फेब्रुवारी 19, 2023 4:05 pm ET |स्रोत: Contrive Datum Insights Pvt Ltd Contrive Datum Insights Pvt Ltd.
फार्मिंग्टन, 19 फेब्रुवारी 2023 (ग्लोब न्यूजवायर).2030 पर्यंत जागतिक फळ पावडर बाजार US$ 22 बिलियन पर्यंत पोहोचण्याची अपेक्षा आहे आणि 2023-2030 च्या अंदाज कालावधीत CAGR 6.8% असेल असा अंदाज आहे.फ्रीझ-ड्रायिंग आणि व्हॅक्यूम प्रक्रिया फळांची पावडर तयार करण्यासाठी वापरली जाते.हेल्थ फूड स्टोअर्स आणि ऑर्गेनिक मार्केटमध्ये फ्रूट पावडर उपलब्ध आहेत.फळांमध्ये जास्त पाणी असते, त्यामुळे जास्तीचे पाणी काढून टाकण्यासाठी ते एकाग्र केले जातात आणि डिसॅलिनेट केले जातात आणि नंतर वाळलेल्या फवारणीतून मुक्त वाहणारी पावडर दिली जाते.फ्रूट पावडरचा वापर स्वयंपाकात किंवा अन्नाला चव देण्यासाठी देखील केला जातो.खोलीच्या तपमानावर फळांच्या पावडरचे शेल्फ लाइफ जास्त असते कारण त्यात ओलावा कमी असतो, जागा घेत नाही आणि वाहतुकीचा खर्च कमी असतो.
फ्रूट पावडर मार्केटच्या नमुना प्रतीची विनंती करा – जागतिक उद्योग विश्लेषण, आकार, शेअर, वाढीच्या संधी, भविष्यातील ट्रेंड, कोविड-19 चा प्रभाव, SWOT विश्लेषण, स्पर्धा आणि अंदाज 2022-2030 अहवाल Contrive Datum Insights कडून.
फळांची पावडर बनवण्यासाठी स्प्रे ड्रायिंग किंवा फ्रीझ ड्रायिंग या दोन पद्धती आहेत.सूर्यप्रकाशात वाळलेल्या किंवा फ्रीझ-वाळलेल्या फळांचे नंतर पावडरमध्ये रूपांतरित केले जाते ज्यामध्ये कच्च्या फळाप्रमाणेच कॅलरी सामग्री असते.फळांच्या पावडरमध्ये सोडियमच्या थोड्या प्रमाणात आढळल्यास, त्यात कोणतेही कृत्रिम रंग किंवा संरक्षक नसतात.बहुतेक प्रकरणांमध्ये, फळांच्या पावडरचा वापर सप्लिमेंट्स, पेये आणि जीवनसत्त्वे असलेल्या पदार्थांमध्ये केला जातो.गोळ्या, कॅप्सूल आणि सॉफ्टजेल्स यांसारख्या औषधांमध्ये फळांची पावडर जोडणे सोपे आहे.
आशिया-पॅसिफिक प्रदेश सध्या जगाचा सर्वात महत्त्वाचा भाग आहे, त्यानंतर युरोप आणि उत्तर अमेरिका आहे.मांस उद्योगात फळांच्या पावडरच्या वापरात होणारी वाढ आणि नैसर्गिक रंगांची वाढती मागणी यामुळे जागतिक फळ पावडर बाजाराच्या वाढीला चालना मिळेल आणि येत्या काही वर्षांत बाजारातील उत्पन्नात लक्षणीय वाढ होईल.असे मानले जाते की उत्तर अमेरिका जोरदार वाढेल कारण तेथे अनेक अन्न प्रक्रिया कंपन्या आहेत आणि अन्न आणि पेय उद्योगात संशोधन आणि विकासासाठी अधिक पैसे गुंतवले जात आहेत.युरोप ही फळांच्या पावडरची सर्वात मोठी बाजारपेठ आहे.2017 मध्ये, युरोपमधील विक्री $3 अब्ज ओलांडली.सुपरफूड, प्रोबायोटिक सप्लिमेंट्स आणि फायबर फूड यासारखे भरपूर पैसे कमावू शकणारे पदार्थ या प्रदेशाच्या वाढीस मदत करू शकतात.मूल्यमापन कालावधीत पॅकबंद आणि फिरत्या खाद्यपदार्थांमध्ये सेंद्रिय भाज्या, गव्हाचे जंतू आणि स्पिरुलिना यांची पावडर वाढल्याने युरोपमधील फळे आणि भाज्यांच्या पावडरची मागणी वाढण्याची शक्यता आहे.बिलिंग कालावधीत 8.4% च्या CAGR सह, आशिया पॅसिफिक हा सर्वात वेगाने वाढणारा प्रदेश आहे.
