Nama Produk:Asid Arkidonik
Spesifikasi:10% Serbuk, 40% Minyak
CAS No.: 506-32-1
EINECS No.: 208-033-4
Formula molekul:C20H32O2
Berat molekul:304.46
Apakah Asid Arachidonic?
Asid arakidonik (ARA) tergolong dalam asid lemak tak tepu rantai panjang Omega 6.
DaripadaARAStruktur, kita boleh lihat ia mengandungi empat ikatan rangkap karbon-karbon, ikatan rangkap karbon-oksigen, yang merupakan asid lemak tak tepu yang tinggi.
Adakah ARA tergolong dalam asid lemak Essential?
Tidak, Asid Arachidonic bukan Asid lemak perlu (EFA).
Hanya asid Alpha-linolenik (asid lemak omega-3) dan asid linoleik (asid lemak omega-6) adalah EFA.
Walau bagaimanapun, asid arakidonik disintesis daripada asid Linoleik.Apabila badan kita kekurangan asid linoleik, atau terdapat ketidakupayaan untuk menukar asid linoleik kepada ARA, badan kita akan kekurangan ARA, jadi AA menjadi import dengan cara ini.
Sumber Makanan ARA
Kajian Peperiksaan Kesihatan dan Pemakanan Kebangsaan 2005-2006
| pangkat | Barang makanan | Sumbangan kepada pengambilan (%) | Sumbangan kumulatif (%) |
| 1 | Lauk campur ayam dan ayam | 26.9 | 26.9 |
| 2 | Hidangan campuran telur dan telur | 17.8 | 44.7 |
| 3 | Hidangan campuran daging lembu dan daging lembu | 7.3 | 52.0 |
| 4 | Sosej, franks, bacon, dan rusuk | 6.7 | 58.7 |
| 5 | Lauk campur ikan dan ikan lain | 5.8 | 64.5 |
| 6 | Burger | 4.6 | 69.1 |
| 7 | Luka sejuk | 3.3 | 72.4 |
| 8 | Hidangan campuran daging babi dan babi | 3.1 | 75.5 |
| 9 | Hidangan campuran Mexico | 3.1 | 78.7 |
| 10 | Pizza | 2.8 | 81.5 |
| 11 | Hidangan campuran Turki dan ayam belanda | 2.7 | 84.2 |
| 12 | Pasta dan hidangan pasta | 2.3 | 86.5 |
| 13 | Pencuci mulut berasaskan bijirin | 2.0 | 88.5 |
Di mana kita boleh mencari ARA dalam hidup kita
Jika kita menyemak senarai Ramuan dalam susu tepung bayi, Asid Arachidonic(ARA) boleh didapati sebagai salah satu bahan penting untuk perkembangan kecerdasan.
Anda akan mempunyai soalan, adakah ARA hanya penting untuk bayi?
Sama sekali Tidak, banyak suplemen ARA di pasaran untuk pemakanan Kesihatan Otak dan Sukan, membantu menyokong saiz otot, kekuatan, dan pemeliharaan otot semasa latihan.
Bolehkah Asid Arachidonic berfungsi untuk bina badan?
ya.Badan bergantung pada ARA untuk keradangan, tindak balas imun yang normal dan diperlukan untuk membaiki tisu yang rosak.
Latihan kekuatan akan menyebabkan tindak balas keradangan akut, yang diperlukan untuk membina otot yang lebih besar.
Daripada gambar di bawah, kita dapat melihat dua prostaglandin yang dihasilkan daripada ARA ialah PGE2 dan PGF2α.
Satu kajian yang dilakukan dengan gentian otot rangka menunjukkan bahawa PGE2 meningkatkan pecahan protein, manakala PGF2α merangsang pengeluaran protein.Kajian lain juga mendapati PGF2α boleh meningkatkan pertumbuhan gentian otot rangka.
Metabolisme Asid Arakidonik Terperinci
Sintesis Prostaglandin:
Hampir semua sel mamalia boleh menghasilkan prostaglandin dan sebatian berkaitannya (prostasiklin, tromboksan dan leukotrien juga secara kolektif dikenali sebagai eicosanoids).
Kebanyakan eikosanoid yang berasal dari ARA boleh menggalakkan keradangan, tetapi ada juga yang bertindak untuk menyelesaikannya yang sama dengan anti-radang.
Prostaglandin Kesan fisiologi seperti di bawah.
Prostaglandin disintesis oleh enzim dan bertindak balas pada reseptor berkaitan protein G, dan dimediasi secara intrasel oleh cAMP.
