Глутатионбие махбодид байдаг байгалийн антиоксидант юм.GSH гэгддэг бөгөөд энэ нь элэг, төв мэдрэлийн тогтолцооны мэдрэлийн эсүүдээр үүсгэгддэг бөгөөд глицин, L-цистеин, L-глутамат гэсэн гурван амин хүчлээс бүрддэг.Глутатион нь хорт бодисыг задлах, чөлөөт радикалуудыг задлах, дархлааны үйл ажиллагааг дэмжих гэх мэт.
Энэ нийтлэлд антиоксидант глутатион, түүний хэрэглээ, ашиг тусыг авч үзэх болно.Мөн хоолны дэглэм дэх глутатионыг хэрхэн нэмэгдүүлэх тухай жишээг өгдөг.
АНУ-д хүнсний нэмэлт тэжээлийг эмээс өөрөөр зохицуулдаг.Энэ нь Хүнс, Эмийн Захиргаа (FDA) нь бүтээгдэхүүнийг зах зээлд гарах хүртэл аюулгүй, үр дүнтэй эсэхийг нь зөвшөөрдөггүй гэсэн үг юм.Боломжтой бол USP, ConsumerLab эсвэл NSF зэрэг итгэмжлэгдсэн гуравдагч этгээдээр шалгагдсан нэмэлтүүдийг сонгоорой.Гэсэн хэдий ч, нэмэлт тэжээлийг гуравдагч этгээд туршиж үзсэн ч энэ нь хүн бүрт аюулгүй эсвэл ерөнхийдөө үр дүнтэй гэсэн үг биш юм.Тиймээс, авахаар төлөвлөж буй нэмэлт бүтээгдэхүүнээ эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцаж, бусад нэмэлт тэжээл эсвэл эмтэй харьцах боломжтой эсэхийг шалгах нь чухал юм.
Нэмэлт тэжээлийн хэрэглээг бүртгэлтэй хоол зүйч, эм зүйч, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгч гэх мэт эрүүл мэндийн мэргэжилтнүүд хувь хүн болгон, баталгаажуулсан байх ёстой.Ямар ч нэмэлт нь өвчнийг эмчлэх, эмчлэх, урьдчилан сэргийлэх зорилготой биш юм.
Глутатион дутагдах нь мэдрэлийн доройтлын өвчин (Паркинсоны өвчин гэх мэт), цистик фиброз, насжилттай холбоотой өвчин, хөгшрөлтийн үйл явц зэрэг эрүүл мэндийн тодорхой нөхцөл байдалтай холбоотой гэж үздэг.Гэсэн хэдий ч энэ нь глутатион нэмэлтүүд эдгээр нөхцөл байдалд заавал тусална гэсэн үг биш юм.
Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийн аливаа нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхийн тулд глутатионыг хэрэглэхийг дэмжсэн шинжлэх ухааны нотолгоо хязгаарлагдмал байдаг.
Амьсгалах эсвэл амаар авах глутатион нь цистик фиброзтой хүмүүсийн уушигны үйл ажиллагаа, хоол тэжээлийн байдлыг сайжруулахад тусалдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.
Системчилсэн тойм нь хими эмчилгээтэй холбоотой хордлогод антиоксидант үзүүлэх нөлөөг судалсан.Шинжилгээнд хамрагдсан 11 судалгаанд глутатион нэмэлтийг оруулсан.
Хими эмчилгээний хорт нөлөөг багасгахын тулд судсаар (IV) глутатионыг хими эмчилгээтэй хослуулан хэрэглэж болно.Зарим тохиолдолд энэ нь хими эмчилгээний курс дуусгах магадлалыг нэмэгдүүлдэг.Илүү их судалгаа хийх шаардлагатай.
Нэг судалгаагаар судсаар глутатион (30 хоногийн турш өдөрт 2 удаа 600 мг) нь урьд өмнө эмчлээгүй Паркинсоны өвчний шинж тэмдгийг мэдэгдэхүйц сайжруулсан.Гэсэн хэдий ч судалгаа нь жижиг байсан бөгөөд ердөө есөн өвчтөнөөс бүрдсэн.
