Шинжлэх ухаанд "N-ацетилнейрамин хүчил" гэж нэрлэгддэг сиалийн хүчил (SA) нь байгалийн гаралтай нүүрс ус юм.Энэ нь анхнаасаа эрүүний доорх булчирхайн муцинаас тусгаарлагдсан байсан тул нэрээ авчээ.Сиал хүчил нь ихэвчлэн олигосахарид, гликолипид эсвэл гликопротейн хэлбэрээр байдаг.Хүний биед хамгийн их сиалийн хүчлийн агууламж тархи байдаг.Саарал бодис дахь сиалийн хүчлийн агууламж нь элэг, уушиг зэрэг дотоод эрхтнийхээс 15 дахин их байдаг.Сиалийн хүчлийн хүнсний гол эх үүсвэр нь сүү, өндөг, бяслагт байдаг хөхний сүү юм.
Анагаах ухаанд сиалийн хүчил агуулсан гликолипидүүдийг ганглиозид гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь тархи, мэдрэлийн системийг үйлдвэрлэх, хөгжүүлэхэд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.Үүний зэрэгцээ, амьтдын судалгаагаар ганглиозидын түвшин буурах нь хоол тэжээлийн эхэн үеийн дутагдал, суралцах чадвар буурахтай холбоотой байдаг бол сиалийн хүчилтэй нэмэлт тэжээл нь амьтны сурах зан үйлийг сайжруулдаг болохыг харуулсан.Бага жинтэй төрсөн хүүхдийн тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгоход сиалийн хүчлийг хангалттай хэмжээгээр хангах нь онцгой ач холбогдолтой байж болох юм.Хүүхэд төрсний дараа хөхний сүүнд агуулагдах сиалийн хүчил нь түүний хэвийн хөгжлийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай.Судалгаанаас харахад хүүхэд төрсний дараа эхчүүдэд сиалийн хүчлийн хэмжээ цаг хугацаа өнгөрөх тусам буурдаг.Тиймээс жирэмсэн үед болон жирэмсний дараа хангалттай хэмжээний сиалийн хүчлийг тасралтгүй хэрэглэх нь бие дэх сиалийн хүчлийн түвшинг хадгалахад тусалдаг.Түүнчлэн, сиалийн хүчлийн агууламж нь DHA-ийн агууламжтай ихээхэн хамааралтай бөгөөд энэ нь нярай хүүхдийн тархины бүтэц, тархины үйл ажиллагаатай холбоотой байх магадлал өндөр бөгөөд энэ нь хоёулаа тархины эрт хөгжилд тустай байж болох юм.
Хүний тархины хөгжлийн алтан үе нь 2-2 нас байдаг нь судалгаагаар тогтоогджээ.Энэ үе шат нь тархины эсийн тоог тохируулах, эзлэхүүнийг нэмэгдүүлэх, үйл ажиллагааг сайжруулах, мэдрэлийн сүлжээ үүсэх чухал үе юм.Тиймээс ухаалаг эхчүүд жирэмсэн үед сиалийн хүчлийг хангалттай хэмжээгээр хэрэглэхэд анхаарал хандуулах болно.Хүүхэд төрсний дараа хөхний сүү нь хүүхдэд сиалийн хүчил нэмэх үр дүнтэй арга юм, учир нь нэг миллилитр хөхний сүүнд ойролцоогоор 0.3-1.5 мг сиалийн хүчил агуулагддаг.Үнэн хэрэгтээ бүх хөхтөн амьтад, түүний дотор хүн ч элэгнээс сиалийн хүчлийг бие даан нийлэгжүүлж чаддаг.Гэсэн хэдий ч шинэ төрсөн хүүхдийн элэгний хөгжил хараахан төлөвшөөгүй байгаа бөгөөд тархины хурдацтай өсөлт, хөгжлийн хэрэгцээ нь сиалийн хүчлийн нийлэгжилтийг хязгаарлаж, ялангуяа дутуу нярайд хүргэдэг.Тиймээс хөхний сүүнд агуулагдах сиалийн хүчил нь хүүхдийн хэвийн өсөлт, хөгжлийг хангахад зайлшгүй шаардлагатай.
