Ферментиран екстракт од црн лук

Име на производот:Ферментиран екстракт од црн лук

Латинско име: Allium sativum L.

CAS NO: 21593-77-1

Користено растителен дел: Сијалица

Состојка: полифеноли,S-Allyl-l-цистеин(Вреќа)

Анализа: Полифеноли 3%;S-Allyl-l-цистеин(SAC) 1% од HPLC/UV

Боја: жолто кафеава до кафеава фино прав со карактеристичен мирис и вкус

Статус на ГМО: ГМО бесплатно

Пакување: Во тапани со влакна од 25 килограми

Складирање: Чувајте го контејнерот неотворено на ладно, суво место, држете се подалеку од силна светлина

Рокот на траење: 24 месеци од датумот на производство

Карактеристики на ферментиран екстракт од црн лук:
1.. Анти-оксидациската способност на ферментиран екстракт од црн лук е значително зголемена за 10 пати поголема од онаа на екстрактот од суров лук, додека основната ефикасност на екстрактот од лук не е намалена. Некои странски податоци укажуваат дека постои значителна антиоксидантна активност на стариот екстракт од лук на српните црвени крвни клетки со намалување на броењето на телото на Хајнц.
2. S-Allyl Cysteine ​​(SAC) што не постои во суровиот екстракт од лук се генерира за време на обработката на ферментиран екстракт од црн лук, што е ефикасно за спречување на рак, инхибиција на холестерол, подобрување на артериска склероза, спречување на срцеви заболувања и Алцхајмерова болест, итн.
3. Содржината на полифенол во ферментиран екстракт од црн лук е значително зголемена, што е ефикасно за инхибиција на оксидацијата на холестеролот, инхибиција на генерирање на активен кислород и спречување на артериска склероза.
4. Ферментиран екстракт од црн лук нема мирис на екстракт од лук. И има вкус слатко со добар вкус. Откако јадеше ферментиран екстракт од црн лук, нема вродено непријатен мирис на свеж екстракт од лук што излегува од устата со неговиот здив.
5. Ферментираниот екстракт од црн лук се добива како храна без никаков додаток обработен само со само-стареење. Тоа е едноставен и природен рецепт за подобро здравје.

Функција на ферментиран екстракт од црн лук:
1) антиоксидација, анти-стареење
Ферментираниот екстракт од црн лук сè уште има повеќето хранливи состојки на свеж екстракт од лук по процесот на само-стареење. Оксидацијата и оштетувањето на слободните радикали можат да предизвикаат оштетување на ДНК и потоа да предизвикаат малигна трансформација на клетките. Сулфидрил и електрофилна група во ферментиран екстракт од црна лук може да направи реактивни видови на кислород и слободен радикал.
2) Антибактериска, антиинфламација
Ферментиран екстракт од црн лук има извонреден инхибиторен ефект на грам позитивни бактерии и негативни бактерии, салмонела, сафилокок ауреус, итн. Алицинот може да убие хеликобактер пилори, така што за да се спречи појава на гастричен улкус и гастритис. И тоа е исто така одличен третман за чир на желудник.
3) анти-карцином
Етил тиосулфонат и диалил трисулфид во ферментиран екстракт од црн лук може да спречи генерирање и акумулација на нитрозамин во стомакот и може да одолее и да го убие растот на клетките на ракот.
4) Подобрете го имунитетот
Липосолејните компоненти и испарливото масло можат да ја подобрат функцијата на фагоцитоза на макрофагот, а потоа да го подобрат имунитетот на телото. Алицинот може да помогне да се зајакне способноста за имунитет на телото и да се генерираат лимфоцити. Истражувањата покажуваат дека ферментираниот екстракт од црн лук може да ја спречи апоптозата на макрофагата во ентерокоелија во случај на пневматорексис. Споредете со вообичаен екстракт од лук, ферментиран екстракт од црн лук има повеќе преден план на апликација.
5) Подобрување на цревната функција
Ферментираниот екстракт од црн лук содржи фруктоза, која може да ја навлажне и избели човечкото тело на телото и да ги подобри гастроинтестиналните функции. И состојката на вкупната диетална влакна може да промовира цревна перисталза и да промовира варење и празнење на цврст отпад.