Глутатион нь бусад амин хүчлүүдээс бие махбодид үүсдэг тул зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис гэж тооцогддоггүй.
Буруу хооллолт, хүрээлэн буй орчны хорт бодис, стресс, хөгшрөлт зэрэг нь бие махбод дахь глутатион бага түвшинд хүргэдэг.Глутатион бага байх нь хорт хавдар, чихрийн шижин, гепатит, Паркинсоны өвчин тусах эрсдэлтэй холбоотой.Гэсэн хэдий ч энэ нь глутатион нэмэх нь эрсдэлийг бууруулна гэсэн үг биш юм.
Бие дэх глутатионыг ихэвчлэн хэмждэггүй тул глутатион багатай хүмүүст юу тохиолдох талаар мэдээлэл бага байдаг.
Судалгаа дутмаг байгаа тул глутатион бэлдмэл хэрэглэх нь гаж нөлөөний талаар бага мэддэг.Зөвхөн хоол хүнснээс их хэмжээний глутатион хэрэглэхэд ямар нэгэн гаж нөлөө илрээгүй.
Гэсэн хэдий ч глутатион агуулсан бэлдмэл хэрэглэх нь базлах, гэдэс дүүрэх, тууралт зэрэг шинж тэмдэг бүхий харшлын урвал үүсгэж болзошгүй гэсэн болгоомжлол байдаг.Нэмж дурдахад, глутатионоор амьсгалах нь бага зэргийн астма өвчтэй зарим хүмүүст амьсгалахад хүндрэл учруулдаг.Хэрэв эдгээр гаж нөлөөний аль нэг нь тохиолдвол нэмэлтийг хэрэглэхээ зогсоож, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ ярилцаарай.
Энэ нь жирэмсэн болон хөхүүл хүмүүст аюулгүй гэдгийг батлах хангалттай мэдээлэл байхгүй байна.Тиймээс жирэмсэн болон хөхүүл үед глутатион хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн мэргэжилтэнтэйгээ үргэлж зөвлөлд.
Өвчний өвөрмөц судалгаанд янз бүрийн тунг судалсан.Танд тохирох тун нь таны нас, хүйс, өвчний түүх зэрэг олон хүчин зүйлээс шалтгаалж болно.
Судалгаагаар глутатионыг өдөрт 250-1000 мг тунгаар өгсөн.Нэг судалгаагаар өдөрт дор хаяж 500 мг глутатионыг нэмэгдүүлэхийн тулд дор хаяж хоёр долоо хоног шаардлагатай болохыг тогтоожээ.
Глутатион нь зарим эм болон бусад нэмэлт тэжээлүүдтэй хэрхэн харьцаж байгааг мэдэх хангалттай мэдээлэл байхгүй байна.
Нэмэлтийг хэрхэн хадгалах талаар үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагаж мөрдөхөө мартуузай.Энэ нь нэмэлтийн хэлбэрээс хамаарч өөр өөр байж болно.
Үүнээс гадна бусад шим тэжээлт бодисоор нэмэлт тэжээл өгөх нь биеийн глутатион үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.Үүнд:
Хэрэв та жирэмсэн эсвэл хөхүүл бол глутатион хэрэглэхээс зайлсхий.Энэ хугацаанд аюулгүй гэж хэлэх хангалттай өгөгдөл алга.
Гэсэн хэдий ч эдгээр хүндрэлүүдийн зарим нь судсаар дусаах буруу техник эсвэл хуурамч глутатионтой холбоотой байж магадгүй гэж судлаачид үзэж байна.
Аливаа хүнсний нэмэлт тэжээл нь өвчнийг эмчлэх зорилготой байж болохгүй.Паркинсоны өвчний глутатионыг судлах судалгаа хязгаарлагдмал байдаг.
Нэгэн судалгаагаар судсаар глутатион нь Паркинсоны өвчний эхэн үеийн шинж тэмдгүүдийг сайжруулсан.Гэсэн хэдий ч судалгаа нь жижиг байсан бөгөөд ердөө есөн өвчтөнөөс бүрдсэн.