Австралийн судлаачид хөхөөр хооллодог нярай хүүхдийн нүүрэн хэсэгт сиалийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг болохыг тогтоожээ.Энэ нь синапс үүсэхийг дэмжиж, хүүхдийн ой санамжийг илүү тогтвортой бүтцийн суурийг бий болгож, мэдрэлийн системийн хөгжлийг бэхжүүлдэг.
| Бүтээгдэхүүний нэр | N-ацетилнейрамин хүчил нунтаг |
| Өөр нэр | N-Ацетилнейрамины хүчил, N-Ацетил-D-нейрамин хүчил, 5-Ацетамидо-3,5-дидеокси-D-глицерин-D-галактонулузоны хүчил o-Сиалийн хүчил Галактононулосоны хүчил Лактамин хүчил NANA N-Ацетилсиалийн хүчил |
| CAS дугаар: | 131-48-6 |
| Агуулга | 98% нь HPLC |
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
| Молекулын томъёо | C11H19NO9 |
| Молекулын жин | 309.27 |
| Усанд уусдаг чадвар | 100% усанд уусдаг |
| Эх сурвалж | Исгэх процесс бүхий 100% байгалийн гаралтай |
| Бөөн багц | 25 кг / хүрд |
Сиалийн хүчил гэж юу вэ
Сиалийн хүчилнь нейрамин хүчлийн деривативын бүлэг юм (N- эсвэл O-орлуулсан деривативууд нейрамин хүчил).Ихэвчлэн олигосахарид, гликолипид эсвэл гликопротейн хэлбэрээр байдаг.
Сиалийн хүчилЭнэ нь мөн энэ бүлгийн хамгийн түгээмэл гишүүн болох N-ацетилнейрамин хүчил (Neu5Ac эсвэл NANA) юм.
Сиалийн хүчлийн гэр бүл
Энэ нь сөрөг цэнэгтэй 9-нүүрстөрөгчийн сахарын нейрамин хүчлийн бүх дериватив болох 50 орчим гишүүнээр алдартай.
N-ацетилнейрамин хүчил (Neu5Ac), N-гликолилнейрамин
хүчил (Neu5Gc) ба деаминоневрамины хүчил (KDN) нь түүний үндсэн мономер юм.
N-ацетилнейрамин хүчил нь бидний биед агуулагддаг цорын ганц төрлийн сиалийн хүчил юм.
Сиалийн хүчил ба шувууны үүр
Сиалийн хүчил нь шувууны үүрээр баялаг тул шувууны үүрний хүчил гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь шувууны үүр зэрэглэлийн чухал үзүүлэлт юм.
Сиалийн хүчил нь шувууны үүрэнд агуулагдах тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд жингийн 3%-15% орчим байдаг.
Мэдэгдэж буй бүх хүнсний дотроос шувууны үүр нь бусад хүнсний бүтээгдэхүүнээс 50 дахин их буюу сиалидын хүчлийн хамгийн өндөр агууламжтай байдаг.
Хэрэв бид ижил хэмжээний сиалийн хүчил авбал 1г шувууны үүр 40 өндөгтэй тэнцэнэ.
Сиалийн хүчлийн хүнсний эх үүсвэр
Ерөнхийдөө ургамал нь сиалийн хүчил агуулдаггүй.Сиалийн хүчлийн гол нийлүүлэлт нь хөхний сүү, мах, өндөг, бяслаг юм.
