Pбүтээгдэхүүний нэр:Flammulina Velutipes нунтаг
Гадаад төрх:ШаришНарийн нунтаг
GMOСтатус: GMO үнэгүй
Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт
Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар
Flammulina velutipes нь Хятад, Япон, Орос, Европ, Хойд Америк, Австрали болон бусад газарт тархсан. Flammulina velutipes нь элэгийг бэхжүүлж, гэдэс, ходоодонд тустай, хорт хавдартай тэмцэх үйлчилгээтэй. Эдгээр нь элэгний өвчин, ходоод гэдэсний замын халдвар, шархлаа, хавдар болон бусад өвчний эмчилгээний үр нөлөөтэй байдаг. МЭ 800 оны эхээр Хятад улс Flammulina velutipes-ийг хоёр зориулалттай хүнсний мөөгөнцөр болгон ашиглаж, зохиомлоор тариалж эхэлсэн нь дэлхийн дөрөв дэх том хүнсний мөөг болсон. Flammulina velutipes нь тэжээллэг болон эмийн өндөр үнэ цэнэтэй бөгөөд олон улсын зах зээлд "супер эрүүл хоол хүнс" гэж нэрлэгддэг.
Flammulina velutipes-ийн шинжлэх ухааны нэр нь Flammulina velutiper бөгөөд үүнийг Flammulina velutipes, Fructus vulgaris, Pleurotus ostreatus, өвлийн мөөг, зэрлэг будаа, хөлдөөсөн мөөгөнцөр, эноки мөөг, оюуны мөөг гэж нэрлэдэг. Англи нэр нь "Эноки мөөг", ботаникийн нэр нь Flammulina velutiper. (Фр.) Дуулна. Алтан зүүтэй төстэй нарийхан иштэй тул үүнийг Flammulina velutipes гэж нэрлэдэг. Энэ нь цагаан мөөгний гэр бүлийн Agaricaceae-ийн Flammulina төрөлд багтдаг бөгөөд нэг төрлийн замаг, хаг юм.
Flammulina velutipes нь янз бүрийн шим тэжээл, ялангуяа полисахаридаар баялаг түгээмэл хүнсний мөөгөнцөр юм. Flammulina velutipes ханд нь янз бүрийн үүрэг, нөлөө бүхий Flammulina velutipes-аас гаргаж авсан идэвхтэй бодис юм.
Чиг үүрэг:
1. Flammulina velutipes ханд нь дархлааны тогтолцооны үйл ажиллагааг дэмжиж, хавдрын эсрэг үр нөлөөг сайжруулж, хавдрын эсийн өсөлтийг саатуулдаг.
2. Flammulina velutipes ханд нь цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, чихрийн шижин өвчний үед тодорхой туслах эмчилгээний нөлөөтэй.
3. Flammulina velutipes ханд нь чөлөөт радикалуудыг устгаж, исэлдэлтийн гэмтлийг бууруулж, биеийн эрүүл мэндийг хамгаална.
4. Flammulina velutipes ханд нь биеийн дархлааны системийг идэвхжүүлж, дархлааг сайжруулж, дархлаатай холбоотой янз бүрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
5. Flammulina velutipes ханд нь цусан дахь өөх тосны хэмжээг бууруулж, өөх тосны солилцоог зохицуулж, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тодорхой нөлөө үзүүлдэг.
Хэрэглээ:
Эмнэлгийн болон эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, эрүүл хооллолтын бүтээгдэхүүн, нярайн хоол, хатуу ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, тав тухтай хоол, хийсвэр хоол, амтлагч, дунд болон өндөр настны хоол, гурилан бүтээгдэхүүн, хөнгөн зууш, хүйтэн хоол, хүйтэн ундаа гэх мэт.