Во 1913 година, шведскиот научник професор Килин ја открил лепливата компонента на ламинаријата, фукоидан, на Универзитетот во Упсала.Исто така познат како „фукоидан“, „фукоидан сулфат“, „фукоидан“, „фукоидан сулфат“ итн., англиското име е „фукоидан“.Тоа е полисахаридна супстанција растворлива во вода составена од сулфатни групи кои содржат фукоза.Главно е присутен во површинската слуз од кафеави алги (како што се алги, спори на вакаме и алги).Содржината е околу 0,1%, а содржината во сувата ламинарија е околу 1%.Тоа е многу вредна активна супстанција од алги.
Прво, ефикасноста на фукоидан
Јапонија во моментов е земја со најдолг животен век во светот.Во исто време, Јапонија има една од најниските стапки на хронични болести.Според нутриционистите, една од најважните причини за здравјето на Јапонците може да биде поврзана со редовното консумирање на храна со алги.Фукоиданот содржан во кафените алги како што е ламинаријата е активна супстанција со различни физиолошки функции.Иако беше откриен од професорот Килин во 1913 година, дури во 1996 година Фукоидан беше објавен на 55-тата конференција на Јапонското здружение за рак.Извештајот дека „може да предизвика апоптоза на клетките на ракот“ предизвика широка загриженост во академската заедница и предизвика бум во истражувањето.
Во моментов, медицинската заедница спроведува истражување за различни биолошки функции на фукоидан и има објавено илјадници трудови во меѓународни медицински списанија, потврдувајќи дека фукоидан има различни биолошки функции, како што се анти-тумор, подобрување на гастроинтестиналниот тракт и антиоксиданс, подобрување на имунитетот , антитромботично, намалување на крвниот притисок, антивирусни ефекти.
(I) Фукоидан ја подобрува гастроинтестиналната ефикасност
Helicobacter pylori е спирален, микроаеробен, грам-негативен бацили, кој е многу тежок за условите за раст.Тоа е единствениот микробен вид во моментов за кој е познато дека преживува во човечкиот стомак.Инфекцијата со хеликобактер пилори предизвикува гастритис и дигестивниот тракт.Чировите, лимфопролиферативните гастрични лимфоми, итн., имаат лоша прогноза за рак на желудник.
Патогените механизми на H. pylori вклучуваат: (1) адхезија: H. pylori може да помине како слуз слој и да се прилепува до гастричните епителни клетки;(2) ја неутрализира желудечната киселина во корист на преживувањето: H. pylori ослободува уреаза, а уреата во желудникот реагира за да генерира гас на амонијак, кој ја неутрализира гастричната киселина;(3) ја уништува гастричната слузница: Helicobacter pylori ослободува VacA токсин и ги еродира површинските клетки на гастричната слузница;(4) произведува токсин хлорамин: гасот амонијак директно ја еродира гастричната слузница, а реактивен кислород Реакцијата произведува потоксичен хлорамин;(5) Предизвикува воспалителен одговор: со цел да се одбрани од Helicobacter pylori, голем број бели крвни зрнца се собираат на гастричната слузница за да произведат воспалителен одговор.
Ефектите на фукоидан против Helicobacter pylori вклучуваат:
1. Инхибиција на пролиферацијата на Helicobacter pylori;
Во 2014 година, истражувачкиот тим Јун-Бае Ким од Националниот универзитет Чунгбук во Јужна Кореја објави студија која покажува дека фукоиданот има многу добар антибактериски ефект, а фукоиданот во концентрација од 100 μg/mL може целосно да ја инхибира пролиферацијата на H. pylori.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Спречете ја адхезијата и инвазијата на Helicobacter pylori;
Фукоидан содржи сулфатни групи и може да се врзе за Helicobacter pylori за да го спречи да се прилепува до гастричните епителни клетки.Во исто време, Фукоидан може да го инхибира производството на уреаза и да ја заштити киселата средина на желудникот.
3. Антиоксидативен ефект, намалување на производството на токсини;
Фукоидан е добар антиоксиданс, кој може брзо да ги отстрани слободните радикали на кислород и да го намали производството на штетниот токсин хлорамин.
4. Антиинфламаторно дејство.
Фукоидан може да ја инхибира активноста на селективниот лектин, комплементот и хепараназата и да го намали инфламаторниот одговор.(Helicobacter, 2015, 20, 89-97.)
Покрај тоа, истражувачите откриле дека фукоиданот има значаен ефект врз подобрувањето на здравјето на цревата и има двонасочен ефект на уредување на цревата: подобрување на запек и ентеритис.
Во 2017 година, истражувачки тим од професорот Рјуџи Такеда од Универзитетот за благосостојба Кансаи во Јапонија спроведе студија.Избрале 30 пациенти со запек и ги поделиле во две групи.На експерименталната група и беше даден 1 g фукоидан, а на контролната група и беше дадено плацебо.Два месеци по тестот, беше откриено дека бројот на денови на дефекација неделно во тест групата која земала фукоидан се зголемил од просечни 2,7 дена на 4,6 дена, а обемот и мекоста на дефекацијата значително се зголемиле.(Функционална храна во здравјето и болестите 2017, 7: 735-742.)
Во 2015 година, тим на професорот Нури Гевен од Универзитетот во Тасманија, Австралија, откри дека фукоидан може ефикасно да го подобри ентеритисот кај глувците, од една страна, може да им помогне на глувците да ја вратат тежината и да ја зголемат цврстината на дефекацијата;од друга страна, може да ја намали тежината на дебелото црево и слезината.Го намалува воспалението во телото.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
Б) Антитуморен ефект на фукоидан
Истражувањето за антитуморното дејство на фукоидан моментално е најзагрижено кај академските кругови, а добиени се многу резултати од истражувањето.