Уламжлалт хүнсний бүтээгдэхүүн дэх нийт сиалийн хүчлийн агууламж (мкг/г эсвэл мкг/мл).
| Түүхий хүнсний дээж | Neu5Ac | Neu5Gc | Нийт | Neu5Gc, нийт % |
| Үхрийн мах | 63.03 | 25.00 | 88.03 | 28.40 |
| Үхрийн өөх тос | 178.54 | 85.17 | 263.71 | 32.30 |
| Гахайн мах | 187.39 | 67.49 | 254.88 | 26.48 |
| Хурга | 172.33 | 97.27 | 269.60 | 36.08 |
| Хэм | 134.76 | 44.35 | 179.11 | 24.76 |
| Тахианы мах | 162.86 | 162.86 | ||
| Нугас | 200.63 | 200.63 | ||
| Өндөгний цагаан | 390.67 | 390.67 | ||
| Өндөгний шар | 682.04 | 682.04 | ||
| Салмон | 104.43 | 104.43 | ||
| Сагамхай | 171.63 | 171.63 | ||
| Туна | 77.98 | 77.98 | ||
| Сүү (2% өөх тос 3% Pr) | 93.75 | 3.51 | 97.26 | 3.61 |
| Цөцгийн тос | 206.87 | 206.87 | ||
| Бяслаг | 231.10 | 17.01 | 248.11 | 6.86 |
| Хүний сүү | 602.55 | 602.55 |
Эхийн сүүнд агуулагдах сиалийн хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн тархины хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг бид харж байна.
Гэхдээ сиалийн хүчлийн агууламж өөр өөр хугацаанд өөр өөр байдаг Хүний сүү
Эхийн сүүний ангир уураг 1300 +/- 322 мг/л
10 хоногийн дараа 983 +/- 455 мг/л
Дутуу төрсөн хүүхдийн хуурай сүү 197 +/- 31 мг/л
Дасан зохицсон сүүний томъёо 190 +/- 31 мг/л
Хэсэгчилсэн зохицсон сүүний томъёо 100 +/- 33 мг/л
Дагалдах сүүний томъёо 100 +/- 33 мг/л
Шар буурцагт суурилсан сүүний томъёо 34 +/- 9 мг/л
Эхийн сүүтэй харьцуулахад нялхсын хуурай сүү нь хөхний сүүнээс 20% орчим сиалийн хүчил агуулдаг бол хүүхэд эхийн сүүгээр зөвхөн 25% сиалийн хүчил авч чаддаг.
Дутуу төрсөн нярай хүүхдийн тархины хөгжилд эрүүл хүүхдээс илүү сиалийн хүчил чухал байдаг.
Хуурай сүүнд хийсэн сиалийн хүчлийн судалгаа
"Үр дүн нь тархины сиалийн хүчлийн агууламж зан үйлийг тодорхойлоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна.Өөр нэг хэсэг нь мэрэгч амьтдад сиалийн хүчлээр үнэ төлбөргүй эмчилгээ хийснээр суралцах нь сайжирч байгааг ажиглав.
CAB тойм: Хөдөө аж ахуй, мал эмнэлэг, хоол тэжээл, байгалийн салбарын хэтийн төлөв
Нөөц 2006 1, № 018， Сүү дэх сиалийн хүчил тархинд хэрэгтэй хоол хүнс мөн үү?， Бинг Ван
"Дүгнэлт нь хөхний сүүгээр хооллодог нярайд тархины ганглозид ба гликопротеины сиалийн хүчлийн агууламж өндөр байгаа нь синаптогенез нэмэгдэж, мэдрэлийн хөгжлийн ялгаа байгааг харуулж байна."
Am J Clin Nutr 2003;78:1024–9.АНУ-д хэвлэгдсэн.© 2003 Америкийн Эмнэлзүйн Хоол тэжээлийн Нийгэмлэг，Хүүхний сүүгээр хооллодог хүүхдийн тархины ганглозид ба гликопротеины сиалийн хүчлийг хиймэл хооллодог нярайтай харьцуулахад， Бинг Ван
"Мэдрэлийн эсийн мембран нь бусад төрлийн мембрануудаас 20 дахин их сиалийн хүчил агуулдаг нь сиалийн хүчил нь мэдрэлийн бүтцэд тодорхой үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг харуулж байна."
