Хөгжлийн чиг хандлага нэг:
Фитонутриентыг өргөнөөр ашиглах
Фитонутриентууд нь хүний биед тустай ургамлын гаралтай байгалийн нэгдлүүд юм.
Үүнд ургамлын гаралтай амин дэм, эрдэс бодис, уураг, хүнсний эслэг болон бусад үндсэн шимт бодисууд, түүнчлэн хортон шавьж, бохирдол, өвчин зэрэг хүрээлэн буй орчны стрессийн хүчин зүйлээс өөрсдийгөө хамгаалах зорилгоор ургамлаас гаргаж авсан тусгай хоёрдогч метаболитууд орно.
Мөн ургамлын хэлбэр, өнгө, амт, үнэрийг хадгалах гэх мэт генетикийн шинж чанараас шалтгаалан үйлдвэрлэсэн тусгай химийн бодисууд.
Хөгжлийн чиг хандлага хоёр:
Мөөгний хүнсний бүтээгдэхүүн нь өндөр хурдтай хөгжиж, ирээдүйн эрүүл мэндийн салбарыг хөгжүүлэх чухал хөдөлгөгч хүч болно.
Хүнсний мөөгийг ерөнхийд нь хүнсний ногоо гэж үздэг.Үнэндээ энэ бол мөөгөнцөр юм.Энэ нь хлорофилл агуулаагүй, нарны гэрэл, хөрсөөс шим тэжээл авдаггүй гэдгээрээ ургамлаас ялгаатай.Тэд амьтадтай илүү төстэй, ихэвчлэн ургамал дээр шимэгч байдаг.Үхсэн эсвэл үхсэн ургамлын шим тэжээлийг шингээх, шингээх.
Хөгжлийн чиг хандлага гурав:
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн нь хамгийн халуун цэг болсон.
Ирээдүйн хүнс-Ургамал дээр суурилсан
Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг сонгох шалтгаан нь хүрээлэн буй орчны хүчин зүйл
Хүлэмжийн хийг бууруулах, усны нөөцийг хэмнэх, ойн хомсдолыг багасгах, зэрлэг ан амьтдыг хамгаалах, хог хаягдлын ялгарлыг бууруулах.
эрүүл хооллолт
Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний болзошгүй эрсдэлээс зайлсхийх: лактоз үл тэвчих, антибиотикийг хэтрүүлэн хэрэглэх гэх мэт.
Шуудангийн цаг: 2019 оны 12-р сарын 04-ний өдөр