Pada tahun 1913, saintis Sweden Profesor Kylin menemui komponen gelincir melekit kelp, fucoidan, di Universiti Uppsala.Juga dikenali sebagai "fucoidan", "fucoidan sulfate", "fucoidan", "fucoidan sulfate", dan lain-lain, nama Inggeris ialah "Fucoidan".Ia adalah bahan polisakarida larut air yang terdiri daripada fukosa yang mengandungi kumpulan sulfat.Ia terutamanya terdapat dalam lendir permukaan alga perang (seperti rumpai laut, spora wakame, dan kelp).Kandungannya adalah kira-kira 0.1%, dan kandungan dalam kelp kering adalah kira-kira 1%.Ia adalah bahan aktif rumpai laut yang sangat berharga.
Pertama, keberkesanan fucoidan
Jepun kini merupakan negara yang mempunyai jangka hayat terpanjang di dunia.Pada masa yang sama, Jepun mempunyai antara kadar penyakit kronik yang paling rendah.Menurut pakar pemakanan, salah satu sebab terpenting untuk kesihatan orang Jepun mungkin berkaitan dengan pengambilan makanan rumpai laut secara berkala.Fucoidan yang terkandung dalam alga coklat seperti kelp merupakan bahan aktif dengan pelbagai fungsi fisiologi.Walaupun ia ditemui oleh Profesor Kylin pada tahun 1913, hanya pada tahun 1996 bahawa Fucoidan diterbitkan pada Persidangan Persatuan Kanser Jepun ke-55.Laporan yang "boleh mendorong apoptosis sel kanser" telah menimbulkan kebimbangan yang meluas dalam komuniti akademik dan menyebabkan ledakan dalam penyelidikan.
Pada masa ini, komuniti perubatan sedang menjalankan penyelidikan mengenai pelbagai fungsi biologi fucoidan, dan telah menerbitkan beribu-ribu kertas dalam jurnal perubatan antarabangsa, mengesahkan bahawa fucoidan mempunyai pelbagai fungsi biologi, seperti anti-tumor, memperbaiki saluran gastrousus, dan antioksidan , Meningkatkan imuniti , antitrombotik, menurunkan tekanan darah, kesan antivirus.
(I) Fucoidan meningkatkan keberkesanan gastrousus
Helicobacter pylori ialah basil heliks, mikroaerobik, gram-negatif yang sangat menuntut pada keadaan pertumbuhan.Ia adalah satu-satunya spesies mikrob yang diketahui masih hidup di dalam perut manusia.Jangkitan Helicobacter pylori menyebabkan gastritis dan saluran penghadaman.Ulser, limfoma gastrik limfoproliferatif, dsb., mempunyai prognosis yang buruk untuk kanser gastrik.
Mekanisme patogenik H. pylori termasuk: (1) lekatan: H. pylori boleh melalui sebagai lapisan mukus dan melekat pada sel epitelium gastrik;(2) meneutralkan asid gastrik untuk faedah kelangsungan hidup: H. pylori mengeluarkan urease, dan Urea dalam perut bertindak balas untuk menghasilkan gas ammonia, yang meneutralkan asid gastrik;(3) memusnahkan mukosa gastrik: Helicobacter pylori membebaskan toksin VacA dan menghakis sel-sel permukaan mukosa gastrik;(4) menghasilkan toksin chloramine: gas ammonia secara langsung menghakis mukosa gastrik, dan oksigen reaktif Tindak balas menghasilkan chloramine yang lebih toksik;(5) Menyebabkan tindak balas keradangan: Untuk mempertahankan diri daripada Helicobacter pylori, sejumlah besar sel darah putih berkumpul pada mukosa gastrik untuk menghasilkan tindak balas keradangan.
Kesan fucoidan terhadap Helicobacter pylori termasuk:
1. Perencatan pembiakan Helicobacter pylori;
Pada tahun 2014, pasukan penyelidik Yun-Bae Kim di Universiti Kebangsaan Chungbuk di Korea Selatan menerbitkan kajian yang menunjukkan bahawa fucoidan mempunyai kesan antibakteria yang sangat baik, dan fucoidan pada kepekatan 100µg / mL boleh menghalang pembiakan H. pylori sepenuhnya.(Lab Anim Res2014: 30 (1), 28-34.)
