Бүтээгдэхүүний нэр:Архидоны хүчил
Үзүүлэлт:10% нунтаг, 40% тос
CAS дугаар: 506-32-1
EINECS дугаар.: 208-033-4
Молекулын томъёо:C20H32O2
Молекул жин:304.46
Арахидоны хүчил гэж юу вэ?
арахидоны хүчил (АРА) нь Омега 6 урт гинжин олон ханаагүй тосны хүчилд хамаардаг.
АасАРАБүтэц нь нүүрстөрөгч-нүүрстөрөгчийн дөрвөн давхар холбоо, нүүрстөрөгч-хүчилтөрөгчийн давхар холбоог агуулдаг бөгөөд энэ нь маш ханаагүй тосны хүчил юм.
ARA нь чухал тосны хүчилд хамаарах уу?
Үгүй ээ, арахидоны хүчил нь чухал тосны хүчил биш (EFA).
Зөвхөн альфа-линолений хүчил (омега-3 тосны хүчил) болон линолийн хүчил (омега-6 тосны хүчил) нь EFA юм.
Гэсэн хэдий ч арахидоны хүчил нь линолийн хүчлээс нийлэгждэг.Бидний биед линолийн хүчил дутагдсан эсвэл линолийн хүчлийг ARA болгон хувиргах чадваргүй болсон үед бидний бие ARA дутагдалтай болох тул АА ийм байдлаар импортолдог.
ARA хүнсний нөөц
Үндэсний эрүүл мэнд, хоол тэжээлийн үзлэгийн судалгаа 2005-2006
Зэрэглэл | Хүнсний зүйл | Оролцоонд оруулсан хувь нэмэр (%) | Хуримтлагдсан хувь нэмэр (%) |
1 | Тахианы мах, тахианы холимог хоол | 26.9 | 26.9 |
2 | Өндөг, өндөгний холимог хоол | 17.8 | 44.7 |
3 | Үхрийн мах, үхрийн махны холимог хоол | 7.3 | 52.0 |
4 | Хиам, франк, гахайн мах, хавирга | 6.7 | 58.7 |
5 | Бусад загас, загасны холимог хоол | 5.8 | 64.5 |
6 | Бургер | 4.6 | 69.1 |
7 | Хүйтэн зүслэг | 3.3 | 72.4 |
8 | Гахайн мах, гахайн махны холимог хоол | 3.1 | 75.5 |
9 | Мексикийн холимог хоол | 3.1 | 78.7 |
10 | Пицца | 2.8 | 81.5 |
11 | Турк, цацагт хяруулын холимог хоол | 2.7 | 84.2 |
12 | Гоймон ба гоймонгийн хоол | 2.3 | 86.5 |
13 | Үр тарианд суурилсан амттан | 2.0 | 88.5 |
Бид амьдралдаа ARA-г хаанаас олох вэ
Хэрэв бид хүүхдийн хуурай сүүний орцын жагсаалтыг шалгавал арахидоны хүчил (ARA) нь оюун ухааныг хөгжүүлэх чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм.
Танд асуулт байна, ARA нь зөвхөн нялх хүүхдэд хэрэгтэй юу?
Үгүй ээ, зах зээл дээр тархины эрүүл мэнд, спортын хоол тэжээлд зориулагдсан маш олон ARA нэмэлтүүд нь булчингийн хэмжээ, хүч чадал, сургалтын явцад булчинг хадгалахад тусалдаг.
Арахидоны хүчил бодибилдинг хийхэд тохиромжтой юу?
Тиймээ.Бие махбодь нь ARA-д тулгуурладаг бөгөөд энэ нь гэмтсэн эдийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай дархлааны хариу урвал юм.
Хүчний дасгал нь том булчинг бий болгоход шаардлагатай цочмог үрэвслийн хариу урвал үүсгэдэг.
Доорх зургаас бид ARA-аас үүссэн хоёр простагландиныг PGE2 ба PGF2α гэж харж байна.
Араг ясны булчингийн утаснуудтай хийсэн нэг судалгаагаар PGE2 нь уургийн задралыг нэмэгдүүлдэг бол PGF2α нь уургийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.Бусад судалгаагаар PGF2α нь араг ясны булчингийн эсийн өсөлтийг нэмэгдүүлдэг.
Арахидоны хүчлийн бодисын солилцооны нарийвчилсан
Простагландины нийлэгжилт:
Бараг бүх хөхтөн амьтдын эсүүд простагландин болон түүнтэй холбоотой нэгдлүүдийг (простациклин, тромбоксан, лейкотриен гэх мэт эйкозаноид гэж нэрлэдэг) үүсгэж чаддаг.
Ихэнх ARA-аас гаралтай эйкозаноидууд үрэвслийг өдөөдөг ч зарим нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй байдаг.
Простагландинууд Физиологийн нөлөөг доор үзүүлэв.
Простагландинууд нь ферментээр нийлэгждэг ба G-уурагтай холбоотой рецепторуудад урвалд ордог ба эсийн доторх cAMP зуучилдаг.
Арахидоны хүчил ба түүний метаболизм, үүнд протагландин (PG), тромбоксан (TX), лейкотриен (LT) орно.