Европын клиник хоол тэжээлийн сэтгүүл, (2003) 57, 1351–1369, Хүний хоол тэжээл дэх сиалийн хүчлийн үүрэг, боломж, Бинг Ван
N-ацетилнейрамин хүчил Хэрэглээ
Хуурай сүү
Одоогийн байдлаар хөхүүл эхчүүдийн хуурай сүү, хүүхдийн хуурай сүү, тэжээлийн нэмэлт бүтээгдэхүүнүүд зах зээл дээр сиалийн хүчил агуулдаг.
Хөхүүл эхчүүдэд зориулав
0-12 сартай хүүхдийн хуурай сүүнд зориулагдсан
Эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний хувьд
Ундааны хувьд
Сиалийн хүчил нь усанд уусдаг сайн чадвартай тул олон компани тархины эрүүл мэндэд зориулсан сиалийн хүчлийн ундаа үйлдвэрлэх эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнд нэмэхийг оролдож байна.
N-ацетилнейрамин хүчил Аюулгүй байдал
N-ацетилнейрамин хүчил нь маш аюулгүй байдаг.Одоогоор сиалийн хүчлийн талаар сөрөг мэдээ гараагүй байна.
АНУ, Хятад, ЕХ-ны засгийн газрууд сиалийн хүчлийг хүнс, эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн.
АНУ
2015 онд N-ацетил-D-нейрамин хүчил (сиалийн хүчил) нь аюулгүй гэж ерөнхийдөө хүлээн зөвшөөрөгдсөн (GRAS)
Хятад
2017 онд Хятадын засгийн газар N-ацетилнейрамины хүчлийг хүнсний шинэ нөөцийн найрлага болгон баталсан.
EU
Синтетик N-ацетил-д-нейрамин хүчлийн аюулгүй байдал (EC) No 258/97-ийн дагуу шинэ хүнсний бүтээгдэхүүн болох
2015 оны 10-р сарын 16-нд Европын Комиссоос Их Британийн Ultragenyx UK Limited компанид GNE миопати өвчнийг эмчлэх зорилгоор сиалийн хүчил (мөн ацееврамын хүчил гэгддэг)-д өнчин хүүхдийн нэрийг (ЕХ/3/12/972) олгосон.
1924/2006 тоот журмын (EC) 13(1) зүйлийн дагуу сиалийн хүчил, суралцах, санах ой (ID 1594)-тай холбоотой эрүүл мэндийн нэхэмжлэлийн үндэслэлийн талаархи шинжлэх ухааны дүгнэлт.
Тун
CFDA нь өдөрт 500 мг-ыг санал болгодог
Шинэ хоол хүнс нь нярайд өдөрт 55 мг, залуу болон дунд насны эмэгтэйчүүдэд өдөрт 220 мг байна.
N-ацетилнейрамин хүчил Үйл ажиллагаа
Санах ой, оюун ухааныг сайжруулах
Сиалийн хүчил нь тархины эсийн мембран, синапстай харилцан үйлчилснээр тархины мэдрэлийн эсүүд дэх синапсын хариу урвалын хурдыг нэмэгдүүлж, улмаар ой санамж, оюун ухааныг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
Шинэ Зеландын эрдэмтэд шувууны үүрний хүчил хүүхдийн оюуны хөгжилд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг болохыг батлах хэд хэдэн туршилт хийжээ.Эцэст нь судлаачид нярай хүүхдэд шувууны үүрний хүчил нэмж өгөх нь шувууны үүрний хүчлийн тархин дахь концентрацийг нэмэгдүүлж, улмаар тархины сурах чадварыг сайжруулдаг гэж дүгнэжээ.
Гэдэсний шингээх чадварыг сайжруулна
Эсрэг хүйсийн бие махбодийн энгийн үзэгдлээс харахад эерэг цэнэгтэй эрдэс бодисууд болон гэдэс дотор орж буй зарим витаминууд нь хүчтэй сөрөг цэнэгтэй шувууны үүрний хүчилтэй амархан нийлдэг тул витамин, эрдэс бодисыг гэдэсний шингээлт.Үүнээс ур чадвар нь дээшилсэн.
