Wabak ini telah memberi kesan yang meluas ke atas pasaran suplemen global, dan pengguna lebih mengambil berat tentang kesihatan mereka.Sejak 2019, permintaan untuk produk yang menyokong kesihatan imun, serta keperluan yang berkaitan untuk menyokong tidur yang sihat, kesihatan mental dan kesejahteraan keseluruhan telah meningkat.Pengguna memberi lebih perhatian kepada bahan kesihatan imun, yang juga menjadikan kesan promosi kesihatan produk kesihatan imun lebih dikenali secara meluas.
Baru-baru ini, Kerry mengeluarkan kertas putih "Pasaran Tambahan Pemakanan Kekebalan Global 2021", yang mengkaji pertumbuhan pasaran suplemen baru-baru ini dari perspektif global, keadaan yang mendorong pertumbuhan, dan pelbagai faedah yang berkaitan dengan kesihatan imun yang telah dipelajari oleh pengguna tentang imuniti.Bentuk dos baru suplemen.
Innova menegaskan bahawa kesihatan imun adalah titik panas dalam pembangunan suplemen global.Pada tahun 2020, 30% daripada produk suplemen pemakanan baharu adalah berkaitan dengan imun.Dari 2016 hingga 2020, kadar pertumbuhan tahunan kompaun untuk pembangunan produk baharu ialah +10% (berbanding kadar pertumbuhan tahunan kompaun 8% untuk semua makanan tambahan).
Tinjauan Kerry menunjukkan bahawa di seluruh dunia, lebih daripada satu perlima (21%) pengguna berkata mereka berminat untuk membeli suplemen yang mengandungi bahan sokongan kesihatan imun.Dalam kategori makanan dan minuman yang biasanya berkaitan dengan kehidupan sihat, jika jus, minuman tenusu dan yogurt, jumlah ini lebih tinggi.
Malah, sokongan imun adalah sebab nombor satu untuk membeli produk pemakanan dan kesihatan.Sebanyak 39% pengguna telah menggunakan produk kesihatan imun dalam tempoh enam bulan yang lalu, dan 30% lagi akan mempertimbangkan untuk berbuat demikian pada masa hadapan, yang bermaksud Potensi keseluruhan pasaran penjagaan kesihatan imun ialah 69%.Minat ini akan kekal tinggi dalam beberapa tahun akan datang, kerana wabak ini menyebabkan perhatian orang ramai.
Orang ramai sangat berminat dengan faedah kesihatan imuniti.Pada masa yang sama, penyelidikan Kerry menunjukkan bahawa selain kesihatan imun, pengguna di seluruh dunia juga memberi perhatian kepada kesihatan tulang dan sendi, dan menganggap kebimbangan mereka sebagai sebab utama untuk membeli produk gaya hidup sihat.
Walaupun pengguna di setiap wilayah yang dikaji percaya bahawa kesihatan imun adalah sebab utama mereka untuk membeli produk kesihatan, di negeri lain yang terdapat permintaan, minat untuk melengkapkan kesihatan imun juga semakin meningkat.Sebagai contoh, produk tidur meningkat hampir 2/3 pada tahun 2020;produk emosi/tekanan meningkat sebanyak 40% pada tahun 2020.
Pada masa yang sama, tuntutan kesihatan imun sering digunakan bersama dengan tuntutan lain.Dalam kategori kesihatan kognitif dan kanak-kanak, produk "peranan dwi" ini telah berkembang dengan pesat.Begitu juga, hubungan antara kesihatan mental dan kesihatan imun diiktiraf secara meluas oleh pengguna, jadi manfaat kesihatan seperti melegakan tekanan dan tidur juga konsisten dengan tuntutan imun.
Pengilang juga memberi tumpuan kepada permintaan pengguna dan membangunkan produk yang berasaskan kesihatan imun dan mempunyai faktor kesihatan lain untuk mencipta produk kesihatan imun yang berbeza daripada pasaran.
Ekstrak tumbuhan manakah yang berkembang pesat?
Innova meramalkan bahawa suplemen imun akan kekal sebagai produk paling popular, terutamanya produk vitamin dan mineral.Oleh itu, peluang untuk inovasi mungkin terletak pada mencampurkan bahan-bahan biasa seperti vitamin dan mineral dengan bahan-bahan baru dan menjanjikan.Ini mungkin termasuk ekstrak tumbuhan dengan kesan antioksidan, yang telah menjadi kebimbangan terhadap kesihatan imun.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, ekstrak kopi hijau dan guarana telah berkembang.Ramuan lain yang berkembang pesat termasuk ekstrak Ashwagandha (+59%), ekstrak daun zaitun (+47%), ekstrak acanthopanax senticosus (+34%) dan elderberry (+58%).
Terutamanya di rantau Asia-Pasifik, Timur Tengah dan Afrika, pasaran suplemen botani sedang berkembang pesat.Di kawasan ini, ramuan herba telah lama menjadi bahagian penting dalam kesihatan.Innova melaporkan bahawa kadar pertumbuhan tahunan kompaun suplemen baharu yang mendakwa mengandungi bahan tumbuhan dari 2019 hingga 2020 ialah 118%.
Pasaran makanan tambahan sedang membangunkan pelbagai pilihan untuk menangani pelbagai keadaan permintaan, yang mana imuniti adalah yang paling penting.Peningkatan bilangan produk suplemen imun memaksa pengeluar untuk menggunakan strategi pembezaan baharu, bukan sahaja menggunakan bahan-bahan unik, tetapi juga menggunakan bentuk dos yang menarik dan mudah digunakan oleh pengguna.Walaupun produk tradisional masih popular, pasaran beralih untuk memenuhi keperluan pengguna yang lebih suka bentuk lain.Oleh itu, takrif makanan tambahan berubah untuk memasukkan rangkaian formulasi produk yang lebih luas, seterusnya mengaburkan sempadan antara makanan tambahan dan makanan dan minuman berfungsi.
Masa siaran: Sep-02-2021