जगभरात शाकाहारी लोकांची संख्या वाढत असल्याने फळांच्या पावडरची मागणीही वाढत आहे.फळ पावडर साठवणे सोपे आहे, जे उत्पादनाचे शेल्फ लाइफ वाढवते.याव्यतिरिक्त, ही पावडर वर्षाच्या चुकीच्या वेळी वापरली जाऊ शकते.अन्न आणि पेय पदार्थांची चव आणि वास सुधारण्यासाठी अन्न आणि पेय उद्योगात फळांच्या पावडरचा वापर केला जातो.याशिवाय या पावडरच्या वापरामुळे हंगामाच्या सुरुवातीला ताज्या फळांचे दर स्थिर राहण्यास मदत होते.जागतिक बाजारपेठेत अग्रगण्य स्थान राखण्यासाठी, आघाडीच्या कंपन्या विशिष्ट आणि नवीन अनुप्रयोगांवर लक्ष केंद्रित करत आहेत.फळ पावडर मार्केटचे प्रमुख खेळाडू आणि उत्पादक फार्मास्युटिकल आणि फंक्शनल फूड आणि बेव्हरेजेसची वाढती मागणी पूर्ण करण्यासाठी नवीन उत्पादने लॉन्च करण्याची योजना आखत आहेत.जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडंट्सने समृद्ध असलेल्या निरोगी फळ पावडर पेयांची वाढती मागणी जागतिक फळ पावडर बाजारपेठेसाठी एक प्रमुख चालक आहे.फळांच्या पावडरची जागतिक बाजारपेठ विकसनशील आणि विकसित दोन्ही देशांमध्ये वेगाने वाढण्याची शक्यता आहे कारण लोक विविध फळांच्या फ्लेवर्समधील हेल्थ ड्रिंक्सला प्राधान्य देत आहेत.फ्रूट पावडर अनेक ठिकाणी वापरता येते जिथे ताजी फळे गैरसोयीची असतात किंवा खूप महाग असतात.अर्भक फॉर्म्युलामध्ये फळांच्या पावडरचा वापर झपाट्याने वाढत असल्याचे दिसून येते.याचे कारण असे की लोकांना फळ-स्वाद मिश्रित पदार्थ आवडतात जे मुलांना महत्त्वपूर्ण जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करतात.पुढील काही वर्षांमध्ये, जागतिक फळ पावडर बाजार वेगाने वाढण्याची अपेक्षा आहे.याचे कारण असे की विविध उद्योगांमध्ये फळांच्या पावडरचा अधिकाधिक वापर केला जातो आणि उद्योगांद्वारे अधिकाधिक फळे तयार केली जातात.
नैसर्गिक आपत्ती आणि अत्यंत हवामानाचा फळांवर लक्षणीय परिणाम होऊ शकतो आणि हे जागतिक बाजारपेठेच्या अपेक्षेपेक्षा कमी होण्याचे मुख्य कारण आहे.काही लोकांना वास्तविक फळे किंवा फळांच्या पावडरवर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया देखील येऊ शकते, ज्यामुळे जागतिक फळ पावडर मार्केटची वाढ कमी होऊ शकते.
बाजारातील आघाडीचे खेळाडू: Nutradry, DMH Ingredients, Kanegrade, Paradise Fruits, Arkay Food Products, FutureCeuticals, NutriBotanica, La Herbal, Saipro Biotech Pvt.Ltd, Batory Foods, International Flavors & Fragrances Inc, इ.
Report Customization: Reports can be customized according to customer needs or requirements. If you have any questions, you can contact us at anna@contrivedatuminsights.com or +1 215-297-4078. Our sales managers will be happy to understand your needs and provide you with the most suitable report.
आमच्याबद्दल: कॉन्ट्रिव्ह डेटाम इनसाइट्स (सीडीआय) हा एक जागतिक भागीदार आहे जो गुंतवणूक, माहिती तंत्रज्ञान, दूरसंचार, ग्राहक तंत्रज्ञान आणि उत्पादन बाजारपेठेसह धोरण निर्मात्यांना बाजार बुद्धिमत्ता आणि सल्लागार सेवा प्रदान करतो.CDI गुंतवणूक समुदाय, व्यावसायिक नेते आणि IT व्यावसायिकांना अचूक, डेटा-आधारित तंत्रज्ञान खरेदीचे निर्णय घेण्यास आणि बाजारपेठेत स्पर्धात्मक राहण्यासाठी प्रभावी वाढीच्या धोरणांची अंमलबजावणी करण्यास मदत करते.100 हून अधिक विश्लेषकांची टीम आणि 200 वर्षांच्या एकत्रित बाजारपेठेतील अनुभवाने बनलेले, Contrive Datum Insights उद्योग ज्ञानाची तसेच जागतिक आणि राष्ट्रीय कौशल्याची हमी देते.
Contact us: Anna B. Sales Manager Contrive Datum Insights Tel: +91 9834816757 | +1 2152974078 Email: anna@contrivedatuminsights.com
वेबसाइट: https://www.contrivedatuminsights.com Contrive Datum Insights प्रेस रिलीझ Contrive Datum Insights नवीनतम अहवाल
पोस्ट वेळ: जून-16-2023