Өөр нэг санамсаргүй эмнэлзүйн туршилтаар глутатионыг хамрын хөндийд тарилга хийлгэсэн Паркинсоны өвчтэй өвчтөнүүдийн байдал сайжирсан байна.Гэсэн хэдий ч энэ нь плацебо хэрэглэхээс илүү үр дүнтэй байсангүй.
Глутатион нь жимс, хүнсний ногоо зэрэг зарим хүнсний бүтээгдэхүүнээс амархан олддог.Nutrition and Cancer сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, талх зэрэгт глутатион бага байдаг бол жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо нь дунд болон өндөр глутатион агуулдаг болохыг тогтоожээ.Шинэхэн чанасан мах нь глутатионоор харьцангуй баялаг юм.
Энэ нь капсул, шингэн эсвэл сэдэвчилсэн хэлбэр гэх мэт хүнсний нэмэлт тэжээл хэлбэрээр байдаг.Мөн судсаар тарьж болно.
Глутатион нэмэлтүүд болон хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнийг онлайнаар болон байгалийн гаралтай хүнсний дэлгүүр, эмийн сан, витамины дэлгүүрүүдээс авах боломжтой.Глутатион бэлдмэлийг капсул, шингэн, амьсгалах, сэдэвчилсэн эсвэл судсаар хийх боломжтой.
Гуравдагч этгээдийн туршсан нэмэлт тэжээлийг хайхаа мартуузай.Энэ нь нэмэлтийг туршиж үзсэн бөгөөд шошгон дээр заасан хэмжээний глутатион агуулсан, бохирдуулагчгүй гэсэн үг юм.USP, NSF эсвэл ConsumerLab шошготой нэмэлтүүдийг туршиж үзсэн.
Глутатион нь бие махбодид хэд хэдэн үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үүнд антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг.Бие дэх глутатион бага түвшин нь олон архаг өвчин, өвчинтэй холбоотой байдаг.Гэсэн хэдий ч глутатион хэрэглэх нь эдгээр өвчний эрсдлийг бууруулдаг эсвэл эрүүл мэндэд ямар нэгэн ашиг тустай эсэхийг мэдэх хангалттай судалгаа хийгдээгүй байна.
Глутатион нь бусад амин хүчлүүдээс бие махбодид үүсдэг.Энэ нь бидний идэж буй хоолонд ч байдаг.Хүнсний нэмэлт тэжээл хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчтэйгээ нэмэлт тэжээлийн ашиг тус, эрсдэлийн талаар ярилцахаа мартуузай.
Wu G, Fang YZ, Yang S, Lupton JR, Turner ND Глутатион метаболизм ба түүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө.J Хоол тэжээл.2004;134(3):489-492.doi: 10.1093/jn/134.3.489
Жао Жие, Хуан Вэй, Жан Х, нар.Цистик фиброзтой өвчтөнд глутатионын үр нөлөө: санамсаргүй хяналттай туршилтуудын мета-шинжилгээ.Am J Хамрын архины харшил.2020;34(1):115-121.Дугаар: 10.1177/1945892419878315
Chiofu O, Smith S, Likkesfeldt J. CF уушгины өвчинд зориулсан антиоксидант нэмэлт [2019 оны 10-р сарын 3-нд онлайнаар урьдчилсан хувилбар].Cochrane Revision Database System 2019;10(10): CD007020.doi: 10.1002/14651858.CD007020.pub4
Blok KI, Koch AS, Mead MN, Toti PK, Newman RA, Gyllenhaal S. Антиоксидант нэмэлтийн хими эмчилгээний хоруу чанарт үзүүлэх нөлөө: санамсаргүй хяналттай туршилтын өгөгдлийн системчилсэн тойм.Олон улсын хорт хавдрын сэтгүүл.2008;123(6):1227-1239.doi: 10.1002/ijc.23754
Sechi G, Deledda MG, Bua G, et al.Паркинсоны өвчний эхэн үед судсаар тарих глутатион буурдаг.Нейропсихофармакологи ба биопсихиатрийн ололт амжилт.1996;20(7):1159-1170.Дугаар: 10.1016/s0278-5846(96)00103-0
