He nui te karika i roto i nga pūhui whanariki, kua whakaatuhia ki te whakaatu i nga taonga whakatairanga hauora me te aukati i nga mate i roto i te maha o nga rangahau in vitro me in vivo.Karika tango Ko enei taonga ko te antioxidant, anti-inflammatory, me te whakaheke lipid, penei me nga mahi antiviral me antineoplastic. Kua kitea ano he whakaheke toto toto me nga taumata cholesterol.
Ko te Allicin, te ajoene, me te thiocyanates kua whakaatuhia ki te aukati i te whakahiatotanga o nga mea kino i roto i nga huakita karamu-pai (S.garlic extract epidermidis) me nga huakita karamu-kino (P. aeruginosa PAO1). I tua atu, i kitea te tangohanga karika ki te aukati i te hanganga o te koiora me te piri ki roto i nga riipene S. epidermidis me te whakaiti i te kino o te huakita i roto i nga momo P. aeruginosa PAO1 na roto i te aukati i te punaha o te quorum sensing system (QS) e whakahaere ana i enei ahuatanga kino.
Kua kitea e te rangahau ko te taapiri o ia ra o te tangohanga karika tawhito (AGE) ka awhina i te whakaheke i nga taumata cholesterol, ina koa i te hunga e taumaha ana, e mate huka ana ranei.Te karika tangohanga I roto i tetahi rangahau, ko te hunga i tango i te AGE mo nga wiki e 6 i kite i te whakahekenga o nga taumata triglyceride me te whakapai ake i nga taumata cholesterol HDL. I whakaitihia ano hoki e te AGE nga mate atherosclerotic i roto i nga uaua o nga turoro me te atherosclerosis, e ai ki te rangahau 2004 i whakaputaina i roto i te Journal of Nutritional Biochemistry.
Ko nga pūhui organosulfur i roto i te AGE ka taea te aukati i nga huaketo kia uru mai ki o tatou pūtau me te tukurua, e ai ki te arotake 2020 i whakaputaina i roto i Trends in Food Science & Technology.garlic extract Inaa, i kitea e nga kairangahau ka taea e nga taapiringa AGE te aukati i te makariri me te rewharewha ma te whakanui i o tatou punaha mate. .
Mo te mate pukupuku, kua whakaatuhia e te rangahau ko te allyl sulfide me te diallyl disulfuride (DADS) i roto i te AGE ka taea te aukati i te tipu o te pukupuku me te pehi i te angiogenesis, he tukanga e puta ai nga pukupuku urutomo ki te whakawhanake i nga oko toto hou ki te pupuhi i to ratou tipu tere. kua whakaatuhia ki te whakaawe i te Waahanga II te whakakore i nga whākōkī i roto i ngā pūtau mate pukupuku uma.
Ko tetahi atu painga hauora o te AGE ko tona kaha ki te whakanui ake i te awangawanga oxidative o nga pūtau ate tangata, e ai ki te rangahau 2014 i whakaputaina i roto i te pukapuka "Nutrients." I tua atu, kua whakamatauhia ki te aukati i te hanga o te ngako me te whakapai ake i te mahi o te mitochondria ate.
Ka mutu, kua whakaatuhia te AGE ki te whakarei ake i nga mahi hakinakina i roto i te tangata ma te whakanui ake i te nui o te kaha o o tatou tinana. Ka tutuki tenei ma te whakaiti i te whakaputanga o nga ira e whakahaere ana i te whakahiato waikawa ngako me te whakarei ake i te thermogenesis, i te mutunga ka nui ake te kaha mahi.
Ko te sulforaphane me te allyl isothiocyanates i roto i te AGE e whakaponohia ana hoki hei tiaki i te osteoarthritis ma te whakaheke i te pakaru o nga wheua. Ko tenei na te mea ka aukati te sulforaphane me te LYS i te enzyme glucosidase, he kawenga mo te pakaru i te kiko hono. Ko tenei, ka heke iho te whanaketanga o nga matū mumura e puta ai te mamae me te maro o nga hononga. I tua atu, ka taea ano e te LYS te awhina ki te whakapakari i nga wheua ma te whakatairanga i te hanga o te collagen me te aukati i te kino o te hanganga wheua. Ka mutu, ka taea hoki e LYS te whakapai ake i te rere o te toto ki te hononga. He mea nui tenei hei aukati, hei whakaroa ranei i te timatanga o te osteoarthritis. Ko tenei na te mea ka tohuhia te osteoarthritis e te piki haere o te mumura o nga hononga. Ko tenei na te mea ka taea e nga matū mumura penei i te cytokines me te prostaglandins te whakararu i te mahi tahi.
Wā tuku: Apr-08-2024