Гэдэсний бактерийн эсрэг хоргүйжүүлэх үйл ажиллагааг дэмжинэ
Эсийн мембраны уураг дахь сиалийн хүчил нь эсийг таних чадварыг сайжруулах, холерын хорт бодисыг хоргүйжүүлэх, гэдэсний савханцрын эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх, цусны уургийн хагас задралын хугацааг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Урт наслалт
Сиалийн хүчил нь эсийг хамгаалах, тогтворжуулах үйлчилгээтэй бөгөөд сиалийн хүчлийн дутагдал нь цусны эсийн амьдралыг бууруулж, гликопротейн бодисын солилцоог бууруулдаг.
Сиалийн хүчлийн шинэ эм боловсруулах
Эрдэмтэд ходоод гэдэсний замын өвчнийг сиалийн хүчлээр наалддаг эмээр эмчлэхийг хичээдэг.Ходоодны шархлаа, арван хоёр нугасны шархыг эмчлэхийн тулд сиалийн хүчлийн наалдамхай эм нь хеликобактерийг эмчлэх боломжтой.
Сиалийн хүчил нь гликопротейн юм.Энэ нь эсийг харилцан таних, холбох чадварыг тодорхойлдог бөгөөд клиникийн хувьд аспиринтай адил үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
Сиалийн хүчил нь төвийн болон орон нутгийн мэдрэлийн өвчин, демиелиноз өвчний эм юм;сиалийн хүчил нь мөн ханиалгах цэр хөөх үйлчилгээтэй.
Түүхий эд болох сиалийн хүчил нь элсэн чихэр, вирусын эсрэг, хавдрын эсрэг, үрэвслийн эсрэг болон хөгшрөлтийн дементийг эмчлэхэд зайлшгүй шаардлагатай олон төрлийн чихрийн эмүүдийг бий болгож чаддаг.
Сиалийн хүчил үйлдвэрлэх үйл явц
Эхлэх түүхий эд нь голчлон глюкоз, эрдэнэ шишийн эгц шингэн, глицерин, магнийн сульфат юм.Тэгээд айрагны технологи ашигладаг.Энэ процессын явцад бид материалыг цэвэр байлгахын тулд ариутгах аргыг ашигладаг.Дараа нь гидролиз, концентраци, хатаах, бутлах замаар.Бүх процессын дараа бид эцсийн бүтээгдэхүүнийг авдаг.Манай QC нь HPLC-ийг ашиглан багц болгоны материалын чанарыг хэрэглэгчдэд хүргэхээс өмнө турших болно.
Бүтээгдэхүүний нэр: Сиалийн хүчил;N-ацетилнейрамин хүчил
Бусад нэр:5-Ацетамидо-3,5-дидеокси-D-глицеро-D-галактонулузоны хүчил o-Сиалийн хүчил Галактононулосоны хүчил Лактамин хүчил НАНА N-Ацетилсиал хүчил
Гарал үүсэл: Хүнсний шувууны үүр
Үзүүлэлт: 20%–98%
Гадаад төрх: цагаан нарийн нунтаг
CAS №: 131-48-6
МВт: 309.27
MF: C11H19NO9
Гарал үүслийн газар: Хятад
Хадгалалт: Сэрүүн, хуурай газар, шууд гэрэл, халуунаас хол байлга.
Хүчинтэй хугацаа: Зөв хадгалсан тохиолдолд хоёр жил.
ФУНКЦИЯ:
1. Вирусны эсрэг функц.
2. Хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй.
3. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.
4. Бактериологийн халдвараас хамгаалах үйл ажиллагаа.
5. Дархлааны системийг хянах чадвар.
6. Пигментацийн эсрэг хязгаарлах чадвар.
7. Мэдрэлийн эс дэх дохионы өөрчлөлт.
8. Тархины хөгжил, суралцахад гол үүрэг гүйцэтгэнэ.
9. Эмийн олон эм үйлдвэрлэх урьдал материал болох.
