Nama Produk: Serbuk Neohesperidin Dihydrochalcone
Nama Lain:NHDC, Neohesperidin DC, Neo-DHC
Cas no.20702-77-6
Botanical Sumber: Citrus aurantium L.
Spesifikasi: 98% HPLC
Penampilan: Serbuk Putih
Asal: China
Manfaat: Pemanis semulajadi
Status GMO: GMO percuma
Pembungkusan: dalam gendang serat 25kgs
Penyimpanan: Pastikan bekas tidak dibuka di tempat yang sejuk, kering, menjauhkan diri dari cahaya yang kuat
Kehidupan Shelf: 24 bulan dari tarikh pengeluaran
Neohesperidin dihydrochalcone serbuk| Pemanis semula jadi & antioksidan
Penambah Rasa Citrus Intensiti Tinggi | Label Bersih | Bukan GMO & Vegan
Apakah neohesperidin dihydrochalcone (NHDC)?
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) adalah sebatian semula jadi yang berasal daribuah sitrus(terutamanya jeruk pahit), terkenal dengan ituPeranan ganda sebagai pemanis dan modulator rasa. Atribut utama:
Kemanisan yang sengit-1,500-1,800x lebih manis daripada sukrosa (sifar kalori)
Pemeriksaan kepahitan- Meneutralkan aftertastes pahit dalam minuman berfungsi
Kuasa antioksidan- Nilai ORAC sebanyak 12,000 μmol TE/g, memerangi radikal bebas
Lab yang diuji untuk kesucian 98%, Kosher-Certified, dan mematuhi piawaian FDA GRAS/EFSA.
5 Kelebihan Utama untuk Formulator
1Penyelesaian Label Bersih
Gantikan pemanis sintetik (contohnya, aspartam) dengan bahan berasaskan tumbuhan, bukan GMO.
2Kestabilan di bawah panas
Mengekalkan rasa manis dalam baking/pemprosesan (stabil sehingga 160 ° C/320 ° F).
3Peningkatan rasa sinergistik
Menguatkan buah -buahan/nota sitrus sebanyak 40% dalam minuman dan gummies.
4Sokongan kawalan glisemik
Impak Glycemic Zero-Sesuai untuk produk keto/diabetes-mesra.
5Kehidupan jangka panjang
Menghalang pengoksidaan lipid dalam bar protein dan nutraseutikal.
Aplikasi di seluruh industri
| Industri | Gunakan kes | Dos yang disyorkan |
|---|---|---|
| Minuman berfungsi | Minuman tenaga tanpa gula, perairan vitamin | 50-100 ppm |
| Farmaseutikal | API Bitter Mask di Chewables/Tablet | 0.05-0.1% daripada jumlah berat badan |
| Bakery & Snacks | Kuki rendah kalori, bar protein | 0.01-0.03% (ganti gula 30%) |
| Makanan tambahan | Gummies/serbuk antioksidan | 100-200 mg setiap hidangan |
Pengesahan saintifik
- Pengoptimuman rasa: Mengurangkan kepahitan kafein sebanyak 63% (Jurnal Sains Makanan, 2022)
- Kestabilan oksidatif: Memperluaskan jangka hayat emulsi minyak ikan sebanyak 35% (Kimia Makanan, 2023)
- Profil keselamatan: Tiada genotoksis yang diperhatikan pada 1,000 mg/kg/hari (mematuhi OECD 487)
Pensijilan & Pematuhan
✅FDA 21 CFR 172.785- Secara umumnya diiktiraf sebagai selamat (GRAS)
✅Peraturan EU (EC) No 1333/2008- Aditif makanan yang diluluskan (E 959)
✅ISO 22000 disahkan- Pengurusan Keselamatan Makanan FSSC 22000
✅Persatuan Vegan berdaftar-Tiada input yang diperolehi oleh haiwan
Soalan Lazim
S: NHDC vs Stevia - Mana yang lebih baik untuk minuman?
A: NHDC menyediakan masker kepahitan yang unggul - formulator 78% lebih suka untuk minuman tenaga.
S: Adakah NHDC menyebabkan tindak balas alahan?
A: Pengeluaran bebas sitrus tersedia. Kumpulan standard mengandungi <0.1ppm sitrus alergen.
S: Hayat dan penyimpanan?
A: 36 bulan dalam bekas tertutup pada ≤25 ° C/60% RH. Hygroscopic - Gunakan pek desiccant.
Q: Kuantiti Pesanan Minimum (MOQ)?
A: Saiz sampel dari 100g, pesanan pukal ≥25kg dengan pilihan pengadunan tersuai.
Metadata
Tag Tag:
Neohesperidin dihydrochalcone serbuk| Pengubah pemanis & rasa semula jadi
Penerangan:
Serbuk NHDC-label bersih meningkatkan kepahitan & topeng kepahitan dalam makanan/minuman. Bukan GMO, vegan, bersertifikat gras. Minta contoh percuma hari ini!