Wesshavalit S, Tongtip S, Phutrakul P, Asavanonda P. Глутатион нь хөгшрөлтийн эсрэг ба меланогенийн эсрэг үйлчилгээтэй.Сади.2017;10:147–153.doi: 10,2147% 2FCCID.S128339
Marrades RM, Roca J, Barberà JA, de Jover L, MacNee W, Rodriguez-Roisin R. Мананцаржуулсан глутатион нь хөнгөн хэлбэрийн астматикт гуурсан хоолойн агшилтыг өдөөдөг.Am J Respir Crit Care Med., 1997;156(2 хэсэг 1):425-430.Дугаар: 10.1164/ajrccm.156.2.9611001
Steiger MG, Patzschke A, Holz C, et al.Saccharomyces cerevisiae дахь цайрын гомеостаз дахь глутатион метаболизмын нөлөө.Мөөгөнцрийн судалгааны төв FEMS.2017;17(4).doi: 10.1093/femsyr/fox028
Minich DM, Brown BI Глутатионоор дэмжигдсэн хоол тэжээлийн (фито) шим тэжээлийн талаархи тойм.Шим тэжээл.2019;11(9):2073.Дугаар: 10.3390/nu11092073
Hasani M, Jalalinia S, Hazduz M, et al.Селенийн нэмэлтийн антиоксидант маркеруудад үзүүлэх нөлөө: санамсаргүй хяналттай туршилтуудын системчилсэн тойм, мета-шинжилгээ.Гормонууд (Афин).2019;18(4):451-462.doi: 10.1007/s42000-019-00143-3
Martins ML, Da Silva AT, Machado RP нар.Витамин С нь архаг гемодиализтай өвчтөнд глутатионын түвшинг бууруулдаг: санамсаргүй, давхар сохор туршилт.Олон улсын урологи.2021;53(8):1695-1704.Дугаар: 10.1007/s11255-021-02797-8
Atkarri KR, Mantovani JJ, Herzenberg LA, Herzenberg LA N-ацетилцистеин нь цистеин/глутатион дутагдлын эсрэг аюулгүй эм юм.Фармакологийн өнөөгийн үзэл бодол.2007;7(4):355-359.doi: 10.1016/j.coph.2007.04.005
Буказула Ф, Айари Д. Хагас марафон гүйлтийн эрэгтэй тамирчдын исэлдэлтийн стрессийн маркеруудын ийлдэс дэх сүүн Thistle (Silybum marianum) нэмэлтийн нөлөө.Биомаркерууд.2022;27(5):461-469.doi: 10.1080/1354750X.2022.2056921.
Sonthalia S, Jha AK, Lallas A, Jain G, Jakhar D. Глутатион арьс цайруулах: эртний домог эсвэл нотолгоонд суурилсан үнэн үү?.Дерматол практикийн тухай ойлголт.2018;8(1):15-21.doi: 10.5826/dpc.0801a04
Mishli LK, Liu RK, Shankland EG, Wilbur TK, Padolsky JM Паркинсоны өвчний үед хамрын доторх глутатионыг судлах үе шат IIb.Ж Паркинсоны өвчин.2017;7(2):289-299.doi: 10.3233 / JPD-161040
Jones DP, Coates RJ, Flagg EW et al.Глутатион нь Хавдар судлалын үндэсний хүрээлэнгийн эрүүл зуршил ба түүхэн хүнсний давтамжийн асуулгад орсон хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг.Хоолны хорт хавдар.2009;17(1):57-75.Дугаар: 10.1080/01635589209514173
Зохиогч: Женнифер Лефтон, MS, RD/N, CNSC, FAND Женнифер Лефтон, MS, RD/N-AP, CNSC, FAND бол бүртгэлтэй хоолны дэглэмч/хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бөгөөд эмнэлзүйн хоол тэжээлийн чиглэлээр 20 гаруй жил ажилласан туршлагатай зохиолч юм.Түүний туршлага нь үйлчлүүлэгчдэд зүрхний нөхөн сэргээх талаар зөвлөгөө өгөхөөс эхлээд нарийн төвөгтэй мэс засал хийлгэж буй өвчтөнүүдийн хоол тэжээлийн хэрэгцээг зохицуулах хүртэл байдаг.
Шуудангийн цаг: 2023 оны 7-р сарын 20