava-pisotro (160 mg).Toa manana singa mahasoa hafa ankoatra ny anthocyanine ny manga.
Ny fampidirana manga ao anaty sakafo dia zavatra tsara atao, fa izay rehetra milaza fa afaka manatsara ny fahitana ny fitrandrahana dia mijery amin'ny solomaso miloko raozy.
Joe Schwarcz dia talen'ny biraon'ny Oniversiten'i McGill momba ny Siansa & Fikambanana (mcgill.ca/oss).Izy no mampiantrano ny The Dr. Joe Show ao amin'ny CJAD Radio 800 AM isaky ny alahady manomboka amin'ny 3 ka hatramin'ny 4 ora hariva
Postmedia dia faly mitondra traikefa fanehoan-kevitra vaovao ho anao.Manolo-tena izahay amin'ny fihazonana sehatra iray mavitrika nefa sivily ho an'ny fifanakalozan-kevitra ary manentana ny mpamaky rehetra hizara ny heviny momba ny lahatsoratray.Mety haharitra adiny iray ny fanehoan-kevitra alohan'ny hisehoana amin'ny tranokala.Miangavy anao izahay mba hitazona ny hevitrao ho manan-danja sy feno fanajana.Tsidiho ny tari-dalan'ny vondrom-piarahamonina raha mila fanazavana fanampiny.
Fotoana fandefasana: Jul-02-2019