1. Регулирање на циклусот на клетките на туморот
Проф. клетките на туморот.Стагнира туморски клетки во предмитотичната фаза и инхибира пролиферација на туморските клетки.(Извештаи за молекуларна медицина, 2015, 12, 3446.)
2. Индукција на апоптоза на туморските клетки
Во 2012 година, студија објавена од истражувачкиот тим Куан Ли на Универзитетот во Кингдао покажа дека фукоидан може да го активира сигналот за апоптоза на клетките на туморот - протеинот за апоптоза Bax, да предизвика оштетување на ДНК на клетките на ракот на дојката, агрегација на хромозомите и да предизвика спонтана апоптоза на клетките на туморот., Го инхибираше растот на клетките на туморот кај глувците.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3. Инхибирајте метастази на туморските клетки
Во 2015 година, Чанг-Јер Ву и други истражувачи од Националниот тајвански океански универзитет објавија истражување кое покажува дека фукоидан може да ја зголеми експресијата на ткивниот инхибиторен фактор (TIMP) и да го намали изразот на матрикс металопротеиназа (MMP), а со тоа да ја инхибира метастазата на туморските клетки.(Mar. Drugs 2015, 13, 1882.)
4. Инхибира ангиогенезата на туморот
Во 2015 година, истражувачкиот тим Tz-Chong Chou во Медицинскиот центар во Тајван откри дека фукоидан може да го намали производството на васкуларниот ендотелен фактор на раст (VEGF), да ја инхибира неоваскуларизацијата на туморите, да го прекине снабдувањето со хранливи материи на туморите, да ги изгладнува туморите. најголем степен Блокирајте го ширењето и метастазите на клетките на туморот.(Mar. Drugs 2015, 13, 4436.)
5. Активирајте го имунолошкиот систем на телото
Во 2006 година, професорот Такахиса Накано од Универзитетот Китасатоун во Јапонија откри дека фукоидан може да го зајакне имунитетот на телото и да го користи сопствениот имунолошки систем на пациентот за конкретно да ги убие канцерогените клетки.Откако фукоиданот ќе влезе во цревниот тракт, може да се препознае од имуните клетки, да генерира сигнали кои го активираат имунолошкиот систем и ги активира НК-клетките, Б-клетките и Т-клетките, со што се произведуваат антитела кои се врзуваат за клетките на ракот и Т-клетките кои го убиваат ракот. клетки.Специфично убивање на клетките на ракот, инхибиција на растот на клетките на ракот.(Планта Медика, 2006, 72, 1415.)
Производство на Фукоидан
Содржината на сулфатните групи во молекуларната структура на фукоидан е важен индикатор кој ја одредува неговата физиолошка активност, а исто така е важна содржина на односот структура-активност на фукоидан.Затоа, содржината на сулфатната група е важен параметар за проценка на квалитетот на фукоидан и односот структура-активност.
Неодамна, лиценцата за производство на храна за фукоидан полисахарид конечно беше сертифицирана од Администрацијата за храна и лекови и доделена на групата Qingdao Mingyue Seaweed Group, што значи дека Mingyue Seaweed Group длабоко го обработува океанот повеќе од 50 години.Добијте официјална потврда.Известено е дека Mingyue Seaweed Group има изградено производствена линија за фукоидан со годишно производство од 10 тони.Во иднина, тој целосно ќе му даде на својот ефект и сјај на „лек и хомологија на храна“ во функционалното поле на храна на големата здравствена индустрија.
Mingyue Seaweed Group, како претпријатие одобрено за производство на храна фукоидан, има долгогодишно искуство во производството.Фукоиданот произведен од него е производ за техничка надградба на оригиналниот концентрат/прав од алги од алги.Користењето на висококвалитетни кафеави алги за храна како суровина, понатамошното прочистување и сепарација врз основа на технологијата на природна екстракција, не само што го подобрува вкусот и вкусот на производот, туку и ја зголемува содржината на фукоидан полисахарид (чистота), која може да се користи во многу области како што се функционална храна и здрава храна..Ги има предностите на високата чистота на производот и високата содржина на функционални групи;отстранување на тешки метали, висока безбедност;бигор и риболов, подобрување на вкусот и вкусот.
Примена на Фукоидан
Во моментов, постојат многу производи од фукоидан развиени и применети во Јапонија, Јужна Кореја, САД и други земји, како што се екстра концентриран фукоидан, сурови капсули со екстракт од фукоидан и супер фукоидан за подмачкување алги.Функционална храна како што се Qingyou Le од Seaweed Group, Rockweed Treasure, пијалок од кафеави алги.
Во последниве години, „Извештајот за статусот на исхраната и хроничните болести на жителите на Кина“ покажува дека структурата на исхраната на жителите на Кина се променила, а распространетоста на хроничните болести е во пораст.Големите здравствени проекти фокусирани на „лекување болести“ привлекоа големо внимание.Користењето на фукоидан за развој и производство на пофункционална храна целосно ќе ја истражи корисната вредност на фукоидан за давање живот и здравје, што е од големо значење за развојот на големата здравствена индустрија „здрави лекови и хомологија на храна“.
Линк за производот: https://www.trbextract.com/1926.html
Време на објавување: Мар-24-2020