സസൂറിയ ജ്യൂസ് പൊടി

Pറോഡിൻ്റെ പേര്:സസൂറിയ ജ്യൂസ് പൊടി

രൂപഭാവം:മഞ്ഞനല്ല പൊടി

GMOനില:GMO സൗജന്യം

പാക്കിംഗ്: 25 കിലോഗ്രാം ഫൈബർ ഡ്രമ്മുകളിൽ

സംഭരണം: തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് കണ്ടെയ്നർ തുറക്കാതെ സൂക്ഷിക്കുക, ശക്തമായ വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക

ഷെൽഫ് ലൈഫ്: ഉൽപ്പാദന തീയതി മുതൽ 24 മാസം

സാധാരണയായി 1 മുതൽ 2 മീറ്റർ വരെ ഉയരമുള്ള, തടിയുള്ള ലളിതമായ തണ്ടോടുകൂടിയ, വറ്റാത്തതും നനുത്തതുമായ സസ്യമാണ് സോസ്യൂറിയ. ഇലകൾ ക്രമരഹിതമായി പല്ലുള്ളതാണ്; അടിവശം വലുതും 0.50 മുതൽ 1.25 മീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതും നീളമുള്ള ചിറകുകളുള്ള ഇലഞെട്ടുകളുള്ളതുമാണ്. മുകളിലെ ഇലകൾ ചെറുതാണ്, ചെറുതായി ഇലഞെട്ടിന് അല്ലെങ്കിൽ അടിവശം. ഇലകളുടെ അടിഭാഗത്തുള്ള രണ്ട് ചെറിയ ലോബുകൾ തണ്ടിനെ പിടിക്കുന്നു. നീലകലർന്ന ധൂമ്രനൂൽ മുതൽ കറുപ്പ് വരെയുള്ള പൂക്കൾ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും കടുപ്പമുള്ളതും ഏകദേശം 2.4-3.9 സെ.മീ. കൊറോളയ്ക്ക് ട്യൂബുലാർ, നീല-പർപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുപ്പ്, 2 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുണ്ട്. അണ്ഡാകാര-കുന്താകാരം, രോമമില്ലാത്ത, കർക്കശമായ, ധൂമ്രനൂൽ എന്നിവയാണ് ഇൻവോലൂക്രൽ ബ്രാക്റ്റുകൾ. പൂക്കൾക്ക് പിന്നാലെ അടിസ്ഥാനപരമായി വളഞ്ഞതും കംപ്രസ് ചെയ്തതും അഗ്രം വാരിയെല്ല് കൊണ്ട് ഇടുങ്ങിയതും ഏകദേശം 8 മില്ലീമീറ്ററോളം നീളമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ കാണാം. പപ്പൂസിന് ഇരട്ട തൂവലും തവിട്ടുനിറവുമാണ്. വേരുകൾ കടും തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ചാരനിറമാണ്, 40 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ളതാണ്.

യാക്കോൺ പൊടിയുടെ സസ്യ ഉറവിടം (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H.Rob.) യാക്കോൺ ജ്യൂസ് പൊടി, യാക്കോൺ ഫ്രൂട്ട് പൊടി, യാക്കോൺ സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് പൊടി എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് യാക്കോണിൽ നിന്ന് അസംസ്കൃത വസ്തുവായി നിർമ്മിക്കുകയും സ്പ്രേ ഡ്രൈയിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് യാക്കോണിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചി നിലനിർത്തുകയും വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ആസിഡുകളും ഉൾക്കൊള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊടി, നല്ല ദ്രാവകം, നല്ല രുചി, പിരിച്ചുവിടാൻ എളുപ്പമാണ്, സൂക്ഷിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. യാക്കോൺ പൊടിക്ക് യാക്കോണിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രുചിയും മണവുമുണ്ട്, കൂടാതെ വിവിധ യാക്കോൺ രുചിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനും വിവിധ പോഷകാഹാരങ്ങളിൽ ചേർക്കുന്നതിനും ഇത് വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ഹൃദയാരോഗ്യം
സോസ്യൂരിയ കോസ്റ്റസ് ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച റിപ്പോർട്ട് എലികളിൽ സോസ്യൂറിയ കോസ്റ്റസിൻ്റെ സ്വാധീനം വീക്ഷിക്കുകയും മയോകാർഡിയൽ ക്ഷതം നിർണ്ണയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കാൻസർ
കാൻസറിന് സോസ്യൂറിയ കോസ്റ്റസ് ഫലപ്രദമാണ്. ഹ്യൂമൻ ഗ്യാസ്ട്രിക് ക്യാൻസർ കോശങ്ങളുടെ പരിശോധനയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനം കാണിക്കുന്നത് ഈ സസ്യം ട്യൂമർ വളർച്ചയെ അടിച്ചമർത്തുകയും അപ്പോപ്റ്റോസിസിനെ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

