Капсаицин (8-метил-Н-ванилил-6-ноненамид) нь Capsicum төрөлд хамаарах улаан чинжүүний идэвхтэй бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Энэ нь хөхтөн амьтад, тэр дундаа хүнийг цочроох шинж чанартай бөгөөд түүнтэй харьцах аливаа эдэд шатаж буй мэдрэмжийг үүсгэдэг.Капсаицин болон түүнтэй холбоотой хэд хэдэн нэгдлүүдийг капсаициноид гэж нэрлэдэг бөгөөд чинжүү чинжүүгээс хоёрдогч метаболит хэлбэрээр үйлдвэрлэгддэг бөгөөд магадгүй зарим хөхтөн амьтад, мөөгөнцрийн эсрэг сэргийлдэг.Цэвэр капсаицин нь гидрофобик, өнгөгүй, маш хурц, талстаас лав хэлбэрийн нэгдэл юм.

Бүтээгдэхүүний нэр:Чили чинжүүний ханд Капсаицин

Латин нэр: Capsicum annuum Linn

CAS дугаар: 404-86-4

Үзүүлэлт: HPLC-ээр 95% ~ 99%

Гадаад төрх: Цагаанаас шаргал өнгөтэй болор, өвөрмөц үнэр, амттай нунтаг

GMO статус: GMO үнэгүй

Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт

Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга

Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар

Чиг үүрэг:

-Тархины серотонины нийлэгжилтийг нэмэгдүүлнэ.
-Таталт болон эпилепсийн эсрэг үйлчилгээтэй, хөгшрөлтийн эсрэг үйлчилгээтэй.
-Хоол боловсруулах замын дээд ба доод хэсгийн агшилтыг өөрчилнө.
-Ходоодны шархлааг багасгана.
-Меланины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлнэ.
-Биеийн дархлааг сайжруулна.

Хэрэглээ:

- Байгалийн амтлагч, амтлагч;

-Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, эм, гоо сайхан, тэжээл зэрэгт сайн орц.