Ферментиран екстракт од црн лукS-Allyl-L-Cysteine ​​(SAC): Клинички поддржана антиоксидантна централа

Преглед на производот
Нашето ферментираноЕкстракт од црн луке врвен нутриционистички стандардизиран за да се испорачаат високи концентрации на S-Allyl-L-цистеин (SAC), соединение растворлив во вода органосулфур соединение уникатно изобилство кај стариот црн лук. Преку комерцијален процес на ферментација, нивото на SAC е оптимизирана за да се обезбеди супериорна биорасположивост и терапевтска ефикасност во споредба со сурови или вообичаени производи од црно лук.

Клучни карактеристики и придобивки

1. Подобрени антиоксидантни и антиинфламаторни својства
   SAC е моќен антиоксиданс кој ги неутрализира слободните радикали, го намалува оксидативниот стрес и ги штити клетките од оштетување поврзани со хронични заболувања како карцином, дијабетес и невродегенерација. Неговата растворлива во вода природа овозможува брза апсорпција во ткивата (црниот дроб, мозокот, итн.), Нуди системска заштита.
2. Невропротективни ефекти
   Клиничките студии ја потенцираат улогата на SAC во борбата против Алцхајмеровата болест со инхибиција на формирање на плакета на амилоид-бета и невроинфламација. Исто така, го поддржува синаптичкото здравје и може да го одложи когнитивниот пад.
3. Кардиоваскуларна поддршка
   SAC синергизира со полифеноли и флавоноиди во црн лук за подобрување на липидните профили:
   • Го намалува вкупниот холестерол, ЛДЛ-Ц и триглицериди.
   • Го зголемува HDL-C („добар“ холестерол).
   • Поддржува здрав крвен притисок преку вазодилатација со посредство на антиоксиданс.
4. Анти-карцином потенцијал
   SAC предизвикува апоптоза (смртност на клетките) во клетките на ракот, ја инхибира метастазата и ја зајакнува ефикасноста на лековите за хемотерапија како доцетаксел, особено кај рак на простата и хепатоцелуларни.
5. Здравје на црниот дроб и дигестивниот систем
   SAC ја промовира детоксикацијата, го намалува хепаталниот оксидативен стрес и ја минимизира гастроинтестиналната непријатност во споредба со суровиот лук.

Научна поддршка и извонредност на производството

• Стандардизирана содржина на SAC: Секоја серија е тестирана со HPLC за да се обезбеди конзистентна концентрација на SAC од 1,25 mg/g, репер за терапевтска ефикасност.
• Сопствена ферментација: Нашата техника за стареење на кул-технологијата ги зачувува SAC и биоактивните соединенија додека ги елиминираат грубите мириси. Овој процес го претвора нестабилниот алицин во стабилна кесичка, подобрувајќи ја апсорпцијата.
• Клиничка валидација: Поддржано со дво-слепи испитувања кај хиперхолестеролемични лица и ин витро студии за клетките на ракот.

Зошто да го избереме нашиот екстракт?

• Супериорен во однос на свеж или кулинарски црн лук: Повеќето комерцијални производи немаат значајно ниво на SAC заради супоптимална обработка. Нашиот екстракт е специјално дизајниран за здравствени апликации.
• Безбедносен профил: SAC покажува минимална токсичност (<4% од ризикот на Алицин) и е добро толериран во долгорочна употреба.

Употреба и целна публика

• Препорачано за: возрасни кои бараат кардиоваскуларна поддршка, когнитивно здравје или дополнителна терапија со карцином.
• Доза: 500–1000 мг/ден, стандардизирана на содржината на САК. Консултирајте се со давател на здравствена заштита за персонализирано водство.

Апликација:
- примена во индустријата за здравствени производи, црниот лук екстракт од екстракт во прав се користи како суровини, и се прави во капсула за екстракт од црна лук, софтгел или таблета;

-Призирана во прехранбената индустрија, црниот лук екстракт од екстракт во прав се користи како суровини, а за збогатување на вкусот на храната.

-Аде ферментиранаЕкстракт од црн лукМоже да се додаде во сокови, сос од соја, оцет за промовирање на вкусот и исхраната.