Asid arakidonik dan Metabolismenya termasuk Protaglandin (PG), Thromboxanes (TX) dan Leukotrienes (LT)
Keselamatan ARA:
Makanan novel:
2008/968/EC: Keputusan Suruhanjaya pada 12 Disember 2008 membenarkan penempatan minyak kaya asid arakidonik daripada Mortierella alpina di pasaran sebagai bahan makanan baharu di bawah Peraturan (EC) No 258/97 Parlimen Eropah dan Majlis ( dimaklumkan di bawah nombor dokumen C(2008) 8080)
GRAS
Penentuan status minyak kaya asid arakidonik yang diiktiraf secara amnya sebagai selamat (GRAS) sebagai bahan makanan untuk aplikasi formula bayi.
Makanan Sumber Baru
Kerajaan China meluluskan Asid Arakidonik sebagai Bahan Makanan Sumber Baru.
Dos Asid Arakidonik
Untuk Dewasa: Tahap pengambilan ARA adalah antara 210-250 mg/hari di negara maju.
Untuk Bina Badan: sekitar 500-1,500 mg dan ambil 45 minit sebelum bersenam
Faedah ARA:
Untuk Bayi
Presiden Persatuan Antarabangsa untuk Kajian Asid Lemak dan Lipid (ISSFAL) – Profesor Tom Brenna telah menunjukkan ARA terdapat dalam susu ibu manusia pada purata 0.47% daripada jumlah asid lemak.
Dalam tempoh bayi dan kanak-kanak kecil, keupayaan bayi untuk mensintesis ARA adalah rendah, jadi bagi bayi yang berada dalam tempoh emas perkembangan fizikal, pemberian ARA tertentu dalam makanan akan lebih kondusif untuk perkembangan fizikalnya.Kekurangan ARA mungkin mempunyai kesan buruk yang serius terhadap perkembangan tisu dan organ manusia, terutamanya perkembangan otak dan sistem saraf.
Untuk Dewasa
Bina badan
Satu kajian buta dua dilakukan ke atas 30 lelaki muda yang sihat dengan 2 tahun pengalaman latihan kekuatan sekurang-kurangnya selama lapan minggu.
Setiap peserta ditugaskan untuk mengambil dua keping gel lembut yang mengandungi 1.5 gram jumlah ARA atau minyak jagung secara rawak.Peserta mengambil softgel kira-kira 45 minit sebelum latihan, atau bila-bila masa sesuai pada hari tanpa latihan.
Keputusan ujian imbasan DXA menunjukkan jisim badan meningkat dengan ketara dalam kumpulan ARA sahaja (+1.6 kilogram; 3%), kumpulan Placebo hampir tiada perubahan.
Kedua-dua kumpulan ketebalan otot meningkat dengan ketara berbanding garis dasar, peningkatan lebih besar dalam kumpulan AA (pertambahan 8% berbanding 4%; p=0.08).
Untuk jisim Lemak, tiada perubahan atau perbezaan yang ketara.
Atasi kemurungan
Penyelidik mendapati bahawa asid arakidonik boleh mengurangkan gejala kemurungan dan membalikkan isyarat negatif otak.
Asid arakidonik juga telah ditunjukkan boleh mengatasi kemurungan dengan cekap dengan mengurangkan darah.
Merawat arthritis
Untuk yang berumur
Para saintis melakukan eksperimen ke atas Tikus, butiran seperti di bawah.
Dalam tikus, aktiviti enzim yang menukar asid linoleik kepada asid arakidonik berkurangan dengan penuaan, dan suplemen diet kepada asid arakidonik pada tikus tua nampaknya menggalakkan kognisi, dengan amplitud P300 dan penilaian kependaman, yang telah direplikasi dalam 240 mg arakidonik. asid (melalui 600 mg trigliserida) pada lelaki lebih tua yang sihat.
Memandangkan asid arakidonik kurang dihasilkan semasa penuaan, suplemen dengan asid arakidonik mungkin mempunyai peningkatan kognitif pada orang tua.
Kesan sampingan
Oleh kerana nisbah keseimbangan omega-3 dan omega-6 asid lemak adalah 1:1 dalam badan kita.
Jika kita mengambil terlalu banyak suplemen Asid Arachidonic, asid lemak Omega 6 badan kita akan jauh lebih tinggi daripada Omega-3, kita akan mengalami masalah kekurangan Omega-3 (kulit kering, rambut rapuh, kerap membuang air kecil, insomnia, kuku mengelupas, masalah kepekatan, dan perubahan mood).
Terlalu banyak asid lemak Omega-6 boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular, asma, penyakit autoimun, lemak.
Untuk memastikan anda tidak akan menghadapi masalah ini, sila ambil asid arakidonik mengikut cadangan doktor anda.
