Ka haere nga korero, ka kai nga kaiurungi o Ingarangi i te Pakanga Tuarua o te Ao ki te tami bilberry hei whakapai ake i te tirohanga o te po.Ana, he korero pai…
Ka tae mai ki te arotake i nga taapiringa kai, ko te wero kia maarama ake i te wa e titiro ana koe i roto i te kohu o nga rangahau taupatupatu, te rangahau pohehe, te kaha o te panui me nga ture a te kawanatanga.Ko nga tangohanga o te blueberry me tona whanaunga pakeha ko te bilberry, tetahi take.
Ka timata i te korero pakiwaitara kaha.Ka haere nga korero, i whakamahia e nga kaiurungi o Ingarangi te piriti ki te pupuhi i nga toa Tiamana i te Pakanga Tuarua o te Ao.Kaore ratou i pupuhi atu i a ratou pu.Ka kainga e ratou.I roto i te ahua o te tāmi.E ai ki te korero na tenei i pai ake to ratou tirohanga i te po me te angitu i roto i nga whawhai kuri.Heoi ano, karekau he taunakitanga kua pai ake te kite, kare ano hoki i kai i te tami bilberry.Ko tetahi korero rereke ko te korero i horahia e te ope hoia hei whakararu i nga Tiamana mai i te mea kei te whakamatautauhia e te Ingarangi nga taputapu radar i roto i o raatau rererangi.He mea whakamere, engari karekau he taunakitanga.I etahi putanga o te korero, ko te angitu o nga kaiurungi na te kai karoti.
Ahakoa e taupatupatuhia ana nga tikanga kai a nga kaiurungi o te Pakanga Tuarua o te Ao, ko nga hua e kiia ana he pai o te bilberries mo nga kanohi i whakaohooho te hiahia o nga kairangahau.Koia na te mea he korero tuku iho to enei kakano mo te rongoa i nga mate mai i nga raruraru tohanga tae noa ki te mate pukupuku me te whewhe.A, he take ano mo nga painga ka taea, i te mea he nui te hua o te bilberries me te blueberries i te anthocyanins, ko nga poaka te take o te tae.Kei a Anthocyanins nga taonga antioxidant me te kaha ki te whakakore i nga rauropi kore utu rongonui ka puta mai i te hua o te paopaotanga noa me te whakapae he whai waahi ki te whakaohooho i nga momo mate.
He rite tonu te ihirangi anthocyanin o te pirini me te blueberries, me te kukū teitei ka kitea i roto i te kiri.Heoi, kaore he mea motuhake mo te bilberries.Ko etahi maara o te blueberries he nui ake te painga antioxidant atu i te bilberries, engari kare he whai tikanga.
E rua nga roopu rangahau, ko tetahi i te Naval Aerospace Research Laboratory i Florida me tetahi i te Whare Wananga o Tel Aviv i whakatau ki te kite mena he tino putaiao kei muri i te pakiwaitara o nga kaiurungi o Ingarangi e whakanui ana i o raatau tirohanga ki te tii bilberry.I roto i nga take e rua, i whakawhiwhia ki nga taiohi he placebo, he tangohanga ranei kei roto ki te 40 mg anthocyanins, he nui ka taea te kai mai i nga hua i roto i te kai.I whakahaerehia nga momo whakamatautau hei ine i te maaramatanga o te po, a, i roto i enei keehi e rua, ko te whakatau kaore i kitea he whakapai ake i te tirohanga o te po.
Ka whakatairangatia ano nga tangohanga paoriki me te bilberry hei taapiri kai hei awhina i te whakaheke i te tupono o te mate o te macular degeneration, te ahua kore e taea te huri i te wa e paheke ana te macula, te wahanga pokapū o te retina.Ko te retina te kiko kei muri o te kanohi ka kitea te marama.I roto i te ariā, i runga i nga whakamatautau taiwhanga, ka taea e nga antioxidants te tiaki.I te wa e pa ana nga pūtau retinal ki te hauwai peroxide, he waikura kaha, ka iti ake te mate ina kaukau ki te tangohanga anthocyanin blueberry.Heoi, he tau marama mai i te whakatau ka taea e nga taapiri anthocyanin kai te awhina i te paheketanga macular.Karekau he whakamatautau haumanu i tirotiro i nga paanga o nga taapiri anthocyanin ki te paheketanga o te macular na i tenei wa kaore he take mo te taunaki i nga tangohanga hua mo nga raru kanohi.
Ko nga painga e kiia ana mo te tangohanga parei me te blueberry kaore e herea ki te tirohanga.Ka kitea te Anthocyanins i roto i te maha o nga hua me nga huawhenua, ka piki ake te tupono ko enei tetahi o nga take e whai hua ai te kai i te maha o nga hua tipu ki te hauora.Inaa, kua kitea e etahi rangahau mate urutaru ko te kai o nga kai whai kiko anthocyanin penei i te blueberries e pa ana ki te iti o te mate o te ngakau.Heoi, e kore e taea e taua hononga te whakaatu he whakamarumaru nga hua i te mea he rereke te ahua o nga tangata e kai ana i nga hua maha mai i nga tangata karekau.
Hei whakapumau i te hononga take-me-painga, me whai rangahau wawaotanga, e kai ai nga kaupapa i nga blueberries me nga momo tohu mo te hauora.He rangahau na nga kairangahau i te Kareti o King's i Raanana i mahi pera ma te tirotiro i nga paanga o te kai blueberry ki te hauora o nga uaua.I tonohia tetahi roopu iti o nga kaitūao hauora ki te inu i te inu o ia ra ki te 11 karamu o te paura blueberry mohoao, he rite tonu ki te 100 karamu o te blueberries mohoao hou.He rite tonu te aro turuki i te pehanga toto, penei i te “FMD) o nga uaua i roto i te ringa o te hunga kaupapa.He tohu tenei mo te tere o te whanui o nga uaua i te pikinga o te rere o te toto me te tohu mo te mate o te ngakau.I muri i te marama he nui te whakapai ake i te FMD me te whakahekenga o te pehanga toto systolic.He mea whakamiharo, engari ehara i te taunakitanga o te whakahekenga o te mate ngakau.He rite ano, ahakoa he iti nga paanga i kitea i te wa i pau te ranunga o nga anthocyanins parakore, he rite ki te nui o te inu (160 mg).Te ahua nei kei a blueberries etahi atu waahanga whai hua atu i te anthocyanins.
He mea pai te whakauru i nga blueberries ki roto i te kai, engari ko te tangata e kii ana ka taea e nga tangohanga te whakapai ake te tirohanga, ka titiro ma nga karaehe tae-rohi.
Ko Joe Schwarcz te kaiwhakahaere o te Tari o te Whare Wananga o McGill mo te Putaiao me te Hapori (mcgill.ca/oss).Ka manaaki ia i te Whakaaturanga Dr. Joe i runga i te reo irirangi CJAD 800 AM ia Rātapu mai i te 3 ki te 4 i te ahiahi
Kei te koa a Postmedia ki te kawe mai he wheako korero hou ki a koe.E u ana matou ki te pupuri i tetahi huihuinga ora engari tangata whenua mo te korerorero me te akiaki i nga kaipānui katoa ki te whakapuaki i o raatau whakaaro mo a maatau tuhinga.Kia kotahi haora te roa o nga korero i mua i te puta ki te pae.Ka tono matou ki a koe kia whai take me te whakaute o korero.Tirohia a maatau Aratohu Hapori mo etahi atu korero.
Wā tuku: Hūrae-02-2019