കരൾ ആരോഗ്യം
മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയ പഠനമനുസരിച്ച് കരൾ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്ക് സോസ്യൂറിയ കോസ്റ്റസ് പ്രയോജനകരമാണ്. എലികളിൽ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസുമായി ബന്ധപ്പെട്ട കരൾ തകരാറുകൾ കുറയ്ക്കാൻ സോസ്യൂറിയ കോസ്റ്റസ് ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു.

പ്രവർത്തനവും പ്രയോഗവും
1. യാക്കോൺ പോളിസാക്രറൈഡ് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളും കുറയ്ക്കുന്നു
ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള എലികളിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാനും പ്രമേഹമുള്ള എലികളുടെ പഞ്ചസാര സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും യാക്കോൺ പോളിസാക്രറൈഡിന് കഴിയും. കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ എലികളിലെ രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ വർദ്ധനവ് തടയുന്നതിൻ്റെ ഫലവും ഹൈപ്പർലിപിഡീമിയ ചികിത്സയിൽ ഫലപ്രദവുമാണ്. ഇതിന് ഒരു പ്രത്യേക പ്രതിരോധ ഫലവുമുണ്ട്. രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുമ്പോൾ, കൊളസ്ട്രോൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന കരളിനുണ്ടാകുന്ന കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രമേഹമുള്ള എലികളുടെ വൃക്കകളിലും പ്ലീഹയിലും ഇത് ഒരു പരിധിവരെ സംരക്ഷണ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു.

2. ആൻ്റിഓക്‌സിഡേഷൻ
ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവഞ്ചിംഗ് ഫംഗ്ഷനിൽ യാക്കോൺ ഇല സത്തിൽ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം പരിശോധിക്കാൻ ഡിപിപിഡി രീതി ഉപയോഗിച്ചു, ഒരു നിശ്ചിത പരിധിക്കുള്ളിൽ, ഫ്രീ റാഡിക്കൽ സ്കാവെഞ്ചിംഗ് കഴിവ് യാക്കോൺ സത്തിൽ സാന്ദ്രതയ്ക്ക് നേരിട്ട് ആനുപാതികമാണ്.

3. ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം
യാക്കോണിൻ്റെ സജീവ ഘടകങ്ങൾക്ക് സ്റ്റാഫൈലോകോക്കസ് ഓറിയസ്, സ്യൂഡോമോണസ് എരുഗിനോസ, എസ്ഷെറിച്ചിയ കോളി, മലസീസിയ എന്നിവയിൽ ചില തടസ്സങ്ങൾ ഉണ്ട്.

4. ഖര പാനീയങ്ങൾ
യാക്കോണിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോ-ഒലിഗോസാക്രറൈഡുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും രക്തത്തിലെ ലിപിഡുകളും കുറയ്ക്കും, അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഇത് കഴിക്കാം. യാക്കോൺ വൈറ്റമിൻ ഇയാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റാകുകയും സൗന്ദര്യത്തിൽ പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യും. കുടൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസും പോഷകസമ്പുഷ്ടവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഫലവും യാക്കോണിനുണ്ട്, അതിനാൽ മലബന്ധമുള്ള രോഗികൾക്കും ഇത് കഴിക്കാം.