2. Mencegah lekatan dan pencerobohan Helicobacter pylori;
Fucoidan mengandungi kumpulan sulfat dan boleh mengikat Helicobacter pylori untuk menghalangnya daripada melekat pada sel epitelium gastrik.Pada masa yang sama, Fucoidan boleh menghalang pengeluaran urease dan melindungi persekitaran berasid perut.
3. Kesan antioksidan, mengurangkan pengeluaran toksin;
Fucoidan adalah antioksidan yang baik, yang boleh menghilangkan radikal bebas oksigen dengan cepat dan mengurangkan pengeluaran toksin chloramine yang berbahaya.
4. Kesan anti-radang.
Fucoidan boleh menghalang aktiviti lektin terpilih, pelengkap dan heparanase, dan mengurangkan tindak balas keradangan.(Helicobacter, 2015, 20, 89–97.)
Di samping itu, penyelidik mendapati bahawa fucoidan mempunyai kesan yang ketara ke atas meningkatkan kesihatan usus dan mempunyai kesan penyaman dua hala pada usus: memperbaiki sembelit dan enteritis.
Pada 2017, pasukan penyelidik daripada Profesor Ryuji Takeda dari Kansai University of Welfare Sciences di Jepun menjalankan kajian.Mereka memilih 30 pesakit yang mengalami sembelit dan membahagikan mereka kepada dua kumpulan.Kumpulan eksperimen diberi 1 g fucoidan dan kumpulan kawalan diberi plasebo.Dua bulan selepas ujian, didapati bahawa bilangan hari buang air besar setiap minggu dalam kumpulan ujian yang mengambil fucoidan meningkat daripada purata 2.7 hari kepada 4.6 hari, dan jumlah buang air besar dan kelembutan meningkat dengan ketara.(Makanan Berfungsi dalam Kesihatan dan Penyakit 2017, 7: 735-742.)
Pada tahun 2015, satu pasukan Profesor Nuri Gueven dari Universiti Tasmania, Australia, mendapati bahawa fucoidan berkesan boleh memperbaiki enteritis pada tikus, dalam satu tangan, ia boleh membantu tikus memulihkan berat badan dan meningkatkan kekerasan buang air besar;sebaliknya, ia boleh mengurangkan berat kolon dan limpa.Mengurangkan keradangan dalam badan.(PLoS ONE 2015, 10: e0128453.)
B) Kesan antitumor fucoidan
Penyelidikan mengenai kesan antitumor fucoidan kini paling dibimbangkan oleh kalangan akademik, dan banyak hasil penyelidikan telah diperolehi.
1. Pengawalseliaan kitaran sel tumor
Pada tahun 2015, Profesor Lee Sang Hun dan yang lain di Universiti Soonchunhyang di Korea Selatan dan penyelidik lain mendapati bahawa fucoidan menghalang ekspresi cyclin Cyclin dan cyclin kinase CDK dalam sel tumor dengan mengawal kitaran pertumbuhan sel kanser kolon manusia, menjejaskan mitosis normal sel tumor.Menahan sel tumor dalam fasa pra-mitotik dan menghalang pembiakan sel tumor.(Laporan Perubatan Molekul, 2015, 12, 3446.)
2.Induksi apoptosis sel tumor
Pada tahun 2012, satu kajian yang diterbitkan oleh pasukan penyelidik Quan Li di Universiti Qingdao mendapati bahawa fucoidan boleh mengaktifkan isyarat apoptosis sel tumor-protein apoptosis Bax, menyebabkan kerosakan DNA pada sel kanser payudara, pengagregatan kromosom, dan mendorong apoptosis sel tumor secara spontan., Menghalang pertumbuhan sel tumor pada tikus.(Plos One, 2012, 7, e43483.)
3.Menghalang metastasis sel tumor
Pada tahun 2015, Chang-Jer Wu dan penyelidik lain dari Universiti Lautan Taiwan Kebangsaan menerbitkan penyelidikan yang menunjukkan bahawa fucoidan boleh meningkatkan ekspresi faktor penghalang tisu (TIMP) dan turun mengawal ekspresi matriks metalloproteinase (MMP), dengan itu menghalang metastasis sel tumor .(Dadah Mac 2015, 13, 1882.)
4.Menghalang angiogenesis tumor
Pada tahun 2015, pasukan penyelidik Tz-Chong Chou di Pusat Perubatan Taiwan mendapati bahawa fucoidan boleh mengurangkan pengeluaran faktor pertumbuhan endothelial vaskular (VEGF), menghalang neovaskularisasi tumor, memotong bekalan nutrisi tumor, menyebabkan tumor kebuluran. tahap yang paling besar Sekat penyebaran dan metastasis sel tumor.(Dadah Mac 2015, 13, 4436.)
