Црниот сусам се одгледува најмногу во Кина и Југоисточна Азија.Нејзините семиња содржат две уникатни супстанции познати како сезамин и сезамолин, за кои е откриено дека го намалуваат нивото на холестерол кај луѓето, како и го намалуваат крвниот притисок.Сузаминисто така го штити црниот дроб од оксидативно оштетување.Покрај тоа, семките се богати со супстанции како што се влакна, лигнани (антиоксиданси) и фитостерол (фитохемикалии), кои можат да помогнат во спречување на разни видови рак, како што е ракот на дебелото црево.Екстрактот од црн сусам може да го ублажи запекот, варењето, остеопорозата и да ја зголеми лактацијата.Исто така, има својства против стареење, спречувајќи предвремено побелување на косата.
Име на производ: Сезамин
Ботанички извор:Sesamum Indicum L.
Употребен дел од растението: семе
Анализа: Сезамин≧95,0% со HPLC
Боја: бел прав со карактеристичен мирис и вкус
Статус на ГМО: Без ГМО
Пакување: во тапани со влакна од 25 кг
Складирање: Чувајте го садот неотворен на ладно и суво место, чувајте го подалеку од силна светлина
Рок на употреба: 24 месеци од датумот на производство
Функција:
1. Црното семе од сусам може да ја забрза метаболичката функција на телото.
2. Црниот сусам е богат со железо и витамин Е, кои играат важна улога во спречување на анемија, активирање на мозочните клетки и елиминација на васкуларниот холестерол.
3. Содржи незаситени масни киселини, па затоа може да промовира долговечност.
4. Бојата на семето од црн сусам е широко користена во прехранбената и здравствената индустрија.
Апликации:
1. Се применува во прехранбената индустрија.сезамин главно се користи како адитиви за храна;
2. Се применува во здравствен производ, сезамин главно се користи како капсули или апчиња;
3. Се применува во фармацевтската област, сесаминот се користи како медицински суровини како капсули итн.
4. Се применува во областа на козметиката
ЛИСТ ЗА ТЕХНИЧКИ ПОДАТОЦИ
информација за продуктот | |
Име на производ: | Сузамин |
Ботанички извор.: | Sesamum Indicum L. |
Употребен дел: | Семка |
Број на серија: | SI20190509 |
МФГ Датум: | 9 мај 2019 година |
Ставка | Спецификација | Метод | Резултати од тестот |
Активни состојки | |||
Анализа (%. На сушена основа) | Сезамин≧95,0% | HPLC | 95,05% |
Физичка контрола | |||
Изглед | Фин бел прав | Органолептички | Се усогласува |
Мирис и вкус | Карактеристичен вкус | Органолептички | Се усогласува |
Идентификација | Идентично со RSsamples/TLC | Органолептички | Се усогласува |
Екстракт растворувачи | Вода/Етанол | Еур.р | Се усогласува |
PГолемина на статијата | 100% помине 80mesh | Eur.Ph.<2.9.12> | Се усогласува |
Загуба при сушење | ≦1,0% | Eur.Ph.<2.4.16> | 0,21% |
Вода | ≦2,0% | Eur.Ph.<2.5.12> | 0,10% |
Хемиска контрола | |||
Олово (Pb) | ≦3,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Се усогласува |
Арсен (како) | ≦2,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Се усогласува |
Кадмиум (Cd) | ≦1,0 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Се усогласува |
Меркур (Hg) | ≦0,1 mg/kg | Eur.Ph.<2.2.58>ICP-MS | Се усогласува |
Остаток на растворувач | Состанок USP/Eur.Ph.<5.4> | Eur.Ph.<2.4.24> | Се усогласува |
Остатоци од пестициди | Состанок USP/Eur.Ph.<2.8.13> | Eur.Ph.<2.8.13> | Се усогласува |
Микробиолошка контрола | |||
Вкупен број на чинии | ≦1.000 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Се усогласува |
Квасец и мувла | ≦100 cfu/g | Eur.Ph.<2.6.12> | Се усогласува |
Ешерихија коли | Негативни | Eur.Ph.<2.6.13> | Се усогласува |
Salmonella sp. | Негативни | Eur.Ph.<2.6.13> | Се усогласува |
Пакување и складирање | |||
Пакување | Пакувајте во хартија-тапани.25 кг / барабан | ||
Складирање | Да се чува во добро затворен сад подалеку од влага и директна сончева светлина. | ||
Рок на траење | 3 години ако се запечатени и складирани правилно. |