ARA аюулгүй байдал:
Шинэ хоол:
2008/968/EC: 2008 оны 12-р сарын 12-ны өдрийн Комиссын шийдвэр нь Европын парламент ба Зөвлөлийн 258/97 тоот журмын дагуу Mortierella alpina-аас гаралтай арахидоны хүчлээр баялаг тосыг хүнсний шинэлэг бүрэлдэхүүн хэсэг болгон зах зээлд гаргахыг зөвшөөрсөн. C(2008) 8080 баримт бичгийн дугаараар мэдэгдсэн)
GRAS
Нялхсын сүүн тэжээлд хэрэглэх хүнсний орц болох арахидоны хүчлээр баялаг тосыг нийтээр хүлээн зөвшөөрөгдсөн аюулгүй (GRAS) статусыг тодорхойлох.
Шинэ нөөцийн хүнс
Хятадын засгийн газар арахидоны хүчлийг хүнсний шинэ түүхий эд болгон ашиглахыг зөвшөөрөв.
Арахидоны хүчлийн тун
Насанд хүрэгчдэд: Өндөр хөгжилтэй орнуудад ARA-ийн хэрэглээ өдөрт 210-250 мг хооронд хэлбэлздэг.
Бодибилдингийн хувьд: ойролцоогоор 500-1500 мг ба дасгалын өмнө 45 минутын турш ууна.
ARA-ийн ашиг тус:
Хүүхдэд зориулсан
Өөх тосны хүчил ба өөх тосыг судлах олон улсын нийгэмлэг (ISSFAL)-ын ерөнхийлөгч, профессор Том Бренна хүний хөхний сүүнд нийт тосны хүчлийн дунджаар 0.47%-д ARA агуулагддаг болохыг тогтоожээ.
Нярай болон бага насны хүүхдийн үед хүүхдийн ARA-ийг синтезлэх чадвар бага байдаг тул бие бялдрын хөгжлийн алтан үе шатанд байгаа нялх хүүхдэд тодорхой хэмжээний ARA-ийг хоол хүнсээр хангах нь түүний бие бялдрын хөгжилд илүү таатай байх болно.ARA-ийн дутагдал нь хүний эд, эрхтнүүдийн хөгжил, ялангуяа тархи, мэдрэлийн системийн хөгжилд ноцтой сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Насанд хүрэгчдэд зориулсан
Бодибилдинг
Давхар сохор судалгааг дор хаяж найман долоо хоногийн турш 2 жил хүч чадлын бэлтгэл хийсэн туршлагатай 30 эрүүл, залуу эрэгтэй дээр хийсэн.
Оролцогч бүрээс санамсаргүй байдлаар нийт 1.5 грамм ARA буюу эрдэнэ шишийн тос агуулсан хоёр ширхэг зөөлөн гель авах даалгавар өгсөн.Оролцогчид бэлтгэл хийхээс 45 минутын өмнө эсвэл бэлтгэлгүй өдрүүдэд тохиромжтой үед зөөлөн гель ууж байсан.
DXA шинжилгээний хариу нь зөвхөн ARA бүлэгт биеийн жин мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн (+1.6 кг; 3%), Плацебо бүлгийн хувьд бараг өөрчлөгдөөгүй байна.
Хоёр бүлгийн булчингийн зузаан нь үндсэн үзүүлэлттэй харьцуулахад мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн ба АА бүлэгт илүү их байсан (8% -ийн эсрэг 4% өсөлт; p=0.08).
Өөх тосны массын хувьд мэдэгдэхүйц өөрчлөлт, ялгаа байхгүй.
Сэтгэлийн хямралыг даван туулах
Судлаачид арахидоны хүчил нь сэтгэлийн хямралын шинж тэмдгийг бууруулж, тархины сөрөг дохиог арилгадаг болохыг тогтоожээ.
Арахидоны хүчил нь цусыг бууруулж сэтгэлийн хямралыг үр дүнтэй даван туулж чаддаг.
Артритыг эмчлэх
Насанд хүрэгчдэд зориулсан
Эрдэмтэд хархнууд дээр туршилт хийсэн бөгөөд дэлгэрэнгүй мэдээллийг доор харуулав.
Харханд линолийн хүчлийг арахидоны хүчил болгон хувиргадаг ферментийн үйл ажиллагаа хөгшрөх тусам буурч, хөгшрөлтийн үед арахидоны хүчилд нэмэлт тэжээл өгөх нь P300 далайц ба хоцрогдлын үнэлгээгээр танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг дэмждэг. бусад эрүүл настай эрчүүдэд хүчил (600 мг триглицеридээр дамжин).
Хөгшрөлтийн үед арахидоны хүчил бага ялгардаг тул арахидоны хүчлийг нэмэлтээр хэрэглэх нь ахмад настнуудын танин мэдэхүйн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Гаж нөлөө
Бидний биед омега-3 ба омега-6 тосны хүчлүүдийн тэнцвэрийн харьцаа 1:1 байдаг.
Хэрэв бид Арахидоны хүчлийн нэмэлтийг хэтрүүлэн хэрэглэвэл бидний биеийн Омега 6 тосны хүчил Омега-3-аас хамаагүй их байх ба Омега-3 дутагдах (арьс хуурайших, үс хэврэгших, байнга шээх, нойргүйдэх, хумс гуужих, анхаарал төвлөрөх асуудал үүсэх,) болон сэтгэл санааны өөрчлөлт).
Хэт их омега-6 тосны хүчил нь зүрх судасны өвчин, астма, аутоиммун өвчин, өөх тос үүсгэдэг.
Энэ асуудалтай тулгарахгүйн тулд эмчийн зөвлөсний дагуу арахидоны хүчил ууна уу.