Izy io dia solifara organika nalaina avy amin'ny takamoa (lohan'ny tongolo lay) an'ny Allium Sativum, zavamaniry iray ao amin'ny fianakaviana Allium Sativum.Misy ihany koa amin'ny tongolobe sy ny zavamaniry Allium hafa.Ny anarana siantifika dia diallyl thiosulfinate.
Amin'ny fambolena dia ampiasaina amin'ny famonoana bibikely sy fungicide izy io.Izy io koa dia ampiasaina amin'ny sakafo, sakafo ary fanafody.Amin'ny maha fanampin'ny sakafo azy dia manana ireto asa manaraka ireto izy: (1) Mampitombo ny tsiron'ny akoho amam-borona sy ny sokatra malefaka.Ampio allicin amin'ny sakafon'ny akoho na sokatra malefaka.Ataovy mafy kokoa ny hanitry ny akoho sy ny akorandriaka malefaka.(2) Hatsarao ny taham-pahaveloman'ny biby.Ny tongolo lay dia manana ny asan'ny vahaolana, sterilization, fisorohana aretina ary fanasitranana.Ny fampidirana allicin 0,1% amin'ny sakafon'ny akoho, voromailala ary biby hafa dia mety hampitombo ny taham-pahavelomana amin'ny 5% hatramin'ny 15%.(3) Ampitomboy ny fahazotoan-komana.Allicin dia afaka mampitombo ny famokarana ranom-boankazo sy ny peristalsis gastrointestinal, mandrisika ny fahazotoan-komana ary mampiroborobo ny fandevonan-kanina.Ny fampidirana 0.1% allicin fiomanana amin'ny sakafo dia afaka manatsara ny fahatsapan'ny fahana Sex.
Antibacterial vokany: Allicin dia afaka manakana ny fiterahana ny dysentery bacillus sy typhoid bacillus, ary manana miharihary inhibitory sy mamono vokany eo amin'ny staphylococcus sy pneumococcus.Allicin am-bava klinika dia afaka mitsabo enteritis biby, aretim-pivalanana, fahaverezan'ny fahazotoan-komana, sns.
