Конжак бол Хятад, Япон, Индонезид ургадаг ургамал юм.Ургамал нь аморфофалл овгийн нэг хэсэг юм.Энэ нь ихэвчлэн Азийн дулаан бүс нутагт ургадаг.Конжак үндэсийн хандыг Глюкоманнан гэж нэрлэдэг.Глюкоманнан бол хоолны жоронд хэрэглэдэг эслэгтэй төстэй бодис боловч одоо жингээ хасах өөр хэрэгсэл болгон ашиглаж байна.Энэхүү ашиг тусын зэрэгцээ коньякийн ханд нь биеийн бусад хэсэгт ашиг тустай байдаг. Глюкоманнан Конжак үндэс нь 17 дахин томорч, цатгалан мэдрэмжийг төрүүлдэг гэдгээрээ алдартай бөгөөд энэ нь жин хасах аливаа хөтөлбөрт тустай. , хэт их идэхээс сэргийлнэ.Энэ нь өөх тосыг бие махбодид шингээхээс сэргийлж, өөх тосыг системээс хурдан гадагшлуулж, жингээ хасах, цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэхээс сэргийлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгодог.Конжак үндэс нь эрүүл амьдралын хэв маягийг сахихыг хүсч байгаа хэн бүхэнд аюулгүй, байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээл юм.
Бүтээгдэхүүний нэр: Конжак ханд
Латин нэр: Anorphophallus konjac K Koch.
CAS дугаар: 37220-17-0
Ашигласан ургамлын хэсэг: Үндэслэг иш
Шинжилгээ: Глюкоманнан≧90.0% хэт ягаан туяагаар
Өнгө: Өвөрмөц үнэр, амттай цагаан нунтаг
GMO статус: GMO үнэгүй
Сав баглаа боодол: 25 кг шилэн бөмбөрт
Хадгалалт: Савыг нээлгүйгээр сэрүүн, хуурай газар, хүчтэй гэрлээс хол байлга
Хадгалах хугацаа: Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар
Чиг үүрэг:
-Цусны даралтыг зохицуулна
-Өөх тосны сахарыг багасгана
-Хортой исгэх бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийг саатуулж, элэг хамгаалж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас сэргийлнэ
- Жин хасах
-Элэгний үйл ажиллагааг хамгаална
Хэрэглээ:
-Хүнсний үйлдвэр, хүнсний нэмэлт болгон ашиглаж болно
-Гоо сайхны бүтээгдэхүүн.арьсыг цайруулж болно.
-Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн, эм.Цусны даралтыг бууруулна.
ТЕХНИКИЙН МЭДЭЭЛЛИЙН ХУУДАС
| Зүйл | Тодорхойлолт | Арга | Үр дүн |
| Таних | Эерэг урвал | Үгүй | Дагадаг |
| Хандлах уусгагч | Ус/этанол | Үгүй | Дагадаг |
| Бөөмийн хэмжээ | 80 торыг 100% дамжуулна | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Их хэмжээний нягтралтай | 0.45 ~ 0.65 г/мл | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Хатаах үеийн алдагдал | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Сульфаттай үнс | ≤5.0% | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Хар тугалга(Pb) | ≤1.0мг/кг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Хүнцэл(As) | ≤1.0мг/кг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Кадми (Cd) | ≤1.0мг/кг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Уусгагчийн үлдэгдэл | USP/Ph.Eur | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Пестицидийн үлдэгдэл | Сөрөг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Микробиологийн хяналт | |||
| Дунд зэргийн бактерийн тоо | ≤1000cfu/г | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Мөөгөнцөр ба хөгц | ≤100cfu/г | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| Салмонелла | Сөрөг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| E.Coli | Сөрөг | USP/Ph.Eur | Дагадаг |
| TRB-ийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл | ||
| Rзохицуулалтын гэрчилгээ | ||
| USFDA, CEP, KOSHER HALAL GMP ISO гэрчилгээ | ||
| Найдвартай чанар | ||
| Бараг 20 жил, 40 улс орон, бүс нутгийг экспортлож, TRB-ийн үйлдвэрлэсэн 2000 гаруй багц нь чанарын асуудалгүй, өвөрмөц цэвэршүүлэх процесс, хольц, цэвэршилтийн хяналт нь USP, EP, CP стандартыг хангасан. | ||
| Чанарын цогц систем | ||
|
| ▲Чанарын баталгаажуулалтын систем | √ |
| ▲ Баримт бичгийн хяналт | √ | |
| ▲ Баталгаажуулалтын систем | √ | |
| ▲ Сургалтын систем | √ | |
| ▲ Дотоод аудитын протокол | √ | |
| ▲ Нэмэлт аудитын систем | √ | |
| ▲ Тоног төхөөрөмжийн байгууламжийн систем | √ | |
| ▲ Материалын хяналтын систем | √ | |
| ▲ Үйлдвэрлэлийн хяналтын систем | √ | |
| ▲ Сав баглаа боодлын шошгоны систем | √ | |
| ▲ Лабораторийн хяналтын систем | √ | |
| ▲ Баталгаажуулалтын баталгаажуулалтын систем | √ | |
| ▲ Зохицуулах асуудлын систем | √ | |
| Бүх эх сурвалж, үйл явцыг хянах | ||
| Бүх түүхий эд, дагалдах хэрэгсэл, сав баглаа боодлын материалыг хатуу хянадаг. АНУ-ын DMF дугаартай түүхий эд, дагалдах хэрэгсэл, сав баглаа боодлын материалын нийлүүлэгч. Нийлүүлэлтийн баталгаа болгон хэд хэдэн түүхий эд нийлүүлэгчид. | ||
| Хүчтэй хоршооллын байгууллагуудыг дэмжих | ||
| Ботаникийн хүрээлэн/Микробиологийн хүрээлэн/Шинжлэх ухаан технологийн академи/Их сургууль | ||
