Име на производот: Неохесперин дихидрохалкон во прав
Друго име:NHDC, Neohesperidin DC, Neo-DHC
Кас бр.20702-77-6
Ботанички извор: Citrus Aurantium L.
Спецификација: 98% HPLC
Изглед: Бел прав
Потекло: Кина
Придобивки: природен засладувач
Статус на ГМО: ГМО бесплатно
Пакување: Во тапани со влакна од 25 килограми
Складирање: Чувајте го контејнерот неотворено на ладно, суво место, држете се подалеку од силна светлина
Рокот на траење: 24 месеци од датумот на производство
Неохесперин дихидрохалкон во прав| Природен засладувач и антиоксиданс
Подобрувач на вкус на цитрус со висок интензитет | Чиста етикета | Не-Гмо и веган
Што е неохесперин дихидрохалконе (NHDC)?
Неохесперин дихидрохалконе (NHDC) е природно соединение добиено одАгруми(особено горчливи портокали), познати по своитедвојна улога како модулатор за засладувач и вкус. Клучни атрибути:
Интензивна сладост-1.500-1.800x посладок од сахароза (нула калории)
Маскирање на горчина- ги неутрализира горчливите последователни активности во функционални пијалоци
Антиоксидантна моќност- ОАК вредност од 12,000 μmol TE/g, се бори против слободни радикали
Лабораториски тестирани за 98% чистота, сертифицирани со кошер и во согласност со стандардите FDA GRAS/EFSA.
5 клучни предности за формулаторите
1⃣Чисто решение за етикета
Заменете ги синтетичките засладувачи (на пр. Аспартам) со растителна, не-ГМО состојка.
2⃣Стабилност под топлина
Одржува сладост при печење/обработка (стабилна до 160 ° C/320 ° F).
3⃣Синергистички подобрување на вкусот
Засилува овошни/агруми за 40% во пијалоци и гуми за џвакање.
4⃣Поддршка за гликемиска контрола
Нулта гликемиско влијание-идеално за производи за пријателски кето/дијабетичари.
5⃣Продолжен рок на траење
Ја инхибира оксидацијата на липидите во протеинските шипки и нутриционистичките производи.
Апликации низ индустријата
| Индустрија | Користете случаи | Препорачана доза |
|---|---|---|
| Функционални пијалоци | Енергетски пијалоци без шеќер, витамински води | 50-100 ppm |
| Фармацевтски производи | Маскира горчливи API во џвакања/таблети | 0,05-0,1% од вкупната тежина |
| Пекара и закуски | Колачиња со нискокалории, протеински шипки | 0,01-0,03% (заменете 30% шеќер) |
| Додатоци во исхраната | Антиоксиданс-засилени гуми/прав | 100-200 мг по порција |
Научна валидација
- Оптимизација на вкус: Ја намалува горчината на кофеинот за 63% (Весник на наука за храна, 2022)
- Оксидативна стабилност: Го продолжува рокот на траење на емулзиите на рибино масло за 35% (Хемија на храна, 2023)
- Безбедносен профил: Не е забележана генотоксичност на 1.000 мг/кг/ден (ОЕЦД 487 во согласност)
Сертификати и усогласеност
✅FDA 21 CFR 172.785- Општо признат како безбеден (GRAS)
✅Регулатива на ЕУ (ЕК) бр. 1333/2008- Одобрена додаток на храна (Е 959)
✅ISO 22000 овластен- Управување со безбедноста на храната FSSC 22000
✅Регистрирано веганско општество-Нема влезови добиени од животни
Најчесто поставувани прашања
П: NHDC vs Stevia - што е подобро за пијалоци?
О: NHDC обезбедува супериорно маскирање на горчина - 78% формулатори го претпочитаат тоа за енергетски пијалоци.
П: Дали NHDC предизвикува алергиски реакции?
О: Достапно производство без цитрус. Стандардните серии содржат <0,1ppm алергени на цитрус.
П: Рокот на траење и складирањето?
О: 36 месеци во запечатени контејнери на ≤25 ° C/60% RH. Хигроскопски - користете пакувања со десикант.
П: Минимална количина на нарачка (MOQ)?
О: Големини на примерокот од 100g, масовни нарачки ≥25 кг со опции за прилагодено мешање.
Метаподатоци
Наслов Ознака:
Неохесперин дихидрохалкон во прав| Природен модификатор за засладувач и вкус
Опис:
Прашок од чиста етикета NHDC ја подобрува сладоста и маските горчина во храна/пијалоци. Не-ГМО, веган, сертифициран со ГРАС. Побарајте бесплатен примерок денес!