5.Mengaktifkan sistem imunisasi badan
Pada tahun 2006, Profesor Takahisa Nakano dari Universiti Kitasatouniversity di Jepun mendapati bahawa fucoidan boleh meningkatkan imuniti badan dan menggunakan sistem imun pesakit sendiri untuk membunuh sel-sel kanser secara khusus.Selepas fucoidan memasuki saluran usus, ia boleh dikenali oleh sel imun, menjana isyarat yang mengaktifkan sistem imun, dan mengaktifkan sel NK, sel B, dan sel T, seterusnya menghasilkan antibodi yang mengikat sel kanser dan sel T yang membunuh kanser sel.Pembunuhan khusus sel kanser, menghalang pertumbuhan sel kanser.(Planta Medica, 2006, 72, 1415.)
Pengeluaran Fucoidan
Kandungan kumpulan sulfat dalam struktur molekul fucoidan adalah penunjuk penting yang menentukan aktiviti fisiologinya, dan ia juga merupakan kandungan penting dalam hubungan struktur-aktiviti fucoidan.Oleh itu, kandungan kumpulan sulfat adalah parameter penting untuk menilai kualiti fucoidan dan hubungan struktur-aktiviti.
Baru-baru ini, lesen pengeluaran makanan polisakarida fucoidan akhirnya diperakui oleh Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan dan dianugerahkan kepada Kumpulan Rumpai Laut Qingdao Mingyue, yang bermaksud bahawa Kumpulan Rumpai Laut Mingyue telah mengusahakan lautan secara mendalam selama lebih daripada 50 tahun.Dapatkan pensijilan rasmi.Dilaporkan bahawa Kumpulan Rumpai Laut Mingyue telah membina barisan pengeluaran fucoidan dengan pengeluaran tahunan sebanyak 10 tan.Pada masa hadapan, ia akan memberikan permainan sepenuhnya kepada kesan "perubatan dan homologi makanan" dan bersinar dalam bidang makanan berfungsi industri kesihatan yang besar.
Mingyue Seaweed Group, sebagai perusahaan yang diluluskan untuk pengeluaran makanan fucoidan, mempunyai pengalaman pengeluaran bertahun-tahun.Fucoidan yang dihasilkan olehnya adalah produk peningkatan teknikal daripada pekat/serbuk rumpai laut asli.Menggunakan alga coklat gred makanan berkualiti tinggi sebagai bahan mentah, penulenan dan pemisahan selanjutnya berdasarkan teknologi pengekstrakan semula jadi, bukan sahaja meningkatkan rasa dan rasa produk, tetapi juga meningkatkan kandungan polisakarida fucoidan (ketulenan), yang boleh digunakan dalam banyak bidang seperti makanan berfungsi dan makanan kesihatan..Ia mempunyai kelebihan ketulenan produk yang tinggi dan kandungan kumpulan berfungsi yang tinggi;penyingkiran logam berat, keselamatan yang tinggi;penyahgaraman dan rasa hanyir, penambahbaikan rasa dan rasa.
Penggunaan Fucoidan
Pada masa ini, terdapat banyak produk fucoidan yang dibangunkan dan digunakan di Jepun, Korea Selatan, Amerika Syarikat dan negara-negara lain, seperti fucoidan pekat tambahan, kapsul mentah ekstrak fucoidan, dan pelincir rumpai laut super fucoidan.Makanan berfungsi seperti Qingyou Le Kumpulan Rumpai Laut, Rockweed Treasure, Minuman Tumbuhan Alga Coklat
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, "Laporan Status Pemakanan dan Penyakit Kronik Penduduk Cina" menunjukkan bahawa struktur pemakanan penduduk Cina telah berubah, dan kelaziman penyakit kronik semakin meningkat.Projek kesihatan besar yang tertumpu kepada "merawat penyakit" telah menarik perhatian ramai.Menggunakan fucoidan untuk membangunkan dan menghasilkan lebih banyak makanan berfungsi akan meneroka sepenuhnya nilai berfaedah fucoidan untuk memberikan kehidupan dan kesihatan, yang sangat penting untuk pembangunan industri kesihatan besar "perubatan dan homologi makanan yang sihat".
Pautan Produk:https://www.trbextract.com/1926.html
Masa siaran: Mac-24-2020