Bentuk serbuk ekstrak herba herba ialah versi pekat ekstrak herba cecair yang boleh digunakan dalam makanan tambahan. Serbuk ekstrak herba Ekstrak boleh ditambah kepada teh, smoothie atau minuman lain. Faedah menggunakan ekstrak berbanding herba kering ialah ia mempunyai jangka hayat yang lebih lama dan herba lebih mudah untuk dos kerana ia dalam bentuk cecair. Ini juga merupakan pilihan yang baik untuk orang yang mempunyai alahan kepada herba keseluruhan atau yang tidak menyukai rasa herba kering.
Menggunakan ekstrak juga boleh menjadi pilihan yang lebih murah daripada membeli herba kering.serbuk ekstrak herba Ekstrak herba biasa akan mengandungi kira-kira 30 kali lebih banyak sebatian kimia yang bermanfaat daripada keseluruhan herba kering. Perbezaan antara nisbah hasil 5:1 dan 7:1 tidak bermakna ekstrak lebih kuat; ia bermakna pengeluar telah menggunakan lebih banyak bahan mentah untuk membuat kuantiti ekstrak siap yang sama.
Ekstrak herba adalah campuran yang kompleks dan tidak boleh dijangka dihasilkan dengan konsistensi yang tepat. Perbandingan rapat bagi ekstrak yang berbeza, yang dipanggil phytoequivalence (Jabatan Kesihatan Kerajaan Australia, 2011), selalunya tidak dapat dilakukan tanpa perbandingan terperinci tentang bahan tumbuhan permulaan dan proses pembuatan, kadangkala ditambah dengan perbandingan kimia komprehensif bagi komposisi kimia ekstrak.
Ekstrak ialah campuran cecair yang dibuat dengan menambahkan bahan mentah botani kepada pelarut. Dalam kes ekstrak herba, pelarut ini adalah air atau etanol. Campuran kemudian ditapis untuk memisahkan bahagian pepejal daripada cecair. Pepejal selalunya dikisar menjadi serbuk atau dijadikan butiran dan ekstrak kemudiannya disimpan dalam botol kaca untuk kegunaan selanjutnya. Ekstrak biasa mengandungi kepekatan tinggi bahan kimia aktif tetapi ia tidak sekuat herba keseluruhan.
Sebab mengapa ekstrak begitu kuat adalah kerana kepekatan sebatian kimia dan fakta bahawa ia telah ditapis kepada dos tertentu. Proses mengubah herba kepada ekstrak dikenali sebagai standardisasi. Ekstrak herba piawai telah tertakluk kepada kawalan kualiti yang ketat dalam proses penanaman, penuaian dan pembuatan yang boleh menjamin tahap konsisten bahan kimia aktif yang dikehendaki.
Dalam ekstrak piawai, pengenalpastian kimia bagi sebatian individu telah disahkan dan ini direkodkan pada sijil analisis (CoA) untuk produk. CoA ialah dokumen rasmi yang menunjukkan pematuhan terhadap amalan pembuatan yang baik semasa suplemen makanan dan mengandungi maklumat tentang identiti, kekuatan, ketulenan dan formulasi produk.
Anda juga boleh membuat ekstrak tidak standard yang tidak mempunyai maklumat yang diperlukan tentang CoA. Kekurangan CoA tidak akan menjejaskan keselamatan atau keberkesanan produk dan ia boleh digunakan dalam produk gabungan dengan ekstrak lain daripada spesies yang sama. Ekstrak herba yang tidak standard boleh dibuat daripada bahan herba mentah atau kering dan boleh didapati dalam makanan tambahan dan dalam bahan makanan seperti sup dan sos.
Tag:ekstrak articok|ekstrak ashwagandha|ekstrak astragalus|ekstrak bacopa monnieri
Masa siaran: Apr-22-2024